绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶金盏花茶挑选方法
1、颜色太鲜艳、太漂亮的金盏花茶不能选，可能是硫磺熏的，这种金盏菊用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。
2、颜色发暗的金盏菊也不要选，这种金盏菊是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。
3、用手摸一摸，松软的，顺滑的金盏菊比较好；花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的就采摘了。
4、菜市场上的金盏菊质量没有保证，大医院或大药店的金盏菊有独立包装，有药师把关，相对来说，质量有保障。
金盏花茶储存方法
1、冰箱冷藏密封保存
花茶最适应在冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要给花茶密封好，最好再拿一个保鲜袋套起来密封好，这样花茶保存的最好。放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存花茶质量效果较好，一般可保持1年以上花茶风味不变。对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。
2、陶瓷罐密封保存
保存花茶最好的容器是陶瓷制成的茶罐，它最能保持干燥花茶的品质稳定性。如果用透明玻璃瓶保存，一定要放在避光处。最好不用塑料袋进行保存，但可以用深色的纸袋保存。
3、热水瓶密封贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的花茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
4、塑料袋密封法
可选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
以上内容就介绍到这里。买回去的金盏花茶要注意保存好，确保花茶品质不受影响。另外，尽量在它的保质期内喝完，花茶不适宜长期存放。不过，每次饮用时要注意用量，不可大量饮茶。
茉莉花茶演义历史名茶
原标题：茉莉花茶演义
茉莉天香
国色天香——国色为牡丹,天香是茉莉。“国色牡丹无香，天香茉莉无色”。
茉莉花西汉落户福州，距今已有2000多年栽培史。茉莉花的名字本为梵语，与瑞香、忍冬、石榴花合称为佛教的“四大圣花”。梵语中的“抹丽”，有淹没群芳之意。
历史上福州“果有荔枝，花有茉莉”。福州北宋诞生茉莉花茶,北宋福州太守柯述曾在乌石山上题写“天香台”。到了清代咸丰年间，福州茉莉花茶就渐成贡茶。在《中国名茶录》里，福州茉莉花茶被列为花茶类唯一的中国历史名茶。
福州茉莉花茶已远销22个国家和地区，并成为外事礼茶、世界名茶。1972年毛泽东在书房会见尼克松即喝福州茉莉花茶。
茉莉花洁白无瑕，淡泊素雅，清新宁静。茉莉花期，从早至晚，从含苞无香到绽放天香，伴随着与茶的融合。史上福州曾为“世界茶港”，当时在欧洲人眼里，“福建”二字是茶叶的代名词，而茶文化则是闽都文化的核心。福州两珍宝——北（峰）石（寿山石）南（台岛）花（茉莉花）。
茶字妙解
茶字首解人在草木间，孰能不喝茶？品茶即人与大自然交流，相互交融，达到返璞归真、天人合一的和美境界。可容天下，天道轮回、人生百味竟在一杯茶中。
茶表长寿。茶字上部为廿，中部为八，下部为“木”（可解“八十”），合计一百零八岁。寓意：人常喝茶获茶寿。
苿莉花茶受金木水火土五性洗礼。根植大地属于土；花树茶树均为嘉木；花与茶经炙热铁锅“杀青”化金；花与茶九窨一体烘焙历火；花茶涅槃壶中活转于水。五行洗礼，喝茶长命，例如百岁茶人张天福。
女人是花，男人是茶——茉莉花茶。花白、茶黑，花为阴、茶为阳，花吐香、茶吸香，一吐一吸，阴阳平衡。黑白两道，阴阳协调。
茶不过两种姿态：浮、沉；喝茶不过两种姿势：拿起、放下。
茶如人生，人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，拿得起放得下。
一杯茶，拿起放下，喝到口中自有乾坤；人生的苦与甜，拿起放下，洒脱尽在心田间。很多时候，可以看淡一些，看轻一些，世事原本可以像喝茶一样，不过拿起放下。
拿得起是生存，放得下是生活；拿得起是能力，放得下是智慧；在位时拿得起，不在位时放得下。
人道如茶道，可以“忙里偷闲，苦中作乐”。
两人喝茶象征和气，一家子喝茶象征和睦，全国人喝茶象征和谐，全世界人喝茶象征和平。
花草茶泡制方法
泡制方法：
１先将茶壶和茶杯预热。
２将适量花草放入茶壶，慢慢倒入沸腾的水。
３盖上盖子，焖１、２分钟。中途不要打开盖子。
４轻轻摇动２、３次，倒入茶杯中。
使用新鲜花草时，可以直接放入茶杯中，再冲入热水。 如果放在火上煮或加入大量花草时，会出现浮沫，反而对身体有害。
强调一点：花草茶是健康的天然饮品，但不是所有人都适用。 孕妇，病人及过敏体质者要慎选。
葛根花茶-喝茶方式对了是养生，喝茶方式错了伤身
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喝茶方式对了是养生，喝茶方式错了伤身
喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶，但没有注意喝茶的正确方法，不但品尝不到喝茶的美好，不能起到养生的作用，反而会对身体造成伤害。
温度
喝太烫的茶汤，可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度，从营养学上来看，是稍冷至温热适口的茶汤最喝好。喝太冷的茶汤，因为时间拉长，损失茶水中有营养价值的成分，例如茶多酚、维生素Ｃ等易氧化的物质。
醒酒
酒后喝浓茶有醒酒的作用，茶碱的利尿作用可使乙醛由肾脏直接排出体外，但乙醛对肾脏有害，常用浓茶醒酒，会引起肾功能障碍。
浓茶
喝浓茶时会喝入较多的咖啡碱、茶碱，刺激中枢神经使人兴奋，精神过于活跃，注意力不集中，影响工作和休息。睡前喝浓茶影响睡眠，甚至会失眠。茶性寒凉，年老体弱者喝浓茶，可能会引发肠胃病，所以泡茶时要适当注意浓淡。
餐前餐后
餐前餐后喝茶，茶碱会影响消化，鞣酸会抑制胃、肠的分泌，造成消化不良，与其他食物中的蛋白质形葛根花茶成鞣酸蛋白凝固物，不易消化。专家建议，餐前餐后1小时内不要喝茶。
生理期
生理期间不建议喝茶，因为茶叶中高浓度的鞣酸会妨碍身体吸收铁质，使女性缺铁问题更严重。
怀孕
怀孕时不建议喝浓茶，茶叶中的咖啡因等会影响胎儿发育，而且喝茶利尿，会增加心跳次数，加重心脏与肾脏负担。如果要喝，建议在饭后1小时少量喝些淡茶。而且缺铁会影响血红素，造成缺铁性贫血，对胎儿发育有负面的影响。
服药
用茶水服药，药中若含铝、铁、酶等成份，和茶汤中的多酚类会产生结晶沉淀。茶中咖啡因的兴奋作用会和镇定、催眠红茶价格多少一斤的药物相互抵制。专家建议，服药前后2小时内避免喝茶。
隔夜茶
茶叶浸泡隔夜以后，因为时间拉长，其中的维生素和矿物质等有益物质大量减少，没有保存好，也受环境污染。有的茶叶重金属含量超标，浸泡时间长，茶汤中含重金属量也大增。
空腹
空腹喝茶会冲淡胃酸、胃液，妨碍消化，甚至会引起心悸头痛、胃部不适、眼花、心烦等现象，并影响对蛋白质的吸收，还可能造成胃粘膜的损伤，引起慢性胃炎。
下面列举一些场合，茶友们会有以下的习惯吗？
用保温杯喝茶
不知道有多少茶友喜欢用保温杯来泡茶，但实际上这样的做法是不对的。
因为用保温杯的话，持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出，使苦涩味加重，营养成分也会减少。
不更换茶叶
有些茶友为了节省茶叶或者为了省事，喜欢一把茶叶就泡一整天，这样的做法也是不好的。不管是什么茶叶，都有限定的冲泡次数，在限定的次数内泡的茶口感才是最好的。
如果一把茶叶反反复复冲泡十几甚至二十几次的话，不仅口感不好，而且也没有什么营养，茶叶泡一整天其中的有害物质全部溶出，喝了对身体无益。
泡茶时间过久
玫瑰花茶的泡法喜欢喝浓茶的茶友在泡茶的时候喜欢闷一闷茶叶，让茶汤的味道变得更浓郁一些，本来应该泡几分钟的茶硬是泡上十几二十分钟。
这样出来的茶汤味道是浓了，但此时80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质也被浸泡出来了，喝起来会感觉苦涩，而且对肠胃的刺激性也大。
天天喝生茶、绿茶
大家知道，普洱有生茶和熟茶之分，普洱茶的生茶，还有绿茶，半发酵或者不发酵茶，味道鲜香，茶汤回甘好，很多人喜欢，也有很多人坚持天天喝。能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目，但是绿茶、生茶性寒，多饮易伤胃、伤身，应该和别的茶换着喝更好。
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从营养学角度看，茶叶中所含的热量较少，且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C，不仅营养丰富，而且又不必担心发胖，除了喝清茶以外，还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶，对于女性来说，更有美容、养生等不同功效。
但是，好东西也要适当调和和适量，养生是讲时节的，不同季节，喝不同的茶，甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样，秋科天寒，多饮熟茶和红茶，夏天热，饮一些绿茶等。
茶友们，喝茶是一件再普通不过的事，每日喝茶的人也会养成自己的习惯。错误的喝茶方式也会影响身体健康，所以不要任性。
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