文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>白茶>白牡丹>白牡丹泡法>白牡丹茶如何冲泡?详解白牡丹茶的冲泡方法大全

白牡丹茶如何冲泡?详解白牡丹茶的冲泡方法大全

2019-03-21 访问量: 38 茶礼仪网
  白牡丹茶是中国的历史名茶,毫香浓郁,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,泡法十分讲究。那么白牡丹茶该如何冲泡呢?接下来我们一起来学习一下白牡丹茶的冲泡方法吧。

 

  白牡丹茶如何冲泡

 

  白牡丹茶属白茶类,其茶毫色银白,香气浓郁,滋味醇厚清鲜,是难得的好茶。滋味如此清醇的佳饮,有着四种不同的冲泡方法哦。

 

  1、用杯泡

 

  准备一个200毫升的大杯(建议选用玻璃杯最佳),取5克白牡丹茶放到大杯里,倒入少许90度的沸水浸润,然后倒掉水,再用沸水直接冲泡,浸泡大约1分钟即可饮用。

 

  2、用盖碗泡

 

  准备一个盖碗,取3克白牡丹茶放入盖碗中,用90度的沸水温润后换水,直接加入沸水,盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可,之后每泡延长20秒左右最宜。

 

  3、用壶泡

 

  准备一个茶壶,取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里,加入90度沸水温润后换水,再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。

 

  4、用大壶泡

 

  准备一个大茶壶,取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里,直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡,这种泡法可以从早一直喝到晚哦。

 

  饮用白牡丹注意事项

 

  老年人饮用白牡丹茶,每天的饮用量以5克为宜,不宜过多饮用哦。此外,也不能空腹饮用白牡丹茶哦。

 

  通过以上的认识,我们可以知道白牡丹茶有4种冲泡方法哦,大家可以换着不同的方法冲泡试试。

有用+10
分享

白牡丹属于什么茶领略不一样的白牡丹

很多爱花的朋友听到白牡丹,都会联想到洛阳雍容华贵的牡丹花,年轻一点的朋友可能会想到景天科的多肉植物。今天小编要给您介绍的白牡丹呢,却是一款茶的名字。也许您听说过它,却还不清楚这是什么茶,接下来让小编给您介绍一下吧。

白牡丹属于什么茶领略不一样的白牡丹
白牡丹属于白茶

白牡丹茶是我国福建历史上的一种名优茶品,虽然名为白牡丹,但与我们所知道的牡丹花并没有太大关系。它采用产于福建建阳、政和、松溪、福鼎等县的大白茶品种两叶抱一芽的鲜叶为原材料,兼采一些水仙品种茶树芽叶供拼和,只经萎凋和干燥制成。成茶形态自然,呈深灰绿或暗青苔色,遍布白色茸毛。汤色杏黄或橙黄,叶底浅青灰色,香气清,味鲜醇。

知道了白牡丹的制作工艺,就不难得出结论:白牡丹属于白茶。不仅如此,白牡丹其实是我国著名的白茶品类之一。别看白牡丹的加工不经炒揉,只有萎凋及干燥两道工序,但其工艺并不易掌握。萎凋以室内自然萎凋的品质为佳;烘焙火候要适当,过高香味欠鲜爽,不足则香味平淡。除此,原材料的挑选也至关重要。

其实要说白牡丹茶与牡丹花全无关系,也并非如此,这就要谈到白牡丹茶品名的由来了。白牡丹干茶绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初开的白色牡丹,有“红装素裹”之誉,故得美名“白牡丹”。

白牡丹属于什么茶领略不一样的白牡丹
红装素裹白牡丹

近两年白茶的火热,并非空穴来风。白茶独特的加工工艺,不炒不揉、低温长时间萎凋,奠定了其具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂等多种功效的基础。除此之外,夏天多喝白茶,还具有退热祛暑的作用。

综上所述,白牡丹是白茶的著名品类,因形似蓓蕾初开的白牡丹而得名。想要在炎炎夏日选一款清凉消暑的茶,又思念远在洛阳华美的牡丹,不如泡一壶白牡丹,聊表相思之情。

白牡丹茶饼价格

白牡丹茶,为白茶中的上乘佳品,有润肺清热的功效,常当药用。且白牡丹茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚等微量元素,具有清肝明目、镇静降压、防龋坚齿、除腻化积、防治流感等诸多功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

白牡丹茶饼价格

白牡丹茶按等级划分,可分为牡丹王、一级白牡丹、白牡丹,牡丹王最优。至于白牡丹茶的价格,一般来说,普通的白牡丹新茶一斤100元左右,质量较好的白牡丹茶一斤需要400元左右,质量上乘的白牡丹茶一斤可卖到千元以上。当然,由于白茶的特殊性,年份越高的白牡丹茶价格也就越高。以品品香茶业所出产的白牡丹茶价格为例,2016年的白牡丹茶新茶价格为420元左右一斤,而5年陈的白牡丹散茶就可以卖到790元一斤,部分6年陈的白牡丹茶可以卖到1500元以上一斤,而10年陈的白牡丹茶老白茶甚至可以卖到3000多元一斤。这个价格,切切实实地让小编感受到关于白茶:“一年茶、三年药、七年宝”的说法,并非虚妄。

白牡丹功效和作用,有明目养眼等功效!


随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。那白茶中的白牡丹有哪些功效?

白牡丹有哪些功效?

一、祛暑退热

新白牡丹茶性清凉,且茶里的茶多酚、氨基酸,黄酮类等物质储量丰富!

在这些物质的共同努力之下,白牡丹就具有了祛暑退热的功效啦~

在这个秋老虎横行的秋天来一杯2017年的明前日晒牡丹是最好不过的了。

二、明目养眼

“一年茶,三年药,七年宝”白牡丹陈放的时间越久,其药用价值就越高。

白牡丹中富含了大量维生素A,它可以很好的被人体所吸收,从而达到润眼的功效。

它就像是眼睛的润滑剂,有助于保护眼睛,预防眼睛干涩和夜盲症。

像程序员、白领、编辑这一类的工作者就很适合喝白牡丹来保护眼睛了。

三、排毒利尿

白牡丹中有着丰富的咖啡碱。

长期饮用,白牡丹里的咖啡碱有利尿的作用,能促使尿液快速的排出体外,减少有害的物质在肾脏中停留的时间。

四、保肝护肝

白牡丹中有一种名为二氢杨梅素的物质,这种物质能够很好地保护我们的肝脏免受伤害。

除此之外,二氢杨梅素还具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、消炎等多种奇特功效;

二氢杨梅素是较为特殊的一种黄酮类化合物,除具有黄酮类化合物的一般特性外,还具有解除醇中毒、预防酒精肝的作用。

五、提神醒脑

咖啡碱可以促使人体中枢神经兴奋,振奋精神,茶多酚有集中注意力的作用。在这二者的共同努力之下可以达到提神醒脑的作用。


白牡丹饮用禁忌

白牡丹茶的禁忌一:忌月经引用

女性朋友在月经期间最好不喝白牡丹茶,因为白牡丹所含微量元素会造成缺铁性的贫血

白牡丹茶的禁忌二:禁忌人群

虽然白牡丹茶会有不错的保健功效,但还是会有一些不适宜的人群,比如心动过快的心脏病人、肾虚患者、体质虚弱者、高血压严重者、严重便秘者、神经衰弱者、贫血者等等都不要喝过于浓的白牡丹茶。

白牡丹茶的禁忌三:忌空腹饮用

空腹喝茶算是饮茶者的大忌,相信大家大家都知道,空腹喝茶会容易刺激和破坏胃壁粘膜,严重还会引起头晕肚饿,长期下去会引起营养不良。

白牡丹茶的禁忌四:老年人禁忌过量

老年人身体素质大不如从前,一般人成年人每天饮用白牡丹茶都要控制在5克量,所以老年人每天喝白牡丹茶的量必须控制在5克的量以下,不然会对身体造成不良的影响。

以上几点请大家注意,防止饮用不当造成的不便和身体疾病。秋天正是最容易犯困的时候,这时候来一杯白牡丹就可以轻松解决你秋倦的烦恼。