文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>正山小种>正山小种价格>正山小种红茶的价格怎么卖

正山小种红茶的价格怎么卖

2015-10-22 访问量: 280 茶礼仪网

  现在红茶越来越受到人们的欢迎,但是人们对茶知识的了解却很少,很多人并不清楚红茶的具体价位,现在市面上星期的正山小种红茶,正山小种红茶是物美价廉的呢。

  说道正山小种红茶的价格,小编就为大家详细介绍一下,红茶正山小种 一级武夷山正宗小种简装200g1条评论¥75¥120销量:56直降¥45。红茶正山小种 一级武夷山正宗小种简装400g6条评论¥135¥220销量:640直降¥85。奇韵清竹正山小种 顶级桐木关正山小种 高档木盒360g3条评论¥430¥660销量:182直降¥230。正山小种红茶 顶级桐木关正山小种 高档木盒250g7条评论¥298¥520销量:210直降¥222。清风玉露正山小种 顶级红茶 新茶竹罐礼盒250g15条评论¥368¥550销量:189直降¥182。

正山<a href=http://www.chayu.com/baike/19 target=_blank >小种红茶</a>的价格

  关于正山小种红茶的价格,是没有统一的标价的,比如茶者之道正山小种 桐木关红茶 高档木盒360g49条评论¥339¥520销量:160直降¥181。韵道正山小种 特级蜜香罐装200g35条评论¥99¥170销量:494直降¥71。韵道正山小种 特级蜜香茶礼400g31条评论¥185¥320销量:127直降¥135。

  想必大家对正山小种红茶的价格有了一定的了解了,其实你不难发现,正山小种红茶的价格并不是很贵的,还是很物美价廉的,所以您喜欢的话一定要选购好一点的正山小种红茶,我想这种茶味一定会让您难以忘怀的,给你一整天的好心情。

有用+10
分享

正山小种红茶是美国独立战争直接诱因


在世界茶叶贸易中,红茶的贸易量占80%以上。早在十九世纪初,中国红茶一度风靡海外,占据霸主地位。

但当茶叶盗贼罗伯特·福琼(Robert Fortune)登陆中国,“偷走”中国红茶秘密的那一刻,中国红茶的地位被彻底改写。而这一切,必须要从世界红茶的鼻祖——正山小种讲起。

正山小种红茶是美国独立战争直接诱因

2017年12月初,我们前往世界红茶的发源地——武夷山桐木村,为的就是想要深入了解举世闻名的正山小种,它的历史渊源、它近400年的兴衰历程;以及它如今散发出的独特魅力。

一个偶然的时机,催生了“正山小种”

梳理正山小种的历史,我们从源头开始。

“正山小种”在初期被称为“小种红茶”,因其外形油润乌黑,当地人称为“乌茶”(音读wuda,即黑色的茶),后因其汤色红且明亮才改称为“红茶”。又因其产地为武夷山,被英国人称其为“武夷茶”(BOHEA TEA)。

正山小种红茶是美国独立战争直接诱因

▲武夷山桐木关关卡

回顾历史总是充满着偶然和戏剧,正山小种的发展历程也许亦是如此。关于正山小种的起源,如今流传着不同版本,而桐木人口口相传的,则是一个甚为有趣的传说:

“传闻在明末的某个春季,正值茶叶制作季,一支军队从关外赶来,住进茶厂。这一住,便影响了茶农对茶叶的正常杀青。军队走后,茶农们发现茶青已经变红,根本没法按正常工序完成加工,但又舍不得把茶叶扔掉,就尝试对茶青进行揉捻再用松木烧火烘干。没想到这样做出来的茶不仅不苦不涩,而且清甜爽口。更让人意外的是这‘做坏的茶’竟受到欧洲人的钟爱……”

正山小种红茶是美国独立战争直接诱因

查阅不少相关史料后,我们发现《中国茶经》中记录了如今最具说服力的文献:

“当1610年荷兰东印度公司的船队首先把少量的茶叶运回欧洲以后,就如久旱逢甘露。茶叶的饮用很快在欧洲风靡起来,并成为西方与中国贸易的主要物产,这一过程也正好发生在明朝后期。”而荷兰人运往欧洲的少量茶叶就是桐木的正山小种红茶。

可以肯定的是,正山小种红茶的出现是在1610年以前。而在此之前已经无法找到关于红茶制作技术出现的记载了。

正山小种红茶是美国独立战争直接诱因

▲早年英国运茶船

“武夷山一怪,正山小种国外买”

在当时的武夷山,流传着这样一句话:“武夷山一怪,正山小种国外买。”

正山小种红茶是美国独立战争直接诱因

中国是红茶的发源地,但是红茶的销量却不大,这一现象让人觉得奇怪。

在此地生生不息六代的桐木麻粟制茶人——张笔清向我们解释道:“在最初以绿茶为品饮传统的国内市场,红茶并不被接受。但当它在一个偶然的机会被带到欧洲以后,却很快在欧洲市场盛行起来,那个时候海外需求大,红茶几乎全部外销。”

大洋彼岸的“众星捧月”

正山小种红茶是美国独立战争直接诱因

▲位于闽赣边界峡谷中的桐木村风光

正山小种红茶在17世纪中从桐木村输出,就像山涧的涓涓细流,经过两个多世纪的历程汇出滔滔江河。

而后,随着海外贸易的扩大,红茶外销需求持续上升,19世纪是正山小种迅猛发展的时期。

华茶的出口继续大幅上升,第一次鸦片战争后,清政府被迫开放厦门、福州、宁波、上海、广州五口通商,华茶的出口量在此时达到鼎盛。

正山小种红茶是美国独立战争直接诱因

▲清朝时期中国茶叶出口

当时的正山小种在海外火爆到什么程度,朱自振先生在《我国茶馆的由来和红茶之始》中有描述:只要印度东印度公司运输茶叶的船只一到伦敦,在伦敦街头就能听到一声声:“武夷茶,先生,新到的武夷茶”的叫喊声。

垄断式的贸易流出,带来的是滚滚财富。据悉,当时英国轮船运载的白银常常占90%以上,一度造成中国钱贵银贱的局面。

“种茶就是印钞票”

茶叶影响近代世界进程毋庸置疑,对于美国,武夷茶更是著名的波士顿倾茶事件中最主要的茶叶。来自Old South Meeting House (老南会所,波士顿倾茶事件出发点)官方的叙述称:波士顿倾茶事件中,倾倒最多的即是武夷茶(Bohea)。

波士顿倾茶事件对于美国独立战争的意义,想来就不用我赘述了。

而对于中国,它的节点是鸦片战争。

此前英国虽为海上霸主,但对未知的晚清尚还忌惮三分,由于茶叶等交易的长期逆差状态,最终打破了僵局,英国人缺钱,但还想喝茶,因此,他们不仅想到了贩卖鸦片,还时刻惦记中国茶叶。而红茶源头的桐木村,就是外国人寻奇探幽的目的地!

在这里,我们不得不具体讲讲,关于英国茶叶大盗罗伯特·福琼(RobertFortune)的故事。他“偷走”了中国茶叶的秘密,将其移植在印度等地,彻底改写了中国的命运。

正山小种红茶是美国独立战争直接诱因

▲罗伯特·福琼于1843年7月在武夷山采集标本时,为九曲溪风光作画

在1849年,当时的英国东印度公司派遣植物学家罗伯特·福琼,在第二次进入正山小种的发源地桐木村之后,秘密收集了当地最优质的茶种,并购买了全套制茶工具,招募了8名制茶工人,带回印度茶园。将茶叶生产的技术完整地传授给印度人。

从此,印度、锡兰可以生产出“类中国红茶”,彻底打破了中国一直的茶叶垄断。

有历史学家曾称“种茶就是印钞票”。据了解“当时印度因为是英国的殖民地,它生产的茶叶只要1便士,但在伦敦市场,茶叶可以卖到3英镑,300倍的利润啊!”

至此以后,失去了茶叶的中国,从而失去了贸易的制高点;盗取了茶叶的英国,从而成就了它的贸易中心与财富帝国。

正山小种红茶是美国独立战争直接诱因

▲民国年间,“武夷茶”荣获福建省奖项(来自阮雪清资料翻拍)

正山小种红茶是美国独立战争直接诱因

▲来自阮雪清资料翻拍

黄金时代的戛然而止

事实起伏变化的道理众晓,诚然,当黄金为一个时代的冠名,成就如此一个屹立不倒的名号时,也就意味着之后的兴衰动荡。

正山小种红茶是美国独立战争直接诱因

19世纪末,一连串的重大事件,让红茶的海外销量迅速下滑,直至冰点。

自19世纪以来,江西、湖南、湖北,继而安徽等等红茶产区纷纷出现,武夷红茶在中国红茶中的比重不断减少,地位不断滑落。

再者,印度、锡兰红茶的崛起,让华茶在世界市场上也受到不少影响。

然而,让华茶遭受到毁灭性打击,一度跌入低谷的是在抗日战争开始后,处处战火纷飞,整个中国都被战争的阴霾所笼罩。

皮之不存毛将焉附,茶叶销售几乎停顿,正山小种的产销一落千丈。一直到1949年建国之前都停滞在一个很低的水平,许多茶园荒芜,正山小种茶产业元气大伤。

正山小种红茶是美国独立战争直接诱因

60年代末,刚稳步发展了几年的正山小种,却在当时的环境下再次受到影响。不管如何,正山小种生产出来卖到星村茶叶收购站,精制以后,仍能通过外贸进入英国及少数欧美国家市场。

20世纪80年代初,由于受市场的影响,正山小种面临何去何从的选择。后来,在“茶学界泰斗”张天福等人的干预下,桐木最终留下了传统工艺红茶——正山小种。

21世纪,正山小种迎来又一个春天

山穷水复疑无路,柳暗花明又一村。2005年金骏眉的诞生,让国内红茶再度迎来黄金时代。赤甘、老丛红茶等新工艺品种,如雨后春笋般生长起来,不能否认,正山小种也迎来了一个新的好时代。

由金骏眉引发的红茶风潮,不仅让不少人开始重新了解并接受享有近400年盛誉的正山小种。

正山小种红茶是美国独立战争直接诱因

但新工艺红茶的产生,让桐木的新一辈与老一辈茶人产生不少矛盾。

在桐木调研时,一位桐木的年轻茶人说起:“自从新工艺红茶诞生后,桐木的茶人们像是分了两个帮派,年轻茶人更趋于做新工艺红茶,而老一辈茶人更倾向传统工艺——正山小种。”

老一辈的制茶师傅始终相信,正山小种终将被越来越多的国人接受。

他们认为:正山小种凝聚了历代茶人的智慧与辛劳。保护和传承正山小种红茶传统制作技艺这一人类宝贵的非物质文化遗产非常重要,这也是一个传承人的使命。我不仅想把这套传统工艺传承下去,还为了能更加完善地使用好它,让更多人了解它。

尾记

在追溯历史的长河中,其实我们能清晰看到,正山小种的兴衰往事,它承载着过去的故事和桐木历代茶人的心路历程。

正山小种就是这样,在历史中不断蝶变,进入了世界茶叶史,成为中国乃至世界红茶文化史的栖息地和支撑点。

从17世纪正山小种大量出口到欧美的红茶,在英国形成了英式下午茶文化,再到如今,金骏眉等新工艺红茶的大爆发,我们看到的是随着时间的流转不断变迁的另一幅画面,也让我们更加期待正山小种的未来。

如何来区分正山小种红茶和外山小种红

如何来区分正山小种红茶和外山小种红茶一定是很多朋友想问的问题。一个产于福建一个地处武夷山脉,那我们如何来区分它呢?中国普洱茶网小编为您解答。

小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分,正山小种红茶产于武夷山市星或者说桐木关一带,也称"桐水关小种或"星村小种"。

正山小种产区地处武夷山脉。武夷山脉的主峰位于武夷山市西北28公里的黄岗山,海拔2158米,号称“华东屋脊”。正山小种的发源地和主产区——“桐木”山乡,位于重峦叠嶂的武夷山脉的之中,年平均气温为零下8-10度,昼夜温差为6-10度,全年霜期为90-100天。肥袄的土地,较短的日照,充沛的雨量,加上几百年来群众培育适宜当地生长的茶树有性群体,正山小种便有了得天独厚的鲜叶原料,也使芽叶具有了特殊的持嫩性。

政和、坦洋、北岭、展南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶,质地较差,统称"外山小种"或"人工小种"。

正山小种之"正山",及表明是真正的"高山地区所产"之意,凡是武夷山中高海拔,桐木一带所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山。"人工小种"计有坦洋小种、政和小种,古田小种、东北岭小种等。现人工小种布场已被淘汰,唯正山小种百年不衰。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长,带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。

正山小种红茶价格铁盒厂家

众所周知,正山小种红茶和大红袍都是产于我国福建省武夷山地区的著名茶品,但是正山小种属于红茶,大红袍属于乌龙茶,两者之间不仅功效不同,最主要的是口感也不一样,具体如下!

正山小种口感

1、口感比较丰富

有桂圆味道,松烟味,和熟地瓜的香味,某些初饮有淡淡酸味,接着出现桂圆汤的味道,含在嘴里有果香味道,回甘明显,还有红茶冰糖有甜味。

2、味道非常纯正

不可能出现腊肉味以及酸梅的味道,通常带有腊肉味是由于制作时火候过了。熏干后没有做好退火处理,就会有腊肉的味道。酸梅味道一般出现在陈茶中,多数是因为保存不当而受潮引起的。

3、松香味

优质的正山小种有一股松香味,但不是松烟味,如果松烟味道过重,则需要低温存放一段时间再饮用为好。

4、香甜

正山小种独特的味道是有松香味道和桂圆的香甜味道,如果泡了三次,没有桂圆汤滋味,这不是纯正的正山小种。

大红袍口感

大红袍条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒,久藏不坏,三角立体茶包,香久益清,味久益醇。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。

大红袍的茶叶会有香气、泛着兰花香气,可以从茶叶的香气高低来判定优质或低质大红袍,优质大红袍香味持久。

品质稍差的大红香气较短,品质最差的大红袍会有霉味、焦味、烟味、酸馊味等异味。口感方面,优质大红袍口感醇和、顺滑、味道在腔持久。一般冲泡七八泡后口味依然纯正为最佳。

正山小种和大红袍的区别

1、颜色区别

正山小种和大红袍并不是同一种茶叶,它们在颜色上有一定的区别,它的成品茶颜色黑中带红,而大红袍成品茶叶则是一种完全的黑色,把两者放在一起,人们一眼就能分清它们。

2、工艺区别

正山小种和大红袍这种茶叶在加工工艺上也有所区别,正山小种是一种完全发酵型的茶叶,它是红茶的一种,而大红袍则是半发酵型的茶叶,它是青茶也就是乌龙茶的一种,这也是两者之间最大的不同之处。

3、茶汤色泽不同

正山小种和大红袍冲泡以后茶汤的色泽也有很大的区别,正山小种在冲泡以后茶汤色泽多为在红色,而且大红袍这种茶叶在冲泡以后茶汤则多是褐色。

3、功效区别

正山小种和大红袍的功效也存在一定的区别,正山小种性质温和,能暖胃养胃,也能修复受损的胃黏膜,而大红袍这种茶叶性质则比较寒凉,它能清热解毒消炎杀菌,也能去除口腔异味,但是平时大红袍不能多喝,不然会伤害脾胃。

综上所述,大红袍茶属于乌龙茶,正山小种属于红茶,两者是发酵不同的茶叶,且两者之间不管是外观还是内质都有一定的茶具,最主要的是口感也不一样!