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仁化银毫茶怎么泡好喝

2019-03-21 访问量: 38 茶礼仪网

  仁化银毫茶冲泡后香气清纯芬芳,汤色明净,滋味鲜醇,叶底鲜艳明亮。但是对于不常泡茶的人来说,如何把仁化银毫茶茶叶泡得甜润爽口,可并不是想象中那么容易的。那么仁化银毫茶怎么泡好喝?

  仁化银毫茶怎么泡

 

  1、杯子的选择

 

  仁化银毫茶适用透明玻璃杯冲泡,便于观赏茶型。

 

  2、水温的选择

 

  仁化银毫茶冲泡水温通常85度左右,水温太高轻易将细嫩的茶芽烫熟,影响口感。切记不要用沸水,而且不能加盖焖.

  3、冲茶方法

 

  一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法,先放茶叶后直接倒85度左右的热水,适合普通绿茶。

 

  仁化银毫茶怎么喝

 

  1、时间的选择

 

  喝仁化银毫茶最好的时间是在吃饭后一个小时。吃饭前一小时之前。睡觉前2个小时饮用仁化银毫茶的效果最好。

  2、一天之中什么时候喝仁化银毫茶最好

 

  午后适宜喝青茶或仁化银毫茶:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用仁化银毫茶或者青茶可使这一症状得到缓解。

 

  3、要即泡即饮

 

  存放的时间最好不要超过一个小时。存放时间太长发生氧化,饮用效果不好。

  4、头汤要倒掉:

 

  因为茶叶经过手工或者机器做,上边难免有灰尘,因此,第一次泡茶的时候,把开水导进去,然后立马沥干,之后泡茶才能喝哦。不然,会有很多脏东西进入肚子里,不卫生的哦。

 

  5、不能反复冲泡

 

  仁化银毫一般泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有,还有生成有害身体的物质,如咖啡因破坏,导致鞣酸大大增加,鞣酸会生成有害身体的氧化物质,对身体不好哦。

  注意事项:

 

  饮用仁化银毫茶切忌,饭前,饭后不饮茶。空腹不饮茶。存放时间过长的绿茶不饮用。不饮用热茶和浓茶。女性在生理周期、孕期、哺乳期、更年期、待产期不饮用仁化银毫茶。

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仁化银毫茶的保质期和保存方法!

仁化银毫茶,是一种绿茶,所以保质期方面不是很长时间,并且存放的过程中,因茶叶有较强的吸附性和吸湿性,很容易吸收空气中水分,所以一不小心的话,是很有机会导致茶叶变质的,甚至可能发霉,所以大家一定要掌握好相关的存放方法,这样才可以确保茶叶品质不会受损哦。

仁化银毫茶的保质期和保存方法!

《仁化银毫茶的保质期》

仁化银毫茶,最佳保存时间:6个月内,品质最佳;外包装良好的情况下,做好了防潮、阻氧、避光、保鲜等工作下,抽空真空包装,或者是放入干燥剂保存的话,在低温情况下存放,那么至少可以保鲜10个月。

仁化银毫茶,一般保质期:12个月。国家规定的茶叶保质期(不包括黑茶)为18个月,密封包装的茶叶保质期12-24个月;而仁化银毫茶比较鲜嫩的保质期,一般都是在12个月左右的。

如果茶叶在密封包装情况下,保质期是12-24个月;假如购买的茶叶是散装的话,那么保质期更加短,毕竟茶叶暴露在空气下,很容易接触氧气,从而产生异味,这样的茶叶丧失了原来的风味,是非常容易变质的。

一般饮用仁化银毫茶,新鲜饮用味好,常温下存放保质期一般都是在12个月,也就是一年左右的时间。当然了,常温存放的情况下,还需要注意温度、光线、湿度,存放得到,降低避免这些因素的影响后,那么茶叶的品质是可以得到保证的。

《仁化银毫茶的保存方法》

1、铁观察保存方法

家里都有那些装食品的铁罐子,都可以选择用来存放仁化银毫茶,在存放茶叶之前,大家先检查一下,罐子内是否有异味,是否可以密封的;把干燥的茶叶放入之后,一定要盖严实,这样的方法取用简单,存放方便。

2、热水瓶保存方法

家里有那些保暖性比较好的热水瓶,都可以用来存放仁化银毫茶的。把干燥后的仁化银毫茶,装入热水瓶内后,减少空气的容量,用木塞子塞好瓶子口,边缘用蜡封口,避免空气的进入后,温度温度,这样的保存方法也是非常不错的。

3、食品袋子保存方法

选择一个干净、干燥、无异味的塑料袋子,用一张干净的牛皮纸,把茶叶包好后,放入袋子内,轻轻的挤压掉里面的空气,然后用一根绳子,扎好袋子口;继续用个袋子,反方向套住第一个袋子,挤压掉空气后,用绳子继续扎紧,最好把它放入干燥、无味的柜子内存放即可。

4、低温保存方法

仁化银毫茶装入一个密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后把存放仁化银毫茶的环境,保存温度5度左右,利用冰箱的低温来保留仁化银毫茶的鲜味;注意存放茶叶的隔层,最好不要继续放入其他有异味的食物,避免茶叶出现串味的现象。

《仁化银毫茶的存放禁忌》

1、忌潮湿

一般茶叶都有很强的吸湿还潮性,存放的时候,相对温度在60%是比较合适的,超过70%就会因吸潮而发生酶斑,从而酸化变质;所以在天气潮湿的情况下,一定要扎紧袋子口,避免茶叶出现受潮的现象发生。

2、忌高温

仁化银毫茶存放,最好是在低温环境下保存,温度太高的话,那么会导致茶叶中的氨基酸、糖类、维生素、芳香物质都被破坏,导致茶叶的质量、香气、味道都发生改变。

3、忌氧气

仁化银毫茶中的叶绿素、醛类、脂类、维生素C等,很容易和空气中的氧结合,如果茶叶暴露在空气中的话,那么会导致茶汤颜色变红,变深,导致营养价值大大降低,所以大家每次取茶的时候,一定要把茶叶袋子封口封好。

4、忌阳光

仁化银毫茶如果暴露在阳光下直射的话,那么阳光会推进茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,使仁化银毫茶茶叶质量变坏。所以,仁化银毫茶茶叶一般贮存在铝质袋子中,或者牛皮袋子中。

5、忌异味

仁化银毫茶内含的高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因而,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。

以上就是关于仁化银毫的相关保质期、保存方法、存放禁忌介绍了。大家看完以后,在保存茶叶的时候,可以根据上面的方式去存放,这样可以确保茶叶的品质不受影响哦。

仁化银毫功效与作用和饮用禁忌!

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仁化银毫,产自于韶关市仁化县,是地方著名传统特产,在清代年间就已经是贡品了。这款茶叶至今都保留了传统手工制作,是没有经过发酵的,所以里面所保留的鲜叶天然物质是非常丰富的,比如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸、无机物等,含量非常的充分,适当饮用,对身体健康益处是非常多的。下面一起来看看,关于仁化银毫的功效作用,还有饮用禁忌。

《仁化银毫的功效作用》

1、瘦身祛脂

仁化银毫内含的咖啡因、茶碱,可以经由许多作用活化蛋白质激酶,还有三酸甘油解脂酶,可以减少脂肪细胞的对决,对于肥胖症人群来说,饮用仁化银毫是具体减肥瘦身的功效的。

2、抵抗辐射

仁化银毫中所含的茶多酚,氧化产物,有很强的吸收放射性物质,可以减少辐射源对身体的伤害,对于经常面对电脑的上班族来说,适当饮用仁化银毫中,是可以减少辐射伤害的。

3、提神醒脑

仁化银毫中内含的咖啡碱可以刺激我们大脑中枢神经兴奋,增强大脑皮层兴奋度,达到提神益思的效果,所以下午困顿劳累的时候,来上一杯仁化银毫提提神吧。

4、抗菌消炎

仁化银毫内含的丰富儿茶素成分,可以对引起身体的致病菌、病毒有很好的抑制效果,并且不会伤害肠胃内的有益菌,所以饮用仁化银毫,还具有整肠的功效。

5、利尿解乏

仁化银毫茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

6、促进消化

仁化银毫饮用有促进消化的作用,可以帮助改善消化不良的现象发生,在平时吃腻、吃撑的时候,不防来点仁化银毫来促进一小消化吧。

7、防龋齿、清口臭

仁化银毫内含一定的有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。仁化银毫茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

《仁化银毫适合什么人喝?》

仁化银毫,属于是绿茶,茶性方面是偏寒的,所以在平时生活中饮用,可以达到清心、解暑、除烦的作用,因此对于那些平时容易上火的体质来说,是非常适合饮用的。

仁化银毫的抗菌消炎效果好,对细菌性痢疾有很好的缓解作用,并且还可以促进消化,起到整肠的功效,因此对于那些经常消化不良的人群来说,可以经常饮用些仁化银毫。

仁化银毫具有一定的药用价值,比如在对抗辐射、预防心脑血管疾病都有一定的药理作用,所以对于那些讲究养生保健的人群来说,都是非常时候饮用的。

并且仁化银毫有很好的抗辐射、抗衰老、减肥瘦身的作用,因此,对于肥胖者、长期面对电脑、想要抵抗衰老的人群来说,都可以在生活中适当饮用仁化银毫哦。

以上就是关于仁化银毫的功效作用,还有适合人群介绍了。其实,生活中适合饮用仁化银毫的人群有很多,大家只需要根据自己的体质去合理的饮用,那么是可以促进身体健康的哦。

粤北名茶——仁化银毫茶

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我国的茶文化历史悠久,茶的品种也非常之多,其中仁化银毫茶是粤北历史名茶,属绿茶类,其创制于清代以前,原产于仁化县红山镇黄岭嶂,如今红山、城口、闻韶、长江、丹霞一带山区都有出产。今天我们就来一起了解下仁化银毫茶吧。

粤北名茶——仁化银毫茶

【仁化银毫茶之闻名】

仁化银毫茶是仁化白毛茶中之极品,是古老地方的名茶。而“粤北多尤物,仁化出名茶”,这个“鸡鸣三省闻”的边区小县,自古处处产茶,户户饮茶,闻名遐迩。当地人常年用精美瓷壶冲泡银毫茶或白毛茶招待客人,节庆之日煮制擂茶与亲朋好友欢聚,饮茶风尚十分普遍,并有“茶满欺人,酒满敬人”的礼仪习俗。仁化县城虽小,但山清水秀,人杰地灵。县内又有广东四大名山之一的丹霞山,其风光奇丽和险、奇、秀、古的特异风貌屹立于粤北万山丛中,吸引着众人的目光。

粤北名茶——仁化银毫茶

【仁化银毫茶的生长环境】

好环境生产好茶叶,这是毋容置疑的,而仁化自然是有它的地理位置优势。那么仁化县是个典型的山区,全县林业用地13万余公顷。宜茶、果、旱粮等。古代这里人烟稀少,古树参天,多为原始森林或再生林。1949年后,特别是80年代,响应政府号召,造林种果种茶,十年消灭荒山,至1995年全县造林达4.7万公顷,茶树种植环境得到进一步改善。

【仁化银毫茶的采摘标准】

对于茶叶的采摘时期一定是有所讲究的,因为这样才能保证茶叶的品质。而仁化银毫茶的采摘标准是以春分后开采一芽一叶初展的鲜叶为原料。

【仁化银毫茶的品质特征】

仁化银毫茶以其成茶芽叶肥硕,茸毛银白密布的独特外形和汤色清澈明亮,香气清幽如兰,滋味鲜爽甘醇的内质特色而著称,且耐冲泡。

粤北名茶——仁化银毫茶