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兰溪毛峰(绿茶)有哪些冲泡步骤和流程?

2019-03-21 访问量: 32 茶礼仪网

  兰溪毛峰的具体冲泡步骤

  赏茶

 

  由茶罐直接将兰溪毛峰倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿,类似小碟)。由专人奉至饮者面前,以供其观看茶形,闻取茶香。

 

  温壶

 

  将热水冲入壶中至半满即可,再将壶内的水倒出到茶池中。

 

  置茶

 

  将茶荷的兰溪毛峰拨入壶中。

 

  温润泡

 

  注水入壶到满为至,盖上壶盖后立将水倒入茶公道杯中。(目的是为兰溪毛峰吸收水份并可洗去茶的不洁之嫌。)

 

  温杯烫盏

 

  将公道杯中的水再倒入茶盅中,以提高杯的温度,有利于更好的泡制茶叶

 

  第一泡:将适温的热水冲入壶中,注意时间以所泡兰溪毛峰的品质而定。

 

  干壶

 

  执起茶壶,先将壶底部在茶巾上沾一下,拭去壶底的水滴。

 

  倒茶

 

  将茶汤倒入公道杯中。

 

  分茶

 

  将公道杯的茶汤倒入茶杯中,以七分满为宜。

 

  洗壶、去渣

 

  先将壶中的残茶取出,再冲八水将剩余茶渣清出倒入池中。

 

  倒水

 

  将茶池中的水倒掉。清洗一切用具,以备再用。

有用+10
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如何判断绿茶的是否变质变质了的绿茶都别丢

绿茶是天然健康不经过发酵的茶,所以绿茶的保存对于时间有严格的要求,跟普洱茶不同越久越香,一般的绿茶保质期在一年左右,最长也不会超过两年。如果是超过了保质期的绿茶,继续饮用就会危害健康,不过变质的绿茶同样是宝。

如何判断绿茶的是否变质变质了的绿茶都别丢

说道这里,也许有朋友会问了,如何判断绿茶的是否变质?是否以生产日期为准呢?其实这个概念并不绝对,因为绿茶保存的环境受到了不少因素的影响,若是温度、光线、湿度不当,那就会让绿茶变质的时间提前,新鲜的绿茶若是放在含水量超标的环境中,两个月就会报废。所以这里小编顺带提醒一句,新鲜的绿茶开封后,应倒入密闭的容器内保存,在两个月内饮用完毕是最佳的。

变质后的绿茶有什么用呢?过期绿茶可以用来作为肥料,它可以促进植物生长,让叶子更绿更有光泽。另外过期绿茶还可以作为除臭剂使用,只需要将茶叶倒一点在容器里,放在冰箱内或抽屉等容易受潮的地方,茶叶会因为吸收湿气慢慢开始膨胀,膨胀到一定程度,再换一些新的即可,用过期绿茶作为除臭剂,不单是效果较好,还有淡淡的茶叶清香。

过期绿茶除了上述我们介绍的方法外,还可以用来泡脚,方法同样很简单,投入在沸水中,慢慢的浸泡,它具有神奇的除脚臭功效哦!

玻璃茶具最适合泡绿茶

玻璃茶具适合冲泡各种茶叶,这个可以更具您的喜好来。

当然,任何茶具都有最合适冲泡的茶叶,玻璃茶具也不例外,其最适合冲泡的茶叶是绿茶了。这个是由于绿茶本身的口感所决定的,绿茶属于口味比较淡,即较为清淡的茶汤,使用紫砂壶等拥有很多气孔的茶具冲泡的话,味道会被吸收,因此影响了口感,而玻璃茶具本身壁内几乎不含有气孔,所以不会吸收任何茶香。

此外,欣赏价值也是人们使用玻璃茶具冲泡绿茶的重要原因。玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态,给人以美的感觉,比如碧螺春就很适合使用玻璃茶具冲泡。

早春绿茶即将开采高端绿茶怎么冲泡

绿茶的香味儿也令人很痴迷,但是有很多人发觉,自身泡出去的绿茶味道不但淡,并且有时还会继续有会苦的味道,有些人还以为自身的荼叶坏掉了,实际上它是泡茶的方法不对,那麼今日就交到大伙儿一句顺囗溜,给你之后泡绿茶不必担心会不好喝。

绿茶冲泡方法顺囗溜

这句顺囗溜就是说:瓷器盖碗玻璃茶杯,绿茶不可以加沸水。现饮现沏不喝新,脾胃虚寒吃药勿多饮。上投茶,找茶,一杯加水口味佳。最先第一句的含意就是说与绿茶最搭的器皿,实际上与绿茶最搭就是说玻璃茶杯了,由于绿茶自身就很好看,并且它還是未发醇的茶,因此如果你泡发了以后,自身伸展的姿势会十分的美观大方。

绿茶不可以加沸水,这是为什么呢?前边也说过绿茶是未发醇的茶,保存了原茶中最纯天然的化学物质,一旦碰到沸水,就都是被毁坏掉,不但泡出去的绿茶形状不好看,并且泡一会以后就非常容易沒有味道,并且剩下的汤色也含有略微的苦味,因此最好的恰当绿茶冲泡方法温度在80度上下就可以。

现饮现沏不喝新即喝绿茶就是说喝它纯天然的一个味道,因而取下新的绿茶,简易生产加工一下就可以了,并且泡的時间最好是不必太久,太久的泡会让茶慢慢地丧失味道,且储放時间也不必久,時间长时间里边是带有许多没经过氧化物的多酚类化合物、代烃和醛类化学物质,那样对人们的胃很不友善。

最终上投茶,找茶,一杯加水口味佳,说的就是说泡茶的方式,平时我们较为习惯下投法泡茶,可是下投法针对绿茶而言是不宜的,较为合适绿茶等侧重的茶,上投茶就是说把水先倒上,随后再放荼叶,那样能够见到荼叶渐渐地降落伸展,可以赏析到它的艺术美,因此这一方式是最好方式。也有一种就是说半投茶,倒一小一杯水,随后放荼叶,再次匀称晃动以后再倒剩余的水,但是那样的方式较为不便,因此提议上投茶。