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古丈毛尖和信阳毛尖的其他用途研究

2018-03-09 访问量: 168 茶礼仪网

  喝完古丈毛尖和信阳毛尖茶叶后很多人都会将茶叶倒掉,很多现实中的事例证明,对于用过的茶叶直接倒掉是非常可惜的,而且是一种浪费。曾经很多人用用过的茶叶煮水洗脸和洗脚,这样能够有效的提高消费者的皮肤质量,具有非常好的美容作用。

  古丈毛尖和信阳毛尖茶园零星分散 ,生产能力低,缺乏统一规划。茶叶生产十分分散,适宜茶树生长的地域几乎县县种茶,在不能满足茶树生育的“次适宜区”,仍广种茶树,从而无法集中资源形成生产能力,产出水平低下。劳动生产率低,缺乏价格竞争力,没有形成现代化的产业标准。

古丈毛尖和信阳毛尖

  个体古丈毛尖和信阳毛尖小茶厂在原料的收购、产品加工、质量等级检验等重要环节中,各自为政,没有统一的标准,相互压价、恶性竞争、以次充好、假冒伪劣等行为,在损害消费者,导致有些产品实际质量与标识不相符,甚至出现乱用标识等现象。

  用过的古丈毛尖和信阳毛尖茶叶煮水洗脚和洗脸能够有效的去除人体面部斑点,去除皱纹的功效,去除角质,曾经有学者对于这种用过的茶水进行皮肤保养研究发现,茶水对于人体的保养作用非常明显,长期用的消费者跟没有使用过的消费者相比,皮肤明显好转。

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古丈毛尖正式入选“百年世博中国名茶金奖”

6月26日,古丈县人民政府正式接收到来自百年世博中国名国际评鉴委员会的通知:经百年世博中国名茶国际评鉴委员会于6月22-25日在长沙湖南农业大学的公开评鉴,通过专家严格评鉴和综合评分后,古丈毛尖正式入选“百年世博中国名茶金奖”。

本次百年世博中国名茶评鉴获奖名单将于7月2日通过组委会官方网站、重点新闻媒体面向全国进行公示。获奖品牌在公示后将全程参加从7月上旬至8月中旬的高密度全媒体品牌推广活动和米兰世博会中国馆中国茶文化周活动以及8月9日在米兰中国馆举行的百年世博中国名茶颁奖盛典。

古丈毛尖怎么泡好喝

古丈毛尖入口醇绵甘爽,特别好喝,但是很多人却反映自己冲泡到古丈毛尖并不好喝,这是为什么呢?其实想品尝到古丈毛尖的最好滋味,与它的泡法有很大的关系,那么古丈毛尖怎么泡好喝呢?

古丈毛尖怎么泡好喝

1、冲泡古丈毛尖时机很重要

冲泡古丈毛尖时一定要掌握正确的时机,平时正在吸烟或者是刚刚喝酒以后在就是吃过辛辣酸味或者甜味很重的食物以后都不适合冲泡古丈毛尖,因为这时人类的口腔中有明显异味。古丈毛尖的长春抛出以后,人们的味蕾,也品尝不到它的诱人滋味。

2、冲泡古丈毛尖续水时间要掌握好

想冲出古丈毛尖最美味的茶汤续水的契机一定要掌握好,很多人把古丈毛尖冲泡以后,第一次冲泡出的茶汤就会把它全部喝到底,然后才会再次加水,这样做就会直接影响古丈毛尖茶汤的味道。平时冲泡古丈毛尖以后应该在茶汤便宜2/3左右时就及时加水。

3、冲泡古丈毛尖时间很重要

冲泡古丈毛尖一定要掌握好喝茶的时间,因为这个时间是否正确对茶杆有很大的影响,能把古丈毛尖冲泡以后就去忙别的事情,过半小时或一小时再回来喝茶烫那时茶汤的味道已经不够清晰,而且古丈毛尖的营养成分也会明显流失。平时冲泡古丈毛尖时,第一道茶应该在五分钟之内饮用,第二道第三道茶汤则可以在十分钟以内饮用,通报时最多时间不宜超过15分钟,就要口饮完毕。

古丈毛尖冲泡步骤

一、备具:根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。

二、赏茶:倾斜旋转茶叶罐,将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。

三、温杯:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于茶叶冲泡。

四、置茶:冲泡古丈毛尖的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

五、浸润泡:提壶将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

六、冲泡:用"凤凰三点头"法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲",使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。

七、品饮:一般是先闻香,再观色、啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。

古丈毛尖具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。

古丈毛尖如何制作

位于武陵山脉中腹的古丈县,整个县城地方虽然不大,但是这里人杰地灵,山清水秀,特别适合种植茶叶,有“茶乡”之称,古丈地处武陵群山丛中,县内森林密布,冬暖夏凉,气候温和;土壤有机质丰富,富含磷硒;无污染,生产环境得天独厚。古丈种植茶叶历史悠久,有自己独特的制茶工艺,下面我们一起来看看。

古丈毛尖是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒于收藏,可以看作是广义上的古丈毛尖加工的开始,距今至少有三千多年。但真正意义上的古丈毛尖加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,古丈毛尖加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善。

古丈毛尖的加工,简单地可以分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的第一道工序,即杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了古丈毛尖的品质特征。