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家里怎么做桂花茶

2019-03-21 访问量: 32 茶礼仪网
  桂花茶中含有棕榈酸、月桂酸、肉豆酸、桂花醇、水芹烯、芳樟醇与紫罗兰酮等芳香物质及碳氢化合物,这些物质都是对人体健康十分有利的。经常饮用对身体的好处很多,而且很适合女性饮用。那么,在家里怎么做桂花茶呢?下面我们来了解看看。

  家里自制桂花茶的方法

 

  (1)将桂花树上面的桂花摘下来,尽量多摘点。注意不要把桂花的叶子也摘下来了。

 

  (2)把摘下来的桂花用清水冲洗几次,可加入少许精盐在水中。

 

  (3)将洗好了的桂花放在筛子里面将水晒干,然后看到水差不多都干了,再把桂花放在报纸上面,放在家里3-4天通风阴干。

 

  (4)感觉干了,一捏就碎了的时候,取干桂花大约10克,依照干桂花的数量,加入少许的绿茶,放入杯中,到入开水冲泡,这样就成了桂花茶了。

  桂花茶的功效与作用

 

  1、止咳化痰:桂花茶具有止咳化痰的功效,可以舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,对感冒引起的咽喉肿痛及咳嗽有一定的辅助治疗作用。

 

  2、暖胃止痛:在红茶里面加入桂花,能够起到很好的温中散寒、暖胃止痛的作用,对于胃寒胃痛的患者可适当饮用桂花茶来保健。

 

  3、润肠通便:桂花茶具有润肠通便的作用,可以减轻胀气等肠胃不适,对便秘患者有一定的缓解作用。

  4、消除口臭:桂花气味芳香宜人,而茶叶中所含有的茶多酚,可以溶解脂肪,消除口中的异味,有口臭的人群常喝桂花茶可以让口气更清新。

 

  5、美容养颜:桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用,因此女性朋友常喝桂花茶有美容养颜的作用。

 

  6、提神醒脑:桂花茶浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪,饮用桂花茶可以平衡神经系统,达到提神醒脑的作用,当感到很疲惫精神不好及压力过大时可以喝杯桂花茶来缓解调理。

  7、清热消毒:桂花茶具有清热的功效,饮用桂花茶可以清热消毒、润肠通便,对口腔炎、牙周炎、声音沙哑等都有一定的疗效。

 

  桂花茶搭配饮用方法

 

  (1)桂花菊花茶

 

  材料:玫瑰花2克,桂花3克。野菊花3克,绿茶5克,百合花2克,莲子心1克。

 

  做法:将上述材料用500毫升开水冲泡,温热时饮用。

 

  功效:清热润肺,养颜美白,清肝明目。

  (2)桂花甘草茶

 

  材料:桂花10克,甘草少许。

 

  做法:将桂花和甘草一同放入杯中,冲入热开水。静置5分钟后即可饮用。

 

  功效:缓解压力,让身心获得释放。

  (3)桂花玫瑰茶

 

  材料:干桂花3克,干玫瑰花6朵。

 

  做法:将桂花玫瑰花放入开水冲泡五分钟,温热是即可饮用。

 

  功效:通气和胃,强肌滋肤,活血润喉,可化痰散淤、治咳嗽。

  上述内容就介绍到这里。在家里自制桂花茶的方法是比较简单的,另外桂花茶可以单独泡饮,也可以搭配饮用,根据自己的喜欢选择一种方式泡饮即可。另外,桂花茶不宜过量饮用,而且也不适宜便秘者、糖尿病患者、孕妇等人群喝。

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桂花茶的品种你知道哪些

没有一个人会对桂花茶陌生吧,只要提到这几个字。对花茶一直追捧的茶友们一定都有选择过它吧,特别是女性朋友们,花茶可称得上是女性的首选茶了。不知道选择桂花茶的朋友们在选择桂花茶的时候是不是也有过头疼呢?因为桂花茶的种类也是不少,下面请跟随小编一起来看看桂花茶的品种你知道哪些。

桂花茶的品种你知道哪些

  桂花烘青

  桂花烘青是桂花茶中的大宗品种,以广西桂林、湖北咸宁产量最大,并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是,外形条索紧细匀整色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄色黄,香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,叶底嫩黄明亮。

  桂花乌龙

  桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品,主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是,条索粗壮重实,色泽褐润,香气高雅隽永,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,叶底深褐柔软。

  桂花红碎茶

  桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果,产品送往美国、法国获得好评。主要特点是,外形颗粒紧细匀整,色泽乌润,香味浓郁,甜爽适口,汤色红亮,叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长,久久不散。

  桂林桂花茶

  桂林桂花茶产于广西桂林,70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点:香味浓烈清雅,汤色金黄。小包装用彩色纸盒,分100克、250克两种规格。

  贵州桂花茶

  桂花茶贵州桂花茶产于贵州。品质特点:以一级为例,外形紧细有毫,条索匀整,色深绿尚润;内质香气鲜灵浓纯,滋味鲜爽,汤色绿黄清亮,叶底绿黄明亮细嫩柔软。

以上就是小编普及的关于桂花茶的品种,大家看完内容之后对桂花茶的了解是不是也更加深入了,选择桂花茶的茶友们你们都有选择以上的哪一种桂花茶呢?希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来一点帮助。

介绍桂花茶的功效及作用

  桂花香气袭人,除了观赏外,它的保健作用有哪些?今天小编就给大家讲讲桂花茶的功效及作用,下面我们就一起来看看吧。

介绍桂花茶的功效及作用

  中医学认为桂花为百药之最,它的药用价值不可估量。古时有句话形容桂花酒“饮之寿千岁”,可见人们对它的推崇!

  桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲;红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。

  因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛,口干,饥饿却不想吃东西,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

  桂花除了泡茶外喝,还能将它与藕粉、白糖一起冲制成美味的桂花藕粉;或者用品质好的红枣加糖一起熬煮,等到汤水快煮干时放桂药,就做成了具有健脾开胃功效的桂花蜜枣了!

  桂花茶的作用与功效

  桂花茶温补阳气的功效。

  主治:阳气虚弱型高血压病。症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细。

  桂花茶的泡法

  桂花茶可不是光把桂花和开水和起来就能喝哦,如果再加入一些其他的花草就能到更好的养生作用!

  桂花+玫瑰花:可以补血 红润气血 调理经期 能消除烦人的小痘痘

  桂花+紫罗兰+玉蝴蝶+胖大海:润肺,止咳养肺

  药方1

  配方:干桂花1克,茶叶2克。

  制作:将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。

  用法:早晚各饮1杯。

  功效:强肌滋肤,活血润喉。

  应用:适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对桂花茶的功效及作用也是有一定的了解了吧。

喝茶方式分享:自制桂花茶的传统做法

桂花茶,属于花茶,是中国的主要茶类之一,此茶不仅香气馥郁持久,而且味道醇厚甘鲜。下面就介绍一下自制桂花茶的传统做法。

喝茶方式分享:自制桂花茶的传统做法

自制桂花茶的传统做法

步骤1、茶胚制备

选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,经过高温杀青、快速揉搓、安全烘干的制茶工艺制成绿茶胚。

步骤2、采制桂花

在桂花含苞初放时采摘,轻采、松放,采好后,及时剔除花梗、树叶等杂物,尽快窨制。

步骤3、茶胚窨花

按照50公斤精制茶胚配用15公斤鲜桂花的比例量分好,在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后按比量均匀加放一层桂花。如此一层茶一层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖堆窨。

步骤4、通花散热

当茶胚吸香约3个小时、茶堆温度上升到40℃时,即可把茶堆扒开晾凉,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30℃以下时,及时收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。

步骤5、筛除花渣

等到桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就可以扒开茶堆,筛去花渣。

步骤6、复烘储存

把制好的桂花茶摊开晒干,待含水量降至5%左右,即可放到干净的容器中储存好,然后放置通风干燥的地方存放好即可。

自制桂花茶的传统做法一共有6个步骤,大家可要好好学习了哦。