　　对于爱喝茶的朋友们来说信阳毛尖无疑是一款值得大家拥有的好品牌，然而身处这乱世之中，存在这许多假冒伪劣产品，在庞大的市场之中流动，那么一款正宗信阳毛尖具备什么样的特性呢?

　　正宗信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。

正宗信阳毛尖

　　其次正宗信阳毛尖是可以看出来的，真品汤色嫩绿、黄绿、明亮，香气高爽、清香，滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生，嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿，叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶，新茶，汤色俱偏黄绿，且口感因新陈而异，但都是清爽的口感。汤色深绿、混暗，有苦臭气，并无茶香，且滋味苦涩、发酸，入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜，异味重或淡薄。替代品茶叶泡开后，叶面宽大，芽叶着生部位一般为对生，嫩茎多为方型、叶缘一般无锯齿、叶片暗绿、柳叶薄亮。

　　在这样庞大并且存在社会因素的条件下，难免会遇到诸如此类以次充好的情况。只有自己了解了，再劣质的产品都瞒不过自己的眼睛，正宗信阳毛尖都会发着光等着你，希望小编以上的介绍能够对朋友们有所帮助。

有用+10

赏

当心假毛尖忽悠您没商量…

信阳茶商、信阳师傅、信阳工艺、带富了四川茶农！是喜还是忧！

自贡国际在线四川消息：3月1日，伴随明媚的阳光，自贡市荣县来牟镇一洞桥村12组建档贫困户邹德娟，通过一天的辛勤劳动，将2.9斤似一颗颗“绿珠”的独芽春茶交售给茶园边经纪后，换回了256.5元崭新的票子，这也意味着邹德娟获得了2018年4亩多茶园的“第一桶金”。邹德娟，仅是该村8000亩茶园采摘人群中的一个缩影。

茶叶采摘现场

该镇一洞桥村15组魏玉芬母女俩，这两天的收入更可观了，每天能采5至6斤，每天收入400至500元。一洞桥村党支部书记程天祥介绍，全村5天前开始了采摘，今天的产量约1500斤，往后每天翻倍（产量），价格也从60元一斤一路爬到今天的85元一斤，目前采摘的茶叶一部分送峨眉，一部分村内的8家茶叶加工厂就地加工。从河南赶来的茶商，明后天就会下手收购了，只要他们一出手，价格将飙到110元到120元一斤。

茶叶加工

来牟镇茶叶协会秘书长李吉康介绍：“今天全镇独芽产量约4000斤，比昨天增加了一倍，明天将会达到1万斤以上，如今，每天都有100来个当地的经纪人奔跑在茶园与加工厂之间。目前，从河南进入来牟镇收购加工独芽的茶商有10多家，带来的工人100多人，这几年都是如此，他们要把独芽收购完后才会离开。今年价格高，但产量不高，原因是去年冬干连眼下的春干，一直不下雨影响了发芽。”

铁厂镇山王村党支部书记刘兰英，这几天也开始忙乎起来了。“前天75元一斤，昨天80块钱一斤，今天85块钱一斤，每天涨5块钱一斤，因为气温高了后独芽一天比一天的质量更好。今天就收购了400多斤，送到双古镇的加工厂加工。全村3000多亩茶园，五天后就进入采摘独芽的高峰期。”刘兰英说。

双古镇也是荣县的茶叶种植大镇，全镇4万多亩茶叶目前也进入采摘期，每天傍晚场镇那人潮人涌的交易场面要持续到晚上八九点。

荣县茶叶站介绍，全县一共有茶园面积16万多亩，投产茶园14万多亩，分别有福选9号、福鼎大白、名山131、川茶等4个品种，光采摘独芽就要延续到4月中旬，这两天全县的独芽产量约4万多斤。2017年，14万多亩茶园光鲜叶产值就达3.2亿多元，综合产值约9亿元。（文/图蒋兵）荣县：14万亩茶园“产金” 每公斤向200元逼近

信阳毛尖价格是多少

中国人都有一个习惯，就是送礼，这是中国人情世故当中必不可少的重要环节，特别是在春节，送礼特别的讲究，送烟酒好像显得太俗气，送茶再适合不过了，所以茶叶礼品一直备受广大的消费者喜欢，所以茶叶礼品市场广阔，而信阳毛尖是人们送人的首先，但是信阳毛尖价格一直备受人们的关注。

信阳毛尖价格逐年提高，价格在一百元以下的基本不存在了，那么为什么毛尖的价格越来越贵呢?据了解，为了把2011年生产的购买过多库存的茶叶销售出去，茶商们纷纷低价抛售，希望能用低价来撬动市场，加速销售，有的茶商甚至还和网站合作搞起团购。

茶叶在市场上的价格还是比较模糊的，特别是茶叶的质量和产量很容易受到环境因素的影响。由于我国茶叶种类、质量的差异性，茶叶质量缺乏国家标准来统一规范，高品茶的质量级别较为混乱，售价较为模糊。

信阳毛尖价格之所以备受争议最关键的原因是因为中国茶叶市场的消费弹性比较小，而生产的弹性则比较大。也就是所不管茶叶的价位如何，其销量不会因此有大幅度的变化。但是一旦茶叶的价格有所上升，茶叶的产量就会大幅度的增加。

因为茶叶的质量参茶不齐，所以在价格方面相差会比较大，但是因为很多消费者对茶叶的质量判断并不是那么准确，所以就会很容易出现商家随意定价，价格缺乏诚信。

以上就是关于信阳毛尖价格的分析和讨论，针对当前中国茶叶市场的价格研究，想要整顿茶叶价格，需要对茶叶的种类和质量做出一个准确的评核标准，价格才能有一定的参考标准，希望上述内容对大家会有所帮助。

信阳毛尖好还是五峰毛尖好

信阳毛尖、五峰毛尖作为毛峰茶叶中的精品，都是很多人都喜欢饮用的茶叶，但是要说信阳毛尖好还是五峰毛尖好的话，毫无疑问是信阳毛尖要好一点，相关的介绍如下！

五峰毛尖和信阳毛尖的区别

1、干茶

两者均是毛尖茶，干茶外形近乎相似，特级茶都是条索紧结匀整，细直光滑，白毫显露。

2、湿茶

两者茶汤呈黄绿色，浓郁明亮；五峰毛尖滋味厚重耐泡，香气以板栗香为主，信阳毛尖滋味浓醇悠长，香气高雅持久。

3、价格

五峰毛尖的知名度较低，仅限于湖北省内，而信阳毛尖为中国十大名茶之一，全国知名度很高。名气与价格是呈正比的，五峰毛尖拥有绝对的价格优势。

4、产地

五峰毛尖产自湖北省宜昌市五峰县境内，信阳毛尖产自河南省信阳市浉河港区，两者虽产地不同，但均是高海拔云雾茶园环境。

要说五峰毛尖和信阳毛尖哪个好，五峰毛尖在价格上占有优势，但从滋味香气上信阳毛尖略胜一筹。建议茶友买点试喝一下，毕竟适合自己的才是好茶。

信阳毛尖的基本介绍

信阳毛尖是河南省著名的特产之一，素来以“圆、直、光、细、多白毫、香高、味浓、汤绿”的风格而驰名于中外。它的产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（灵山寺）。这些云雾缭绕的地方，滋润了柔嫩肥壮的茶芽，为制出特别的信阳毛尖提供了天然的资源。

信阳毛尖的相关传说

相传在很久以前，信阳并没有茶，老百姓在官府和财主的压迫下，生活得很困苦，很多人都得了瘟疫，不少地方都死绝了人。一个叫春姑的人为了找到可以医治村民的药方而四处奔走。一天，一个得道的人告诉她，只要翻过九十九座大山，就能找到救难的宝树。

春姑历尽艰难，终于找到了宝树，并且得到神树老人的一颗种子，可是种子必须在十天内种进泥土里。神树老人把她变成了一只画眉鸟，让她飞回去救村民。后来，她化作鸟像的石头一直守护在神树旁。从此以后，信阳一带开始兴起种植茶树，也就有了茶园和茶山。

信阳毛尖的鉴别方法

真的信阳毛尖，外形细、圆、光、直、香味清新，叶底嫩绿而整齐，一般为一芽一叶或者一芽两叶。假的信阳毛尖，形状为卷曲形，叶片发黄。

信阳毛尖的冲泡方法

1、冲泡水温：通常是选择80°左右的开水冲泡。

2、冲泡置茶量：每杯放10克茶叶。

3、冲泡用水的选择：一般开水即可。

4、冲泡器具的选择：可以根据喜好，选择合适的器具。

5、信阳毛尖有两种冲泡的方法，一个是把开水放在暖瓶中，等水温降至80°，再用来沏茶；二是在沏茶前，先往杯子里倒入一些冷开水，让茶叶滋润一会儿，再用开水冲泡。冲泡时，先加1/3的开水，然后倒掉水上漂浮物，再倒半杯开水，片刻后，再加开水至八分杯。正所谓：头道是水，二道是茶，三道、四道是精华，冲泡3—4次的茶水，饮用最可口。

综上所述，五峰毛尖和信阳毛尖都是非常值得饮用的茶叶，不仅口感好，营养价值也是非常高的，当然的，就名气来说是信阳毛尖要好一点喔！

本文标题：正宗信阳毛尖汤色优美

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