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平阴玫瑰花茶的鉴别,五个技巧轻松辨别真假

2019-03-21 访问量: 31 茶礼仪网

  在工作和生活压力越来越大的今天,现在越爱越多的人,喜欢喝养生茶。其中具有美白祛斑,调经活血的玫瑰花茶备受广大朋友,特别是女士们的青睐。那么平阴玫瑰花茶的鉴别技巧是什么呢?

  平阴玫瑰花茶的鉴别方法

 

  技巧一、首先我们要观察一下平阴玫瑰花茶的颜色,这个是很重要的。颜色如果太深或者太浅,这种平阴玫瑰花茶都是不好的,不用挑漂亮的,颜色太鲜艳很有可能是用硫磺熏过的,不但没有养生的作用,还会有毒。

 

  技巧二、用手捻,这个办法大家可能比较陌生,这一招估计可以淘汰掉很多市场上的平阴玫瑰花茶,用手去捻玫平阴瑰花茶,如果都碎了,说明这个平阴玫瑰花已经烤焦了,大家都知道焦了的东西不能吃会有致癌物质,这种茶就算没有生产致癌物质,也会破坏掉茶中的营养成分。

  技巧三、我们也可以在购买平阴玫瑰花茶的时候,现场用开水泡一下,然后闻味道,如果闻到烧焦很难闻的味道,说明这个平阴玫瑰花茶很差。好的平阴玫瑰花茶冲出来的味道是淡淡的玫瑰香的,是清香的。

 

  技巧四、在泡上平阴玫瑰花茶后可以观察泡出的平阴玫瑰花茶的颜色,我们将泡好的平阴玫瑰花茶放置一天,如果是茶一样的黄色,说明平阴玫瑰花茶没有熏色,如果泡出来是红色,估计没人敢再喝,因为这个可能是后期人工染得颜色。

 

  技巧五、最后我们就说一下最简单有效的办法,那就是通过观察干玫瑰花茶的形状来判断玫瑰花茶的好坏,正宗的玫瑰花色泽纯艳,花叶完整,果实颗粒饱满结实,略带一点光泽,属于一等食材的玫瑰花茶。

  辨别平阴玫瑰花茶是否经过硫熏:

 

  一看:看花的颜色,平阴是经国际卫生部认定的药食同源的新资源食品,干花蕾颜色成紫红色,含花青素,帮助人体清除自由基,促进新陈代谢,美容养颜。

 

  二泡:花茶因冲泡水的酸碱度不同,所泡出的颜色也有所不同,最好是用纯净水或者矿泉水来冲泡,水温在80℃。

 

  三闻:平阴低温无硫烘干的玫瑰花茶,花味香,味道正,闭上眼睛,就犹如回到了玫瑰园。

  低温无硫烘干的玫瑰花茶在购买的时候会看到花萼上的绒毛,或者掉落在包装袋上,这才是真正的好花茶。

 

  现在能够购买到花茶的地方有很多,但是有些地方为了多赚一点钱,就拿劣质的玫瑰花进行加工制作,这样制作出来的玫瑰花茶对人体肯定是有害的,因此,爱喝玫瑰花茶的女士们,掌握以上几点,就不用担心购买玫瑰花茶时,会挑选到劣质玫瑰花,而有害自身健康。

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合欢花茶的功效与作用

合欢花茶的功效与作用

功效与作用

1、养心健脾

合欢花本身是一种中药材,它药用功效十分出色,能养心健脾,解郁理气。平时把它制成合欢花茶以后冲泡饮用,也能发挥它的这些药用功效,它对人类的神经衰弱以及胸闷不爽以及头昏等症都有很明显的缓解作用。

2、缓解忧郁症

平时多喝合欢花,茶能缓解人们的忧郁症,特别是那些经常出现焦虑抑郁以及烦躁不安和失眠健忘的人,每天坚持饮用合欢花茶,就能让这些不良症状很快好转。除此以外,合欢花茶还能解郁安神,能让人们的头脑清晰,身心愉快。

合欢花茶的功效与作用

3、提高视力

合欢花茶能清热解毒,清肝明目,平时人们出现视力下降、视物不清还能目赤肿痛等多种不良症状时,都可以多喝一些合欢花茶,就能让症状很快好转。

4、消肿止痛

合欢花茶平时不单可以用沸水冲泡,还可以把它研成细末,以后用白酒泡制,平时人们出现跌打肿痛或者关节肿痛时,可以用合欢花茶泡好的药酒直接涂抹患处并用力按摩,就能起到消肿止痛的重要作用。

冲泡方法

合欢花茶,平时可以单独冲泡,把它放在茶杯中,3到5克,用沸水冲泡就可以,除此以外,合欢花茶还可以与冰糖和蜂蜜一起冲泡,这样泡出的合欢花茶汤甘甜爽口特别好喝。

木棉花茶的制作过程,不同木棉花食用禁忌

木棉花茶性味和功用 淡、涩,平,清热,利湿,解毒,用于泄泻,痢疾,血崩,疮毒,所以在我们的身边很多的人都喜欢吃木棉花茶,但是对于木棉花茶大家知道怎么制作吗?具体的制作方法如下!

木棉花茶的制作过程

1、木棉绿茶饮

【原料】:木棉花 2g、白术 3g、绿茶 3g。

【用法】:用开水冲泡后饮用。

【功用】:清热利湿,解毒

2、木棉三花饮

【原料】:干木棉花瓣 15 克,金银花 10 克,白菊花 10 克。

【制作】:木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸,可代茶饮。

【功效】:清热解毒,凉血止痢

木棉花的食用方法

1、五花茶

五花茶是广东人常饮的春夏凉茶,制作简单,口感较好,功能清热解毒,祛湿利小便。方用金银花、菊花、鸡蛋花、木棉花和槐花。

2、木棉花猪骨粥

木棉花4~6朵,猪脊骨半斤,薏米30克,少量陈皮,大火煮开后改慢火熬粥,能清热健脾祛湿。

3、木棉花赤小豆鲮鱼汤

木棉花4~6朵,扁豆或赤小豆30克,生姜片3片,鲮鱼煎至微黄后加水放入煲内,与上述材料煲汤,祛湿效果更好。

4、木棉花陈皮粥

原料:新鲜的木棉花30 克,陈皮10 克,粳米100 克,蜂蜜适量。制作:木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。

功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。木棉花具清热利湿、解毒止血之功效,陈皮和蜂蜜能润肺止咳,粳米能健脾益胃。三者合用,更增加健脾利湿和润肺止咳的功能,对年老气虚者尤为适用。

5、木棉三花饮

原料:干木棉花瓣15 克,金银花10 克,白菊花10 克。制作:木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸,可代茶饮。

功效:清热解毒,凉血止痢。木棉花、金银花和白菊花都有清热作用,木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在暑天,常饮本饮,还有解暑之功效。

6、木棉花鲫鱼汤

原料:鲫鱼一尾(约250 克),新鲜的木棉花瓣30克,蘑菇50克,竹笋尖30 克,葱白、生姜、黄酒、盐、胡椒粉、味精适量。制作:鲫鱼去鳃和内脏、洗净,沥干水分;木棉花瓣洗净、控水;蘑菇、竹笋尖切片;锅中油热时,先放入生姜、葱白煸出香气,再把鲫鱼放入锅中煎透,加水,并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒和胡椒粉,共煮;最后以味精、盐调味盛盘。

功效:健脾养胃,清热利湿,凉血止血。木棉花和鲫鱼都能清热利湿,鲫鱼还能健脾养胃,加上蘑菇和竹笋则味更鲜美,蘑菇中的多糖还有增加机体免疫力和抗癌之功效。

7、木棉花虾仁豆腐

原料:新鲜的木棉花瓣30克,豆腐500 克,虾仁100 克,竹笋尖50 克,火腿30 克,青豆50 克,鸡汤、盐、味精、胡椒粉、生姜、葱白适量。制作:木棉花瓣洗净、控水;虾仁洗净,控水待用;竹笋、火腿切丁,豆腐切成小块;锅中油热时,先把生姜、葱白煸出香气;再倒入虾仁、笋丁、火腿和青豆共炒;然后把虾仁、笋丁和豆腐等一起放入砂锅,加入木棉花瓣,倒入鸡汤共煮,以盐、味精和胡椒粉调味即成。 功效:清热利湿,解郁除烦。木棉花有清热利湿之功能,豆腐能解热除烦,竹笋能润肠,与虾仁、火腿、鸡汤共煨,不但气香味美,而且更增加清热利湿和凉血之功效。豆腐中的异黄酮还有抗氧化和防衰老作用。

8、木棉花菌菇汤

原料:新鲜木棉花瓣20 克,鲜平菇30 克,鲜蘑菇30 克,鲜杏鲍菇30 克,竹笋尖30 克,盐、味精、鸡汤适量。制作:新鲜木棉花瓣洗净、焯水,待用;平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋切薄片;将平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋和木棉花等倒入锅内,加鸡汤和水共煮,以味精、盐调味即可。

功效:清热凉血,健脾和胃。木棉花有清热凉血作用,竹笋有去滞消积功效。平菇、蘑菇、杏鲍菇等菌菇中的多糖有调节人体免疫和抗癌的功能。几者合用不但味美,而且功效增强。

木棉花食用禁忌

1、不要吃新鲜的木棉花,要把木棉花晒干来去除里面的生物毒素,避免中毒。

2、建议去药房或者医院购买来吃,质量比较有保障。

木棉花的营养价值

花朵全长5~8厘米,干时皱缩,呈不规则的块状,多不具子房和花柄。花萼杯状,长2.5~4厘米,直径2~3厘米,顶端3~5裂,厚革质,甚脆,外表棕黑色,有纵皱纹,内面被灰黄色短绒毛。花瓣5片,皱缩或破碎,面棕黄色或深棕色,被星状毛,内面红棕色,星状毛较少;雄蕊多数,排成多列,基部合生,花药肾形,卷曲。气微,味淡微甘。以朵大完整,色棕黄者为佳。

木棉花的功效

木棉花被列为广州的市花,不仅观赏性强,而且还能入药。木棉花味苦,药性平和,具有清热解毒、祛风通经的功效,常用于治疗慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显着疗效。外用木棉皮可治腿膝疼痛、疮肿、跌打损伤等。并且木棉根还具有有收敛止血、散结止痛功效,主治慢性胃炎、胃溃疡、赤痢、瘰疬、产后浮肿等病症。

综上所得,木棉花这种中药材在生活中可以作为一种观赏植物,药用则可以治疗胃肠道不舒服以及各种金创、霍乱等毛病。这种药材除了泡水喝这种方法之外,也可以直接作为一种食材使用,味道以及保健效果都很好!


最适宜女人喝的八种美容花茶

有些花甚至含有毒物质,如黄杜鹃花、夹竹桃花等,饮用后轻者出现中毒过敏等不良反应,重者可危及生命。即使是可代替的花,泡水饮用时也要讲究适应症和适应人群。

营养学专家认为,常喝鲜花茶,可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力,其中许多鲜花可有效地淡化脸上的斑点,抑制脸上的暗疮,延缓皮肤衰老。

但吃花也要谨慎,并不是所有的美丽花朵都可以当作茶来饮用。比如说,有人认为桃花、杏花等也有美容功效,就用开水冲泡当茶饮,结果造成腹痛、呕吐、腹泻。有些花甚至含有毒物质,如黄杜鹃花、夹竹桃花等,饮用后轻者出现中毒过敏等不良反应,重者可危及生命。即使是可代替茶的花,泡水饮用时也要讲究适应症和适应人群。

那么,什么花可以当茶放心饮用呢?每种花草茶的功效又是怎样的呢?下面,我们就为朋友们推荐几种健康美容的花草茶!

1.玫瑰花茶

味甘微苦,性温,具有行气解郁、活血散瘀的作用。玫瑰花气味芳香,药性平和,既能疏肝理气而解郁,又能和血散瘀而调经,有柔肝醒脾、行气活血的作用,主要适合于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调,或经前乳房胀痛者。玫瑰花对治疗面部黄褐斑也有一定作用,很适合中青年女性饮用,是养颜、消炎的天然饮料的首选。

对青年女性而言,当心情郁闷、胃脘胀满疼痛或月经不调、乳房胀痛时,取5~10克的玫瑰花,开水冲泡20~30分钟后饮用,症状即有改善。

2.菊花茶

味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用。现代医学研究证实,菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,主要适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。 同时,菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

3.金银花茶

味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花为清热解毒之良药,既能清里热,又能散表热,临床上主要用于治疗各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病等。金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。

4.金莲花茶

味苦,性寒,具有清热解毒的作用,主要用于咽喉肿痛、痈肿疮毒、口疮、目赤等症。金莲花与金银花一样不宜长期饮用,仅适用于咽喉肿痛较轻的人饮用,禁忌症同金银花。

5.荷花茶

清热祛湿,活血止血。主治血瘀所致的月经量多,腹痛,吐血,跌打损伤等。

6.百合花茶

干百合2朵、蜂蜜10毫升,将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。可以润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃疼,同时也具有一定的排毒、美容养颜的功效。

7.薰衣草茶

功效:治疗头痛、失眠、咳嗽、治疗呼吸器官问题,缓和神经紧张、偏头痛、安定消化系统、改善肌肤问题。取薰衣草1小匙,将薰衣草放入壶中,冲入热开水加盖焖泡5-10分钟,将茶叶滤出,酎加蜂蜜或糖调匀既可饮用。同时,也具有一定的抗衰老及滋润肌肤的美容功效。

8.薄荷茶

功效:散风清热止痛,能消除夏日的火气与肠胃郁闷,还可治疗夏季热感冒。对治疗风热牙痛效果明显。做法:取鲜薄荷30克(或干品10克),洗净弄碎,用热水冲开即可。同时,也具有养颜、润肤的美容功效。

贴示:选择花草茶时关键要注重其品质,观察其成分是否为天然成分。冲泡花草茶方法非常简单,用80-100度的热开水冲泡即可,可根据口味的不同加入适量的蜜糖或冰糖等。但要注意花草茶饮用时,不应隔夜。有些品种也不适合每天连续饮用。