白牡丹茶怎么泡-茶礼仪网

　　白牡丹茶毫色银白，香气浓郁，滋味醇厚清鲜，是白茶的一个品种，也是难得的好茶。那么，想要白牡丹茶的话，白牡丹茶怎么泡呢？现在我们来了解下白牡丹茶泡法。

　　白牡丹茶是中国福建历史名茶，为中国十大名茶之一，她身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花。有红装素裹之美称，是白茶中的上乘佳品。白牡丹茶有润肺清热的功效，常当药用。

　　白牡丹茶四种泡法

　　1、用杯泡

　　准备一个200毫升的大杯(建议选用玻璃杯最佳)，取5克白牡丹茶放到大杯里，倒入少许90度的沸水浸润，然后倒掉水，再用沸水直接冲泡，浸泡大约1分钟即可饮用。

　　2、用盖碗泡

　　准备一个盖碗，取3克白牡丹茶放入盖碗中，用90度的沸水温润后换水，直接加入沸水，盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可，之后每泡延长20秒左右最宜。

　　3、用壶泡

　　准备一个茶壶，取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里，加入90度沸水温润后换水，再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。

　　4、用大壶泡

　　准备一个大茶壶，取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里，直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡，这种泡法可以从早一直喝到晚。

　　常喝白牡丹茶的好处

　　1、延缓抗衰老、美白养颜

　　长饮白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜，因此越来越受现代时尚人士，特别都市女性的欢迎。

　　2、护肝、抗氧化效果

　　白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的，黄酮是天然的抗氧化剂，具有极强的抗氧化效果，能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基，一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。同时能保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的迅速分解，从而转化成无害物质，大大降低有害物质对肝脏的损害。

　　3、能有效杀菌消炎、抗病毒

　　白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强，具有许多疗效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。

　　4、明目，预防夜盲与干眼等

　　研究表明，白牡丹茶存放时间越长，其药用价值更高哦。白牡丹茶含有大量的维生素成分，极易被人体吸收，合成视紫红质，有助于保护眼睛，预防夜盲症与干眼病等。

　　5、利尿

　　常饮白牡丹茶，茶中的咖啡碱能刺激肾脏，提高尿液的滤出率，促使尿液迅速排出体外，减少有害物质在肾脏中滞留的时间，有利尿、排毒之功。

　　上述内容就介绍到这里，白牡丹茶是不错的好茶，有养生保健的作用。但是，为了能够达到养生的效果，我们喝茶一定要正确的饮用，茶量要适宜，并且饮淡茶才是好的养生方式。

有用+10

赏

白牡丹茶的特点

　　白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。白牡丹冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美；滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。

　　白牡丹茶的特点

　　1、外形

　　白牡丹，因其绿芽托毫心，冲泡后宛如牡丹而得名。常见的白牡丹茶的外形特征为一芽一叶一芽二叶，带明显毫心。不同等级的白牡丹所带的毫心肥壮程度不等。

　　a、特级白牡丹：芽叶连枝、缘吹卷均整，毫心多肥壮，叶背多茸毛，整体色泽灰绿润。

　　b、一级白牡丹：叶芽尚连枝，缘垂卷尚均整，毫心较显尚壮，叶张嫩，整体色泽灰绿尚润。

　　c、二级白牡丹：芽叶部分连枝，叶缘尚卷垂，毫心尚显叶张尚嫩，含少量黄叶片，整体色泽呈灰绿色。

　　2、香气

　　白牡丹的香气以毫香为主，且毫香纯爽，有明显的鲜爽感。品质上乘的白牡丹还会带有花香，且花香清浅悠长。

　　3、滋味

　　白牡丹滋味清甜醇爽、毫香足，轻啜一口有明显的鲜爽感。品质好的白牡丹所带的回甘明显、清甜，并伴有毫香、花香、青草香，滋味变化明显。冲泡后，白牡丹的茶汤多为透明的琥珀色、浅黄色。

　　4、功效价值

　　有润肺清热的功效，常当药用。且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛。冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新。

白牡丹茶的不同的一些冲泡方法

你们应该知道这白牡丹是很珍贵的白茶吧?由于白牡丹里含有很多对人体有益的维生素等物质，所以它是具有很多很奇特的药理功效的。对于这样一种名贵的茶，你们知道我们该怎么去泡它吗?如果你对此并不了解，那么请和小编一起去了解一下该如何冲泡白牡丹茶吧!

小编要介绍的第一种方法其实是也是小编个人最喜欢的一种冲泡白牡丹的方法。就是杯泡法，这个方法特别简单，也比较适合一到两人饮用。我们可以取一个玻璃杯加五克的白牡丹茶在里面再进行冲泡，但是在冲泡之前还是需要进行茶叶的温润的。最后之间加沸水闷泡个一分钟就可以饮用了。如果饮茶的人数较多的话，那么你们可以选取壶泡法，这个方法适合四五个人一起喝茶的时候用来泡茶。因为在这里我们所采用的是茶壶去冲泡，所以我们就要选择7g左右的白牡丹茶了。我们要做的第一步也是将白牡丹茶进行温润，随后加沸水进行闷泡，大概45秒就可以饮用了。

还有一种方法就是大壶泡法，这里选用的壶就比较大了，但是我们还是之取7克的白牡丹茶就够了，随后在茶壶里倒90度到100度的水进行冲泡就可以了，这种方法其实最简单。并且我可以一壶茶从早喝到晚呢!这样的方法其实比较适合用在夏天。

小编最后想要提的一点是，我们不应该在冲泡白牡丹茶的时候放很多茶叶，浓度过高的茶叶是对我们的身体有坏处的!尤其是对于体质虚弱的老年人而言，浓度高的白牡丹茶喝多了会导致他们失眠，会使得他们的身体状态越来越差呢!