茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。 茶叶资讯 茶叶问答 茶叶百科 网站地图
您所在的位置:茶叶网>绿茶>西湖龙井>西湖龙井为何得名绿茶之首

西湖龙井

西湖龙井为何得名绿茶之首

2015-09-12 23:57:54 茶礼仪网

龙井茶是汉族传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以大佛龙井为胜。

西湖龙井位列中国十大名茶之首,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。得名于龙井。

龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。

离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾祐二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,辟为茶室。龙井含有丰富的营养物质,具有生津止渴、降血压、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效与作用。

艺福堂西湖龙井价钱是多少?

  西湖龙井是我们国家十大名茶之一,在我们国家已经有上千年的发展历史了。虽然喜欢这种茶叶的人极多,但是人们对于艺福堂西湖龙井的价钱。事实上,这种茶叶的价钱取决的因素非常多,包括了采摘的时间、茶叶的级别、茶叶的性质等方面都是关键性的因素。

  龙井茶属于绿茶,是中国的传统名茶,产于浙江杭州西湖龙井村一带,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的品质特点。根据龙井茶的采摘标准,分为不同的品种级别,又因其品种级别的不同,价格也各不相同。特级艺福堂西湖龙井:2280元/1斤,采摘标准:在清明节前采摘,摘取一芽一叶初展的鲜叶为原料。

艺福堂西湖龙井

  特一级龙井茶价格:1480元/1斤,采摘标准:在清明节前采摘,摘取一芽一叶开展或一芽二叶初展的鲜叶为原料。特二级艺福堂西湖龙井价格:1000元/1斤,采摘标准:于清明节前采摘,摘取一芽二叶开展的鲜叶为原料。特三级龙井茶价格:780元/1斤,采摘标准:采摘于清明节前,摘取一芽二叶开展,含少量二叶对夹叶的鲜叶为原料。特四级龙井茶价格:580元/1斤,采摘标准:于谷雨前采摘,摘取一芽二、三叶与对夹叶的鲜叶为原料。

  在我们了解了上输掉介绍之后,我们会发现艺福堂西湖龙井的价钱和很多的因素有着关联,其中最大的关联就是级别的因素,级别越高,茶叶的价钱就越高,所以消费者在选择的时候,一定要根据我们的口感和我们的经济情况来选择。

如何辨别真假“西湖龙井”?

“并不是所有扁平绿茶都是龙井茶,西湖龙井只是众多龙井茶的一种。 ”龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三个产区。西湖龙井产区是指杭州市西湖龙井茶保护基地的茶叶产区。只有这一地域范围内出产、符合加工工艺的绿茶,才能被称为“西湖龙井”。

消费者可以通过闻香、观色的方法辨别。西湖龙井外形扁平光滑、均匀整齐、色泽翠绿。陈茶外形松散、筋脉显露、色泽枯黄。西湖龙井具有茶叶固有的清香,而陈茶带有腥气和异味。

消费者可以用打火机烧茶叶,更容易辨别茶叶的气味。也可以通过茶叶颜色进行区别。如果颜色杂乱不协调,或者与茶叶本色不一致,就可能是陈茶。如果闻香观色很难判断,消费者可取少量茶叶放入杯中,加入沸水冲泡。翟颖说:“劣质陈茶的茶汤亮度差、色泽淡,略有浑浊。霉变茶的茶汤无光泽、色暗淡,香气淡薄、持续时间短,会有烟焦、霉变的异常味道,缺少新茶的新鲜气味。

上一篇西湖龙井是绿茶吗? 下一篇中国十大名茶之绿茶西湖龙井的渊源
相关文章