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其他茶说到信阳毛尖相信朋友们绝对不会陌生，河南信阳是出了名的避暑胜地，在这么著名的避暑胜地之下，还生长着令人着迷的信阳毛尖茶树。信阳毛尖是河南信阳的一大特产，信阳毛尖茶叶更是在广大消费者之中流传，一直保持着无上的美誉。
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖茶叶具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。
信阳毛尖茶叶的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。因此信阳毛尖茶叶被评为中国十大名茶之一。
信阳毛尖拥有如此大的美誉，自身品质优越，这样的美誉信阳毛尖是抗的起的。信阳毛尖茶叶除了色香味俱全之外，还拥有着许多对朋友们身体有益的功效，更还有许多实用性的价值。相信这样一款别具匠心的好茶值得朋友们拥有。
信阳毛尖茶叶怎么样？
“仙茶于豫，与之骚人”，这是我对信阳毛尖茶叶的一个个人理解。我觉得，在河南信阳这种神仙般的福地所生产出来的信阳毛尖茶叶是所谓“骚人”雅士所属喜好之物。所以，我在中国众多茶叶之中独取信阳毛尖茶叶，它是那么的与我相吻。
信阳毛尖茶叶又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名，信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。
信阳毛尖茶叶含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。茶叶中抗氧化组合提取物GAT具有显著的抗癌物质的突变作用。
“茶生之与豫，雅士欣采之”。信阳毛尖茶叶历史悠久，它远到古代之时。在河南这地方本就多雅士高人，所以因此喝信阳茶叶是深受中国这个礼仪文明之国的大众喜爱的。“吾与豫游者，每至必采之”，作为我这样的喜欢来游河南的人，每次在河南旅游都一定会采一次信阳毛尖茶叶。
信阳毛尖的冲泡步骤 你不可不知道
相信很多人都喝过信阳毛尖，但是信阳毛尖的冲泡方法，相信大家都不陌生了，但是要泡出一壶上好的信阳毛尖，不仅需要好品质的信阳毛尖茶，也需要一壶好水，更需要学会详细的冲泡步骤。下面小编带大家来看看信阳毛尖的详细冲泡步骤。
信阳毛尖是一种名贵的绿茶，所以每一个步骤都很重要喔。
信阳毛尖的冲泡步骤1、烫壶
在泡信阳毛尖之前，先使用沸水来冲洗茶壶，以去除壶内的异味。然后用壶内的热水，采用回旋斟水法浸润茶杯，借此提高茶杯的温度。
信阳毛尖的冲泡步骤2、置茶
使用茶匙量取适量的茶叶，放到茶壶里。
信阳毛尖的冲泡步骤3、高冲
提高水壶，水自高点往下注，促使茶叶在壶内翻滚、散开，以便能更充分地泡出茶味，俗称高冲。茶侃网红颜知己温馨提示：注水时水的温度需要达到90度，水注到壶身的七分满为宜。
信阳毛尖的冲泡步骤4、低泡
把泡好的茶汤倒入茶盅里，茶壶壶嘴和茶盅的距离要低，避免茶汤内的香气散发，俗称低泡。
信阳毛尖的冲泡步骤5、分茶
把茶盅里的茶汤分入杯内，每一杯的茶汤以7分满为宜。
信阳毛尖的冲泡步骤6、闻香
品茶前，需要先细闻茶的香味，才能更好的体会茶的真韵。
信阳毛尖的冲泡步骤7、品茶
一杯茶需分三口品尝，每一口都细细斟酌，感受茶汤的鲜醇滋味、高鲜的香气。
这就是信阳毛尖的详细冲泡步骤，如果你也想喝上一杯好的信阳毛尖茶，有时间有精力的时候可以按照上面的步骤试试。不仅要学会品茶、喝茶、还要学会泡茶，泡茶是一门很有学问的事情。能提高个人的品味以及个人的情操。
信阳毛尖怎么样（怎么选购和鉴别！）
信阳毛尖属于绿茶，在制作过程中没有经过发酵这一阶段，所以较大地水平保存了鲜叶内的纯天然物质，所以喝信阳毛尖对人体有许多的好处，所以一些不法商贩则以假乱真，牟取个人利益，所以信阳毛尖怎么选购十分关键，具体入下！信阳毛尖怎么样
信阳毛尖茶叶其价格分很多等级，正宗信阳毛尖的感官感受应该是：外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，百滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。在信阳饮茶不管城乡都讲究一个观赏美：客人到来，一溜十几个玻璃度杯亮晶晶排开，逐一放茶叶，又逐一注浅水洗茶，再逐一斟满，一杯杯捧到客人手上，既热情好客又现实茶产地特色文化，而到外地工作的信阳老乡问同样有爱喝信阳毛尖的好习惯，也传递了信阳人的热情和朴实。
格外是当你到茶农家做客，热情的主人不厌答其烦地为你做着信阳毛尖茶艺这一切，等到茶捧得手中，茶汁莹绿剔透，芬芳四溢，这时候你会觉得有这样的茶喝着，就是给个仙人你都不回愿去做的。
信阳毛尖选购标准
1、观形
无论级别高低的茶叶外观都必须匀整，可含非茶叶参杂物；茶叶要干，取到手里要唰唰作响，那样的茶叶水分含量低。抓一柄信阳毛尖，用劲捻一捻，看一看它的干燥水平。信阳毛尖的水分含量十分严苛，不可以过高也不可以太低，最合适标准水分含量要维持在6.5%左右。2、嗅闻茶香
在选购信阳毛尖的之前，我们能够利用自己的嗅觉去闻一下茶叶的香味怎样，是不是清香或不一样各类的品种香，是不是有味道、焦味、酸味、杂味。3、品尝茶味
干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最合适。信阳毛尖的滋味分别为苦、涩、甘甜、清爽，放少量在舌尖上尝尝，直至味蕾上都能体验到茶叶不一样有效成分产生的四种味道。4、检验茶渣
在选购信阳毛尖的之前，我们还能够检查一下茶叶的茶渣是啥情况的。看一看喝完了的茶叶底，是不是嫩黄明亮、较为均匀，可含杂质。总的来说，信阳毛尖以上乘的茶质，与众不同的口感及诸多养生保健功效备受诸多茶友的青睐，上等的信阳毛尖价格价格昂贵，一些不法商法则以假乱真，牟取个人利益，所以对于顾客来说，明白如何鉴别真假十分的关键。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
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