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武阳春雨茶历史渊源

2019-03-21 访问量: 33 茶礼仪网

  武阳春雨茶秉承千百年传统制茶工艺,加之现代科技精心培育制作,更使“武阳春雨”茶品质卓尔不群。武阳春雨”茶率先打开名茶市场大门后,一项项荣誉接踵而至,先后荣获首届“中茶杯”名茶评比一等奖、全国农业行业最高奖——“中国名牌产品”等称号。

  武阳春雨茶历史渊源

 

  武义产茶的历史可以追溯到汉唐年间。据武义民间传说,西汉末年,刘秀逃难到武义,向一白发老翁讨水喝。老翁从土罐里取出一撮茶叶放入青瓷碗内,只见细如针尖,白茸茸似雪芒。斟上开水,醇香扑鼻,轻抿一口,心旷神怡,刘秀拍掌叫绝:“真乃白毛仙茶!”刘秀当上皇帝后,白毛仙茶一度成为朝廷贡品。而这白毛仙茶就是中华文化名茶,浙江省十大名茶“武阳春雨”的前身。

  早在上世纪六七十年代,大力发展茶叶种植,茶园面积最高达10万亩,成为浙江省重要的茶叶生产大县。进入80年代,由于全国茶叶产业结构的变化,大宗茶产品滞销,加之出口受阻,以生产大宗茶为主的武义茶叶企业举步维艰,茶叶生产没有效益,茶叶产业进入衰退阶段,大批茶园被毁改种其它作物,近5万亩茶园失管,逐渐抛荒。根据茶叶产业在新发展时期的变化,县委、县政府积极寻求对策,在中国农业科学院茶叶研究所有关专家的帮助下,跟踪世界农业发展动态,提出了建设“茶叶生产大县”、“名优茶生产先进县”、“有机茶生产强县”的思路,全县上下统一思想认识,大力引进良种茶,开发名优茶,于1994年研制成了“武阳春雨”茶。“武阳春雨”茶形似松针丝雨,色泽嫩绿稍黄,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽。自问世那天起,“武阳春雨”茶便如春风拂面,以其卓尔不群的品质享誉茶界。

  20世纪末期,有机食品国际消费潮流初露端倪。县委、县政府抓住契机,及时提出了“继续抓好名优茶,积极开发有机茶,普及无公害茶”的茶叶生产工作思路,把茶园良种化、发展有机茶作为提升武义茶叶产业结构层次,实施名牌战略的重要基础工程来抓,一举摘得全国首个“中国有机茶之乡”和“浙江省茶树良种化先进县”等称号,抢占了茶叶产业化发展的先机。共有茶园面积12.07万亩,是浙江省产茶重点县和全国绿茶特色区域县之一。2007年茶叶产量9746吨,产值3.47亿元,面积、产量、产值均居金华市首位。茶叶产值占种植业总产值的30.8%,茶业已成为我县农村的支柱产业和山区农民的重要收入来源,支撑着我县农业的“半壁江山”。

  在春花烂漫、万物峥嵘的春天,冲泡一杯武阳春雨,看茶芽随水柱上下翻飞,如细细雨丝亭亭玉立于杯底,悠然悬浮在水中。举杯则浮水莲花,凝神似满园春色。更有那清馥的香气幽远持久沁人心脾,轻啜一口,滋味鲜醇,回味甘甜。

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