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桂花茶的种类有哪些

2019-03-21 访问量: 33 茶礼仪网
  桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身”。桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶红茶乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。那么,桂花茶的种类有哪些呢?下面我们来了解看看。

  桂花茶的种类

 

  1、桂花烘青

 

  桂花烘青是桂花茶中的大宗品种,以广西桂林、湖北咸宁产量最大,并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是,外形条索紧细匀整色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄色黄,香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,叶底嫩黄明亮。

 

  2、桂花乌龙

 

  桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品。主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是,条索粗壮重实,色泽褐润,香气高雅隽永,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,叶底深褐柔软。

  3、桂花红碎茶

 

  桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果,产品送往美国、法国获得好评。主要特点:外形颗粒紧细匀整,色泽乌润,香味浓郁,甜爽适口,汤色红亮,叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长,久久不散。

 

  4、桂林桂花茶

 

  桂林桂花茶产于广西桂林,70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点:香味浓烈清雅,汤色金黄。小包装用彩色纸盒,分100克、250克两种规格。

  5、贵州桂花茶

 

  桂花茶贵州桂花茶产于贵州。品质特点:以一级为例,外形紧细有毫,条索匀整,色深绿尚润;内质香气鲜灵浓纯,滋味鲜爽,汤色绿黄清亮,叶底绿黄明亮细嫩柔软。

 

  6、咸宁桂花茶

 

  咸宁桂花茶属绿茶桂花茶。产于湖北咸宁市国营柏墩场。品质特点:外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准,茶中有金黄色花干稀疏点缀;内质茶汤清黄明亮,桂花香浓郁,茶香花香并存,滋味醇和浓厚。成品含水率7.5%~8%。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分,性温,具散寒、去积、化痰等功效,并能强化绿茶的保健作用。

  7、浦城桂花茶

 

  浦城被誉为中国丹桂之乡,福建浦城丹桂是中国桂花优良品种之一,当地俗称红木樨,属木樨科木樨属(Osmanthus)丹桂品种群(AurantiacusGroup),主要品种为大叶丹桂。

 

  桂花茶价值功能

 

  1、主要功效

 

  桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,桂花茶的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。

  桂花茶温补阳气之功效。主治:阳气虚弱型高血压病。症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细。桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

 

  2、保健功能

 

  桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。桂花茶系桂林特产,桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用,适合肠胃功能较弱的老年人饮用。

 

  上述内容就介绍到这里。桂花茶种类比较多,各有优点,都是不错的花茶饮品。桂花茶还是药用价值很高的花茶饮品,合理的饮用可以调理身体健康。

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经期能喝桂花茶吗?

  桂花茶香味浓厚而高雅,同时具有止咳化痰、养生润肺之功效,是现代女性喜爱的花茶之一,但是任何时候都能喝桂花茶吗?经期能喝桂花茶吗?这都是长期困扰着女性朋友们的问题,下面就和小编一起看看经期能喝桂花茶吗?

  中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

经期能喝桂花茶吗

  那经期能喝桂花茶吗?经期女性是不宜喝茶的。因为月经期间女性面临着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素——铁,也随着血液一起流失掉了,通常情况下,人体中合成血红蛋白的重要元素——铁元素每天都有一定量的流失。

  但对于女性,月经期间随着血液的大量流失,铁元素会比往常流失的更多。茶叶中的单宁则会在肠道中与食物或药物中的铁结合,形成不能被吸收的复合物。从而妨碍肠粘膜对铁质的吸收,导致女性缺铁性贫血的发生。

  通过上文的介绍,我们得知女性经期不宜饮用茶叶水指的是绿茶、乌龙。普洱之类,花茶和红茶还是可以喝的,冲泡桂花茶时可以搭配薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。

金桔桂花茶的做法

金桔桂花茶的做法就是将金桔、桂花、枸杞、冰糖等放到水中煮制,桂花煮的时间不要太长了、

主料:金桔6颗、桂花1勺、枸杞1勺、冰糖25g

辅料:水1200ml

步骤:

1、准备食材。

2、将枸杞和桂花清洗一下。

3、壶中放1200ml水,加入清洗后对切开的金桔,启动花草茶模式。

4、再加入枸杞和桂花同煮。

5、加入冰糖。

6、正在煮制过程中的金桔桂花茶。

7、当一个花草茶模式结束后,再启动一次花草茶模式。

8、茶水再次煮制。

9、自动断电后,飘浮的食材会自动降一壶底,趁热饮用即可。

对于有慢性咽炎人群来说,可以喝些金桔桂花茶,有化痰、止咳、润喉的作用,那淡淡的桂花香气,入口后就满是那金秋的回忆,一杯下肚,马上让你的喉咙舒服哟。金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。金桔和桂花枸杞一起泡茶的话可以有抗衰的作用,同时也可以有预防色素沉淀的效果,对于保护肌肤来说效果不错,还可以有抗衰的效果,对于提高免疫力来说是不错的选择,大家可以试试。

金桔桂花茶的功效是很多的,适合的人群多。

如何鉴别桂花茶的好坏

桂花茶是生活中常见的花茶饮品,药用价值高,市面上有售的很多。不过,选购桂花茶要仔细的分辨好坏,确保买到品质好的花茶。那么,如何鉴别桂花茶的好坏?下面一起来了解看看。

如何鉴别桂花茶的好坏?

桂花茶的挑选有许多门道,“色泽,气味,形状”都是挑选桂花茶所要注意的方面。

一、色泽是否鲜明

新鲜的桂花茶带有花草原始的色泽,花类应该色彩鲜艳,保持鲜花原有的颜色,叶类或草类由于经过干燥,颜色会略发黄,呈黄中带绿的颜色。如果桂花茶的颜色灰暗或分辨不出色彩,最好不要购买。

二、形态是否完整

质量好的桂花茶形态应该十分完整,如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子,如果花草茶看上去很碎,掉了许多花瓣或有许多碎渣,很可能是由于运输过程中积压造成的。碎的桂花茶虽然对香气和味道没有大的影响,但冲泡时的观赏性会大打折扣。

三、气味是否正常

桂花茶带有植物的清香,有发霉气味的产品请勿购买。

四、干燥程度

干燥程度高的桂花茶拿在手里感觉很轻,用手能够捏碎。如果感觉绵软发潮,说明已经受潮,请勿购买。

五、生产日期和保质期

如果是带包装的产品,要注意包装上的生产日期和保质期,出厂1年以上或快到保质期的产品,由于存放太久,香气会有所损失,最好不要购买。

桂花茶怎么保存?

购买回来的桂花茶,在每次取出适量后都应该立即密封好,并且放置在阴凉干燥处。

如果是购买散装的桂花茶,需要用双层无毒塑膜袋装好,袋内可加入一些干燥的明矾、木屑等,确保其一直处于干燥状态。然后将袋口扎紧,放置在阴凉干燥处。

还需要注意的是,桂花茶的储存时长不能超过1年,在此期间需要尽快冲泡饮用完毕。

桂花茶饮用方法

1、将煮开的水放置一会,取约5克的干桂花放入杯中。

2、倒入少量的水,让桂花充分滋润,然后再缓缓注满。

3、加盖浸泡2-3分钟,就可以了。

注意:干制的桂花茶泡起来比较简单,并且不用洗茶,不过要注意水温不宜太高。桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用,适量饮用对身体的益处很多。但是,桂花茶虽好,也不是人人都适合喝。便秘者、糖尿病患者、孕妇不宜饮用。