宝顶绿茶的泡法-茶礼仪网

　　宝顶绿茶香气浓郁，滋味纯正，回味持久，是不错的一道饮品。不过，想要品尝到宝顶绿茶真正的滋味，就要注意按照正确的方法冲泡，这样泡出来的茶汤口感才会更好。下面，我们就来了解下宝顶绿茶的泡法。

　　宝顶绿茶的泡法

　　1、在冲泡宝顶绿茶的水质选择上，最好选用水质较好的矿泉水、井水、纯净水等，水温应该在92℃以上。

　　2、宝顶绿茶的投茶量可按照茶壶的容积大小及个人的口味而定，小壶一般以5—7克茶叶，150毫升的水为宜，茶与水的比例在1比50至1比30。

　　3、第一遍先进行洗茶步骤，将第一道茶汤迅速倒出，以起到去除茶叶上的杂味，清洁茶叶的作用，还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。

　　4、采用高冲低泡的手法，沿碗壁注入沸水，盖上杯盖，等待15秒左右，第一杯宝顶绿茶就泡好了，随着冲泡次数的增加，冲泡时间可以慢慢延长，但具体冲泡时间还是要视茶荡的浓淡度灵活把握，有的出汤慢，需泡2至3泡后才见馥郁芳香的茶汤。

　　5、宝顶绿茶的耐泡度很好，可以续水冲泡5-7次以上，每一次冲泡的水都在适当的时间内倒出，并尽量滤干茶汤，下一次要喝时再加水冲泡，不要长时间浸泡，以免影响茶汤的色泽、香气和滋味。暂时不喝时，应滤干茶汤，打开壶盖。

　　将矿泉水煮沸至92度，往茶壶投放5克宝顶绿茶，采用高冲低泡的手法，由于其耐冲泡，一般可泡5到7次。

　　喝宝顶绿茶的好处

　　1、抗衰老

　　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

　　2、抗菌

　　研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。

　　3、降血脂

　　科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

　　4、瘦身减脂

　　绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　　5、防龋齿清口臭

　　绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

　　6、消化作用

　　研究报告显示，宝顶绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。

　　本文就介绍到这里。宝顶绿茶的口感滋味还是不错的，营养价值也比较丰富，有较好的保健作用，常饮的益处很多。不过，宝顶绿茶性质寒凉，不宜多喝，体寒的人群也不宜饮用。

有用+10

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四川峨眉山得天独厚的地理资源，造就了竹叶青不可复制的产品资源——完整的自然生态链出品、高山茶优于平原茶的阳光雨露、12000余种珍稀动植物和谐共生的生长圈。竹叶青用大师级制茶技艺善待自然，并提升至制茶的哲学与美学：唯有抵御1200米高寒海拔，积蓄丰富内质，凝练出紧致风骨的独芽方能脱颖而出;待明前，由富有经验的茶师从500万颗芽芯中，层层甄选出500克论道级茶芽，而后更历经数十道严苛工序，造就每一颗明前茶芽的顶级珍罕。

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小编就为大家介绍绿茶的饮用。要说最简单、最天然、最直接的一种养生方法，公认的就是饮用绿茶了。不过饮茶也不是一蹴而就的，绿茶的饮用量每天要控制在合理的范围之内，这样才能达到事半功倍的效果。

绿茶的饮用量，成年人每天三杯是最适合的，而且茶水的比例要控制好，一般3克左右绿茶，冲泡150毫升在80摄氏度左右的沸水，则是最佳的饮茶之道。每天第一杯茶的饮用时间应该是在早上，早饭之后间隔一个小时左右，在9点到10点开始，有醒脑提神、排毒、抗疲劳之功效。第二杯茶应当是午茶，在午后1点到3点之间，可以适当的浓一点，在之后的茶叶就最好要讲究淡，以防影响睡眠时间。

第三杯茶则最为关键，在晚饭后6-7点间饮用，建议睡眠不好的朋友将绿茶转换为红茶，因红茶具有降低血脂、帮助消化的功能。在晚上8点过后则不宜饮茶，茶中含有的咖啡因具有刺激中枢神经的作用，神经衰弱者应避免晚间饮用绿茶，避免影响到睡眠质量。

以上就是绿茶的养生保健，建议一天3杯是最为合适的。而且需要温馨提醒大家的是，饮用绿茶，最好先饮后泡，不宜放置过久，影响了茶汤的色泽和口感，功效也会降低。喜欢喝绿茶的朋友，一定要注意哦。