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天柱剑毫的品质特点

2019-03-21 访问量: 33 茶礼仪网

  天柱剑毫属绿茶类。天柱剑毫以其优异的品质、独特的风格、峻峭的外表已跻身于全国名茶之列,因其外形扁平如宝剑而得名。

  "天柱名茶"品质优异,早在唐代就被列为贡品。后经国内多所大学的茶叶专家研发,不断推陈出新,创制出全国十大名茶之一的"天柱剑毫",从此名扬海内外。其做工精细,外形匀齐似剑,汤色碧绿显亮;入口甘甜馨香,醇味无穷。实为生活必需和馈赠亲友之佳品。

 

  天柱剑毫以天柱山主峰笋子尖如剑状为特征,采摘、制作相当讲究。在谷雨前采摘,最好是一芽一叶,经杀青、成型、烘干、包装等多道工序,茶叶冲泡后色翠毫显,味鲜爽醇,汤色碧亮,香气若兰。

  天柱剑毫采制工艺特点

 

  天柱剑毫采摘期一般在4月5日至4月25日,按照1芽1叶的标准进行分期分批采摘。鲜叶分1芽1叶初展、1芽1叶开展、1芽2叶初展3个等级。天柱剑毫于清明后开园采摘,选择阴天或晴天上午11时前、下午3时后采叶,采摘标准为一芽一叶初展,要求芽头肥壮、匀齐、多毫、节间短,色泽黄绿。

 

  制茶分摊青、杀青、炒坯、提毫、初烘、复烘、足烘、拣剔整形、包装等工序。天柱剑毫制造分杀青、做形、提毫、烘焙四道工序。

  天柱剑毫品质特征

 

  天柱剑毫的品质特点是,外形扁平挺直似剑,色泽翠绿显毫,花香清雅持久,滋味鲜醇回甘,汤色碧绿明亮,叶底匀整嫩鲜。

 

  天柱剑毫内含丰富的多酚类、氨基酸等多种对人体有益的成份,具有消食去腻、止渴生津、益思少卧、利尿解毒等药理功能。登临天柱。累渴之时,饮上一杯天柱茶,令人神清气爽,疲劳顿消。中医认为:饮天柱名茶、明目清心、生津止渴、提神解倦、去肥化腻、祛病健体、延年益寿。

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绿茶的五种高效瘦身喝法

绿茶的五种高效瘦身喝法

 

    绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。此外,绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,减低脂肪沉积体内。

 

      客家擂茶

  瘦身茶方:绿茶粉、薏苡各适量。

  用法:将绿茶粉放到碗里,然後加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可),加上奶油搅和均匀,用热开水冲泡即可饮用。

  功用:可以养容美颜,让肤质更幼嫩,亦可利尿消脂。

 

  荷叶饮

  瘦身茶方:绿茶粉2公克、荷叶3钱。

  用法:以沸水冲泡,即可当饮料喝。

  功用:对口乾舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。

 

      山楂窈窕绿茶

  瘦身茶方: 绿茶粉6公克、山楂5 钱。

  用法: 加三碗水煮沸6分钟,叁餐後服饮,加开水冲泡即可续饮,每日一帖。

  功用: 可以消除赘肉油脂,对瘀血的散化也很有效。

 

  乌发活力绿茶

  瘦身茶方:绿茶粉6公克,何首乌、泽泻、丹参各 3钱。

  用法:加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁,每日一帖。

  功用: 对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用,另外亦可降低脂肪。

 

  清新减重绿茶

  瘦身茶方: 绿茶1公克、大黄半钱。

  用法: 用沸腾开水冲泡即可饮用。

  功用: 可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉,常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人,吃了容易泻肚子,暂勿服用。

 

绿茶起源茗茶

  西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉。。。。。说起绿茶的品种,很多人一口气能报出十几种,因为喝过一种绿茶,基本能记住其名字。但是问起绿茶起源,很多人就不知道了。这样是正常现象,中国茶文化源远流长,想要学会所有的茶叶知识一时半会是不可能的。不过,关于绿茶起源,像聚祥春茗茶连锁专卖店的店员一般都知道,因为她们多是受过专业茶叶知识培训的服务人员。

   绿茶,又称不发酵茶,是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调从有文字记载的历史来看,绿茶最早起源于巴地(今川北、陕南一带)。据《华阳国志-巴志》记载,当年周武王伐纣时,巴人为犒劳周武王军队,曾“献茶”。《华阳国志》是信史,可以认定:不晚于西周时代,川北(今达州万源、巴中一带)的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶。因此巴人种茶的历史可以追溯到3000年以前是不争的事实。

  另据传言,绿茶发源于川黔滇。相传元朝末年,朱洪武率领农民起义,羊楼洞茶农从军奔赴新(疆)蒙(古)边城。他们在军中见有人饭后腹痛,便将带去的蒲圻绿茶给病者服用。服后,患者相继病愈。这件事被朱洪武得知,他记在了心里。当了皇帝后,朱洪武和宰相刘基到蒲圻找寻隐士刘天德,恰遇在此种茶的刘天德长子刘玄一。刘玄一请朱皇帝赐名。朱洪武见茶叶翠绿,形似松峰,香味俱佳,遂赐名“松峰茶”,又将长有茶叶的高山,命名为松峰山。明洪武二十四年(1391),太祖朱元璋因常饮羊楼松峰茶成习惯,遂诏告天下:“罢造龙团,唯采茶芽以进。”因此,刘玄一成为天下第一个做绿茶的人,朱元璋成为天下第一个推广绿茶的人,羊楼洞成为天下最早做绿茶的地方。

绿茶是历史最早的茶类,著名品牌聚祥春茗茶提醒,关于绿茶的起源,有一个需要辨别的。古代人类采集野生茶树芽叶晒于收藏,可以看作是广义上的绿茶加工的开始,距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善。

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