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菊花茶的种类和注意事项

2019-03-21 访问量: 31 茶礼仪网
  菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。

  很多人都认为菊花茶只有一种,但事实不是如此,菊花茶是有很多不同种类的,不同种类的菊花茶功效也不同。与此同时,在泡菊花茶时也有很多讲究不得不知道,只有这样才能够更好的发挥菊花茶的功效。下面一起来看看菊花茶的种类和注意事项吧。

 

  菊花茶分三种

 

  杭菊分白菊和黄菊。杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,以养肝明目著称,特别适合泡茶饮用,是整日与电脑为伴的上班族的良友,眼睛干涩严重者,可加点枸杞。杭黄菊则善于疏风清热,常用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉疼痛等。

  亳菊花朵较松,容易散瓣,以疏风散热、解暑明目见长。如果得了风热感冒,可取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮粥,预防中暑。

 

  滁菊花瓣最为紧密,偏于平肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等证,高血压、高血脂、冠心病中医辨证属肝阳上亢者可取滁菊5克、决明子5克,开水浸泡后代茶饮。怀菊与滁菊功效相似,也擅长平肝明目,用法与滁菊相同。

  泡菊花茶应该注意哪些呢?

 

  用沸水冲泡最好别加冰糖。一杯菊花茶一般选五朵菊花左右加入适量的沸水,通常重复冲泡5-7遍就差不多了。专家认为,对于糖尿病、血糖偏高的患者以及脾胃虚弱的人群而言,尽量不要在菊花茶中加冰糖。

  搭配山楂枸杞有益健康。菊花茶搭配山楂,有助于消脂降压,肥胖症或者高血压患者可以多饮用。菊花搭配金银花,有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族。

  小朵且略微泛黄才是上品。菊花茶一般选用杭白菊或贡菊,从功效上而言,杭白菊更加有利于清肝明目,贡菊则有效散风热。在挑选菊花的时候,尽量选小朵并且颜色稍微发黄的,因为颜色过白有可能是硫磺熏蒸过。

 

  随泡随饮,变绿勿喝。菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。

  菊花性寒,阳虚慎喝。怕冷、脾胃虚寒的人应少喝。无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多饮。

 

  体热之人,别加冰糖。对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。

 

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关于菊花茶的保健功能

说到花茶大家随便都能列举几款它比较具有代表性的种类吧,大家对菊花茶都不陌生吧,选择菊花茶的茶友肯定也都不少,长期饮用菊花茶的保健功效大家肯定都是蛮清楚的,可是你们对菊花茶真的够了解吗?下面小编就给大家讲讲关于菊花茶的保健功能。

关于菊花茶的保健功能

菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。

菊花茶的药效:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。

1、抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用,其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。

2、增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射,可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小,显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。

3、有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。

4、对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用,从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。

5、对中枢神经有镇静作用;还有解毒作用。

以上内容就是小编普及的关于菊花茶的保健功能,看过文章内容之后大家对菊花茶的了解是不是更加深入了呢?长期饮用菊花茶的功效还真是不少,可是千万不能去盲目的饮用它哦!


秋天喝菊花茶可以防止感冒但这些问题也需要注意

秋天是菊花盛开的时候,为了应景与养生,不少人都会选择来一杯菊花茶,菊花茶小编也很爱喝,不仅爽口而且清热解毒,不过要知道喝菊花茶也是有很多注意事项的,不知道的小伙伴们赶紧来看看吧。

秋天喝菊花茶可以防止感冒但这些问题也需要注意

喝菊花茶需要注意什么呢?

第一点,不能长期连续服用!现代研究发现,菊花里含有多种对身体有益的营养物质,在进入身体后能起到清热解毒并且抵抗病毒以及延缓衰老等等作用。但需要注意的是,菊花茶不能长期连续服用,一般服用三五天就要停止,以免对身体造成伤害。

秋天喝菊花茶可以防止感冒但这些问题也需要注意

第二点,服用菊花茶前要清楚自己的体质!菊花茶是具有清热泻火作用的中药材,如果是脾胃虚寒或是阳虚体质的人,一直服用菊花茶的话,是很容易损伤身体中的正气,从而导致身体越来越虚的。如果一些脾胃虚寒患者,经常大量服用菊花茶,很容易出现脾胃不适与反酸,这是菊花性凉引起。

第三点,不要随便添加冰糖!因为菊花味苦,很多人在喝菊花茶的时候,为了调节口感会添加一点冰糖,在平时,菊花茶里添加冰糖是可以的,不会对身体造成损害,但如果是血糖含量偏高或者有糖尿病的患者,最好就不要添加冰糖了,单独将菊花泡水就好。

除了这些注意事项,我们也要注意有些人不能喝菊花茶。除了对菊花过敏的人不能喝,孕妇、寒性体质、风寒感冒等的人也不能喝,因为菊花性寒,这样对身体伤害会比较大,会导致病情加重。

办公族常喝枸杞菊花茶的好处以及作用

茶学院】枸杞菊花茶就是用枸杞、菊花搭配制成的花茶。枸杞能够清肝明目,菊花也是降火明目的花茶。平时我们都会懂得在眼睛不适、脱发的时候喝枸杞茶,而上火、咽喉肿痛了就选择喝菊花茶。当菊花与枸杞两者结合,枸杞菊花茶的功效与作用又有哪些呢?

枸杞菊花茶的功效与作用,第一点当然是保护视力。枸杞在古代就已经是保护视力的药材,还能够补肾益精,令头发乌黑,牙齿坚固。肾气与视力细细相关,补肾即是明目,枸杞茶对于视力的功效不言而喻。菊花茶能够平肝理气,降火清热。常喝枸杞菊花茶,能缓解用眼过度而引起的头晕、眼干、流泪等症状。

枸杞菊花茶的功效与作用还在于降火。菊花降火平肝的功效一直为中医所推崇。常喝枸杞菊花茶,能降火,缓解因上火而引起的双目赤痛、便秘等症状。有时候因心情焦躁而引起的火气,常喝枸杞菊花茶也能纾解,令心绪平定,清心安神。

枸杞菊花茶的功效与作用,最适合常常面对电脑的上班族。每天对着电脑不免眼睛干涩,而且工作压力大,容易造成脱发、心情焦虑,喝枸杞菊花茶能防脱发、掉发,保护视力,缓解焦躁不安的心情,平息火气,还能抵抗电脑带来的辐射。