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兰溪毛峰(绿茶)的功效和作用

2019-03-21 访问量: 33 茶礼仪网
  兰溪毛峰有茶素、茶单宁、蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪酸、维生素、矿物质、咖啡碱、果胶、碳水化合物、多酚类、芳香族化合物等三百多种。

 

  兰溪毛峰中的咖啡碱,能刺激中枢神经,使人脑清楚,精神爽朗,提神解乏,消除疲劳。同时,可促进新陈代谢和血液循环,刺激肾脏,增强心肾功能。

 

  兰溪毛峰含有较多的茶单宁,糖类,果胶和氨基酸等成分,可排泄体内的大量余热,保持人体的正常体温,并借回味甘美香甜,发挥生津止渴,爽身醒目,解暑去烦的作用。

 

  兰溪毛峰中的烟酸,可以起保护人体皮肤的作用,叶酸可促进血细胞生长。

 

  兰溪毛峰中含有维生素、蛋白质、芳香族和多酚类化合物,除能散发出芳香,以助人愉快外,还能溶解脂肪,除去油腻,清养肠胃,促进消化液的分泌,增进食欲,以助消化。特别是对于肉食乳类为主食的少数民族地区,兰溪毛峰更是人们生活中不可缺少的必需品。

兰溪毛峰的功效

 

  1、兰溪毛峰有抗癌的功效我们或许都已经熟知,日本人常喝的兰溪毛峰具有非常好的抗癌效果,日本男人有56%有抽烟的习惯,但是患癌症的机会却相对很低,进一步研究发现,这可能与他们生活中无所不在的兰溪毛峰饮料,与相关食品有关,每天只要喝四杯的兰溪毛峰,就能够对于抗癌有很好的效果,兰溪毛峰是一种未发酵过的茶,比起一般的熟茶如红茶乌龙茶,兰溪毛峰比较未经过氧化,保留比较多的天然抗氧化成份.以下有两个实验佐证。

 

  a.抑制癌症细胞的生长

 

  普度大学研究人员DorothyMorre及JamesMorre发现,兰溪毛峰EGCg成分会抑制癌症细胞的t-NOX酵素调节生长反应.

 

  b.预防X症候群(syndromeX)

 

  肥胖的第二型糖尿病患者,常合并高血糖,高血压,高血脂与血中胰岛素过高,并容易导致中风与心脏血管疾病,即称为X症候群(syndromeX)又称为胰岛素阻抗症候群(insulinresistancesyndrome),所以,肥胖的糖尿病患者不但要注意控制血糖,也要控制血压和血脂肪,才能避免中风与心肌梗塞等并发症,近期的研究指出兰溪毛峰多酚类物质,特别是其中的儿茶素成份,推测可降低X症候群(syndromeX)潜在致死的病理因素。

 

  2、兰溪毛峰可抗过敏

 

  这种新的抗过敏物质是儿茶素的一种,属于表儿茶酸(简称EGCG)的衍生物,通过动物试验,及让50名花粉症患者饮用,含有该种物质的兰溪毛峰,结果发现它比已知的表儿茶酸,有更好的抗过敏症效果,根据山本万里的研究试验,这种有用物质在制作红茶的过程中,会因发酵而消失,而在制作兰溪毛峰过程中,由于没有发酵而得以保留。

 

  3、兰溪毛峰水漱口可预防感冒

 

  日本昭和大学教授-稻村忠胜的研究成果表明,茶叶中的儿茶素,具有抑制流感病毒活性的作用.坚持用茶水漱口,可以有效地预防流感,儿茶素能够覆盖在突起的粘膜细胞上,防止流感病毒和粘膜结合,能起到预防作用,都含有儿茶素,预防流感的效果最好。

 

  4、喝兰溪毛峰可预防老年人骨折

 

  英国研究人员研究发现,经常喝茶的老人可增加骨质密度,防止骨质增生,减少骨折,特别是髋骨骨折,研究还发现饮茶时加牛奶则更有帮助对心脏病人的助益。

 

  最近美国科学家研究发现,同样是心脏病人,多喝茶的人,其心脏病突发后存活的机会更大,研究人员推测,茶叶中的抗氧化剂可能起了关键作用,这种物质也存在于苹果,洋葱和甘蓝中。

 

  5、兰溪毛峰茶抗衰老

 

  兰溪毛峰所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

 

  6、兰溪毛峰抗菌

 

  研究显示,兰溪毛峰中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此具备整肠的功能。

 

  7、兰溪毛峰瘦身减脂

 

  兰溪毛峰含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

 

兰溪毛峰的作用

 

  1、兴奋作用:兰溪毛峰的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

 

  2、利尿作用:兰溪毛峰中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

 

  3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

 

  4、抑制动脉硬化作用:兰溪毛峰中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

 

  5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用兰溪毛峰来治疗,也有一定疗效。

 

  6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生guoxiaomin521.素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。7、防龋齿作用:茶中含有氟、氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

 

  8、抑制癌细胞作用:据报道,兰溪毛峰中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

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绿茶可以和玫瑰花一起泡吗绿茶和玫瑰一起泡会怎么样

绿茶可以和玫瑰花一起泡吗?一般情况下,绿茶和玫瑰花是不能一起泡的。虽然绿茶和玫瑰花都具有很好的功效与作用,但是,两者之间是不能泡在一起的,会影响茶的效果。那么绿茶和玫瑰一起泡会怎么样?

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绿茶和玫瑰花能一起泡吗

绿茶和玫瑰花不能一起泡。

绿茶和玫瑰花是不适合一起泡的两种茶,绿茶中的某些成分会将玫瑰花的有效成分发生反应,导致玫瑰花的功效失去。

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绿茶和玫瑰一起泡会怎么样:

绿茶中含有一定的鞣酸,而玫瑰花中含有的超过百分之十的蛋白质,鞣酸会与蛋白质发生沉降反应,声部不易消化的蛋白质络合物,导致蛋白质的浪费。并且鞣酸有收敛作用,会影响玫瑰花疏肝理气的功效,因此不适合一起泡。

绿茶和什么一起泡最好绿茶和富含维生素C的水果一起泡好。

比方说柠檬、柑橘等水果。因为绿茶和中含有的活性物质茶多酚,和富含维生素C的食物一起食用可以促进维生素C和茶多酚的吸收,因此绿茶和富含维生素C的物质一起食用,可以增加有效成分的吸收量。

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玫瑰花和什么一起泡水喝好:

苹果花

玫瑰花和苹果花一起食用其清肠排毒、减肥瘦身的效果更好。所以玫瑰花适合和苹果花一起泡花茶。

桃花

桃花和玫瑰花都有活血调经的作用,两者一起食用,有促进血液循环、调节例假、活血化瘀的作用。

枸杞

玫瑰有补气活血的作用,枸杞有补血的作用,两者一起食用有补血补气的作用,对于体虚、贫血的人而言,两者一起食用对身体比较好。

孕妇可以喝绿茶吗孕妇喝茶对胎儿的影响

孕妇可以喝绿茶吗

很多人都会有喝绿茶的习惯。经常喝绿茶有很多好处,但是孕妇可以喝绿茶吗?

孕妇可以喝绿茶吗孕妇喝茶对胎儿的影响

孕妇可以喝绿茶吗?孕妇是可以适当吃些绿茶的。绿茶含锌量极为丰富,锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。孕妇适当喝些淡绿茶,可以起到增强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育等功能。

不过,茶叶中含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质,尤其是鞣酸,可与铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物,妨碍孕妇对铁的吸收。因此如果过多饮用浓茶,就有引起妊娠贫血的危险,胎儿也可能因此罹患上先天性缺铁性贫血。所以孕妇不要喝太多的茶,每天最多喝3—5克茶,而且要喝淡绿茶。

孕妇喝绿茶注意事项

1孕妇喝茶需注意:虽然喝绿茶对孕妇而言是有好处的,但是大家要注意一个饮用量的问题,如果喝的过多,或者过浓,就会对胎儿有不好的影响。

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2注意饮茶时间:孕妇喝绿茶的时候注意不要空腹,因为茶叶中含有咖啡碱等兴奋物质,空腹饮用会自己肠胃。孕妇应在饭后1小时后再饮用淡绿茶。

3孕妇晚上最好不要喝绿茶,会影响睡眠。

什么人适合喝绿茶

1适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2不适宜儿童、肾功能不好的人、心血管疾病人群、便秘及消化道溃疡人群、失眠人群、哺乳期妇女等。

孕妇喝茶对胎儿的影响

茶叶,茶叶的品种有很多,不同品种对人体的影响也不同。并不是所有的茶都适合孕妇,如果乱喝,会影响孕妇及胎儿健康。孕妇喝茶的原则:孕妇宜喝绿茶,不宜喝红茶,并且应避免喝浓茶,也不能过量。

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1孕妇不宜喝红茶

茶叶中含有2%—5%的咖啡因,大量饮用较浓的茶水,尤其是红茶,对人体会有一定的兴奋作用,从而刺激胎动增加,甚至可能影响到胎儿的发育,使其体重减轻。

2避免和浓茶

茶叶中含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质,尤其是鞣酸,可与铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物,妨碍孕妇对铁的吸收。因此如果过多饮用浓茶,就有引起妊娠贫血的危险,胎儿也可能因此罹患上先天性缺铁性贫血。

长期大量饮浓茶,还会使心跳加速,尿量增多,血液循环增快,这无疑会给本就体弱的孕妇带来心脏、肾脏的负担。因此,不主张孕妇喝大量的浓茶。

3孕妇宜喝适量绿茶

茶叶中含有锌、维生素C等有益成分,孕妇如每天喝2~5克淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是有好处的。

结语:喝绿茶的好处很多,适量的喝一些淡绿茶对孕妇以及胎儿是有一定的好处的,但是要注意饮用量的问题,不可把绿茶当做白开水经常饮用,也不可饮用过于浓的绿茶,准妈妈们一定要记好咯!

中国绿茶排名喝绿茶的功效

大家都知道,喝茶不具有治疗疾病的作用,但茶中含有茶多酚、咖啡因等成分,具有提神醒脑、清利头目、清热润肺、消脂化腻、利尿等效果,最主要的是中国茶叶众多,下面小编就给大家介绍一下中国绿茶排名与功效吧!

中国绿茶排名

1、西湖龙井

西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这些产区是龙井产茶区的一级产区,西湖外的其它产区也产龙井,产区级数为二级。

2、洞庭碧螺春

干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是,先注入水,再投茶。因为碧螺春成卷曲状,会在水中下沉。冲泡后,滋味鲜醇、回味甘甜厚重。

3、信阳毛尖

根据采制时间的不同,信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

4、黄山毛峰

干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。

5、太平猴魁

外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

6、六安瓜片

六安瓜片真正得名于明朝,在这之前以“安徽六安茶”为名,在清朝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前,采摘单片生叶为原料制成,摈弃了苦涩使得茶品滋味浓,香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。

因采用单叶为原料,使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

7、竹叶青

竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘,多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下,经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。

8、安吉白茶

安吉白茶是变种的茶树,因其独特的季节特点,春季时嫩叶纯白,到夏天的时候变成全绿。最开始是野生型茶树,后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩,但能采摘的量只有200亩,逐渐发展,到今天已经有差不多十万亩的产茶地。

9、都匀毛尖

都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州三大名茶之一。在1965年,由毛泽东亲自命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶,至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。

10、庐山云雾

庐山云雾茶是汉族的传统名茶,条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

喝绿茶的功效

1、延缓衰老

绿茶中含有一种茶多酚物质,具有十分强大的生理活性及抗氧化性,有助于人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的。

2、抑制心脑血管疾病

绿茶中的茶多酚可以促进体内的脂肪代谢,然而脂肪正是造成人体三高等主要原因,三高很容易造成心脑血管,所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助。

3、美容养颜

绿茶具有美容养颜的效果,用绿茶来洗脸,可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。

4、预防癌症

5、保护牙齿

绿茶叶属于碱性饮品,里边含有一定量的氟,可以减少人体对于钙质的吸收,所以它对于防止龋齿,保护牙齿都有很好的效果。

6、提神醒脑

茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。

7、长寿

绿茶的茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,有助于人们长寿。

8、抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

9、预防辐射

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。