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你知道信阳毛尖产于哪里吗?

2018-03-09 访问量: 178 茶礼仪网

  每个人都有自己的故乡,那种思乡之情人皆有之,那么我们的茶叶呢?其实茶叶与我们人类一样,都有这自己的故乡,属于自己的领土,大家可知道信阳毛尖产于哪里?信阳毛尖信阳毛尖,顾名思义大家也知道他的产地就是我们河南信阳罗,要想了解更多的信息就接着往下看把。

  历史上信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县(部分乡)一带。据查证。信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期,清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶,随后出现了元贞(震雷山)、广益、裕申、宏济(车云)、博厚、森森(万寿)、龙潭、广生等八大茶社,发展茶园面积有400余亩,逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺,我想这样应该解释了信阳毛尖产于哪里的疑问了把。

信阳毛尖产于哪里

  但是在新中国建立以后,国家对发展茶叶生产极为重视,采取了一系列扶助措施。特别是改革开放以来,随着科技的发展,信阳毛尖的产量和质量均有很大提高,所以信阳毛尖产于哪里这个问题又有了新的答案,为了扩大生产,满足市场的需求,目前全市茶园面积有80万亩,开采面积70万亩,茶叶总产值8亿多元,社会总收入12亿元以上。

  其实要是大家了解过别的不同类别的茶叶,你会发现很多茶叶他的命名都是根据自己的产地来的,比如说这个茶叶产于这个地方就会用这个地方的地名来给茶叶命名,我们的信阳毛尖也真是如此,我想大家以后应该不会在有信阳毛尖产于哪里这样的疑问了把。

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明前特等毛尖茶叶

明前特级信阳毛尖:85%以上为一芽一叶初展,其余为一芽一叶,春采。外形条索细圆紧尚直,嫩绿显白毫,匀整,汤色嫩绿明亮,香气清香高长,滋味鲜爽,叶底嫩绿明亮匀整。

明前特级信阳毛尖特点:

明前毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。

明前特级信阳毛尖图片:

特级信阳毛尖鲜芽图片

特级信阳毛尖鲜芽图片

特级信阳毛尖干茶图片

特级信阳毛尖干茶图片

特级信阳毛尖干茶图片

特级信阳毛尖干茶颜色墨绿,条形小,白毫多,芽型状,栗香持久

信阳毛尖冲泡方法:

一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。这一比例的含义是指茶沏开后,茶在杯中的比例占三分水占七分或茶在杯中的比例占四分水占六分。如果爱喝浓茶可增加用茶量。

信阳毛尖冲泡方法

泡信阳毛尖对水的要求是很高的,上等的水是山泉水,其次是汇集的山水。地下硬水和含碱较高的水是不能用的,否则沏出的毛尖茶会严重影响茶叶的品质的。好在现在纯净水较多,当地水质较差的用产自水质较好地的纯净水来代替。沏茶的水温一般是将水烧开然后放置至85度的温度来沏头道。因明前茶太嫩水温不能太高,对春茶、夏茶、秋茶水温可稍微高些。

信阳毛尖汤色:特级毛尖鲜嫩纯芽,耐泡、甘甜,口感佳,第一道汤色乳白色,第二道汤色黄绿色;

信阳毛尖第一道汤色乳白色

信阳毛尖第一道汤色乳白色

信阳毛尖第二道汤色黄绿色
信阳毛尖第二道汤色黄绿色

明前特级信阳毛尖价格:

明前特级信阳毛尖批发价格:1600元/斤(500g起)

明前特级信阳毛尖零售价格:2000元/斤(500g起)

其他等级信阳毛尖:

明前一级信阳毛尖

明前二级信阳毛尖

雨前一级信阳毛尖

雨前二级信阳毛尖

三级信阳毛尖

四级普通信阳毛尖


信阳毛尖怎么冲泡你知道吗?

茶客都知道,茶虽好,但如果没有掌握正确的冲泡方法,会让茶的口感大打折扣。这就像一个好的食材,但是让一个不懂烹饪的人去处理,可能做出来的菜会让人难以下咽。信阳毛尖作为茶中精品,信阳毛尖怎么冲泡你知道吗?只有掌握了正确的冲泡方法,才能感受到它的美妙。

信阳毛尖怎么冲泡首先要赏茶:信阳毛尖外形条索紧细、圆、光、直,白毫显露,有峰苗,色泽隐绿,油润光滑。烫杯:用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。注水:水注到杯身的十分之七满,注水时注意水的温度要达到九十摄氏度左右。水用山泉水为最佳,其次为江河水或溪水,再者是纯净水,最忌自来水。

信阳毛尖怎么冲泡你知道吗?

投茶:特级信阳毛尖采用上投法。用茶匙把茶荷中的信阳毛尖均匀拨到玻璃杯中去。静置:等待茶叶吸水下沉慢慢展开(浸泡时间为三到五分钟)。品茶:信阳毛尖内质香气高鲜,有熟板栗香,汤色鲜绿,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。现在我们完成了信阳毛尖怎么冲泡的步骤。

通过上面的的介绍,我们知道信阳毛尖怎么冲泡了,至少要经过六个步骤,而这六个步骤是最终品到纯正的信阳毛尖的茶味必不可少的。真正的爱茶人士,如果想要喝到最天然的味道,一定不要贪简单,只有按照正确的冲泡方法一步一步地来,才能喝到真正的好茶。

信阳毛尖辨别好坏

泡上一杯茶,感受到的是一种淡薄清逸,平和凝重。沁人心脾的茶香让我们多了一份恬静,多了一份平和,多了一份和谐,多了一份珍惜,但要想喝茶,一定要喝好茶,不能喝假茶,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下信阳毛尖辨别好坏的方法吧!

信阳毛尖辨别好坏的方法

1、外形颜色

优质的信阳毛尖茶叶外形都很匀整,一眼看去是没有任何除茶叶外的杂质。

2、闻茶香

把信阳毛尖茶叶拿起手里会闻到阵阵清香。不同品种的信阳毛尖茶香味也不同。而且没有任何的焦味或其他杂味。

3、品饮茶味

信阳毛尖茶以微苦之中带点甘视为最佳的。入喉后甘润的感觉会很持久。

4、验茶渣

优质的信阳毛尖茶就算喝完后,其茶渣依然嫩黄明亮。且均匀没有杂质。

信阳毛尖的采摘时间

1、信阳毛尖春茶采摘时间要比西湖龙井、碧螺春等绿茶晚大概两周时间,所以信阳毛尖多在三月末四月开始采摘,即是清明节前后,采摘期大概25天!

2、信阳毛尖夏茶是到夏天采摘的,就是6,7,8月份,这个时期非常温度高,信阳毛尖茶芽生长特别快!

3、信阳毛尖秋茶是在秋天采摘的,10月左右吧!直到白露前采摘的茶称为信阳毛尖秋茶!

4、信阳毛尖白露茶采摘时间接近初春,采摘期大概两周!接近初春的信阳毛尖茶叶生长速度慢,茶叶品质非常好!

信阳毛尖怎么保存

1、冰箱保存信阳毛尖

这种保存方法,在家庭中是最常见也是最常用的。把信阳毛尖茶放到专用密封袋或茶罐里,密封好后放到冰箱的冷藏层里保存。如果是长期冷藏,温度保持在5摄氏度左右为最佳。小编建议,最好是单独用一个隔层来存放哦,以免信阳毛尖茶串味,影响品质和口感。

2、通风保存信阳毛尖

用有封口的专用食品塑料袋把信阳毛尖装好,放到通风、干燥的位置保存。如果家里有茶叶罐,用茶叶罐装更好。此保存方法适合经常饮用信阳毛尖的茶友短期保存哦。存放时一定要注意环境,保存通风干燥,远离阳光照射、异味。

3、木炭保存信阳毛尖

取适量干燥木炭,把其装入小布袋里,放到瓦坛或铁箱的底部,然后把密封包装好的信阳毛尖放置到装有木炭瓦坛或铁箱里,再密封好坛口或箱口即可。不过,装木炭的布袋需要每月更换一次哦。小编觉得有点麻烦,呵呵!

4、暖水瓶保存信阳毛尖

购买一个大的新暖水瓶,用较厚的保鲜袋分袋装好信阳毛尖茶叶;密封好。然后把装好的信阳毛尖放到暖水瓶里,再密封好暖水瓶口。对于家里冰箱储藏食物多、没有一整层冷藏空格层保存信阳毛尖的朋友,可以试试本方法哦。

5、生石灰保存信阳毛尖

用密封带把生石灰分袋装好,食品专用塑胶袋包装密封好信阳毛尖茶;然后把密封好的信阳毛尖茶放到坛罐里,再把生石灰袋放置在周围,封好坛罐口,能使信阳毛尖茶久存而不变质。

信阳毛尖的价格是多少

1、乐品乐茶自产自销信阳毛尖

价格:98元

介绍:此款乐品乐茶牌自产自销信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季雨前,配以新鲜毛尖茶叶,无任何添加剂,采用炒青绿茶工艺,尖形形状,罐装包装,口感清鲜回甜,保质期为540天,净含量为250g。

2、全壹茗品信阳毛尖

价格:99元

介绍:此款全壹茗品牌信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季雨前,配以信阳茶叶鲜叶,无任何添加剂,采用炒青绿茶工艺,尖形形状,口感鲜爽回甘,保质期为540天,净含量为250g。

3、茶农直销绿茶信阳毛尖

价格:45元

介绍:此款茶农直销绿茶信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季雨前,配以信阳茶叶鲜叶,无任何添加剂,采用炒青绿茶工艺,条形形状,口感甘醇爽口,净含量为500g。

4、世明牌自产自销信阳毛尖

价格:135元

介绍:此款世明牌自产自销信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季明前,配以茶鲜叶,无任何添加剂,采用炒青绿茶工艺,条形形状,盒装包装,口感鲜爽回甘,保质期为540天,净含量为250g。

5、御品香茶园信阳毛尖

价格:138元

介绍:此款御品香茶园牌信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季雨前,配以茶鲜叶,无任何添加剂,采用炒青绿茶工艺,条形形状,口感鲜爽回甘,净含量为500g。

综上所述,优质的信阳毛尖外形细、圆、光、直、峰苗挺秀,色泽翠绿光润、白毫显露;内质汤色嫩绿明亮,香气鲜浓持久、有熟板栗香,滋味鲜浓、爽口、回甘生津,叶底嫩绿明亮、匀整。