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胎菊真假辨别

2019-03-22 访问量: 31 茶礼仪网
  胎菊既是中药,也能当保健品食用,用来泡茶饮用对身体有一定的益处。但是,市面上的胎菊质量参差不齐,有些胎菊加工有问题,用的是硫磺熏制,因此购买的时候一定要仔细的辨别,确保买到正宗的胎菊茶。那么,胎菊真假怎么辨别呢?接下来,就给大家介绍下胎菊真假辨别的方法。

  胎菊真假辨别方法

 

  1、外形比对

 

  正宗的胎菊,纯正泛米黄色,一眼便知是纯天然烘制,绝无采用硫磺等有害物质进行烘制。且胎菊花朵大小整齐,没有碎花,没有小虫子,干净卫生,符合安全卫生的食用标准。市面上其他胎菊,花朵大小不一,粗糙杂乱,且颜色较浅,接近白色,这种情况有可能是用硫磺熏制的,购买的时候要注意鉴别下,以免饮用后影响您和家人的健康。

 

  2、泡开的花蕾对比

 

  正宗的胎菊,泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,有生气,让您的味蕾与视觉都得到非凡的品质享受。市面上劣质胎菊,泡开后死气沉沉,茶汤都变色了,而花蕾却还是紧包着张不开,这种胎菊有可能是染色的,所以才会花蕾还没泡开,茶汤就先变色了,购买的时候要谨慎小心。

  3、茶汤颜色对比

 

  正宗优质的胎菊,泡开后,茶汤通透清澈,颜色自然透亮,无杂质,干净清新。让您未品茶,却因色美色透而赏心悦目,味觉动心不已。市面上其他胎菊,泡开后,茶汤浑浊,可见一些细微的杂质,虽不影响饮用,但是极易让人怀疑它的加工环境和卫生要求是否符合卫生安全,饮用起来忧心忡忡。

 

  胎菊的泡法

 

  1、取胎菊3-4朵左右,放进放入400ml左右玻璃杯中;

 

  2、加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用;

 

  3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀;

  4、可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,比如法兰西玫瑰、枸杞等。

 

  5、冲泡雪胎菊一定要用刚刚烧开的水冲泡,花粉才能出来,不要用饮水机的水,因为饮水机的水温度不够。

 

  注意:体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者慎用;过敏体质者少用;胎菊性寒,孕妇慎用。

 

  饮用注意事项

 

  1、随泡随饮,不要隔夜

 

  菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。

  2、别放冰糖

 

  体热的人别加冰糖,对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效,建议可以用果干代替冰糖。

 

  3、学会科学搭配

 

  无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞补肝肾,加桑叶防治感冒。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

 

  4、忌与相克食材同食

 

  菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒,而且也不可以和芹菜一起食用。

  关于“胎菊真假辨别”的内容就介绍到这里。要买到质量有保障的胎菊,我们最好选择值得信赖的商家购买,避免买到假冒伪劣的胎菊茶。还有要注意的是,喝胎菊的时候要注意相关禁忌,正确合理的饮用。如果饮用不当的话,对身体健康也是无益的。

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胎菊好还是杭白菊好

杭白菊、胎菊均具有清热降火清肝明目等功效,可替代茶叶作为日常菊花茶冲泡饮用,不过杭菊和胎菊更重平肝明目,主要去肝火。一般杭白菊更多为入药,杭白菊之胎菊更多作为日常饮品。杭白菊比胎菊便宜,适合大众饮用。

胎菊和杭白菊的区别

1、杭白菊、胎菊的产品品种差别:杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊(也称蕾菊),10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。杭白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的邓菊,都是中国驰名的茶用菊。

2、杭白菊、胎菊花朵的外型区别:盛开的杭菊中间有深色花心;未盛开的杭白菊称作胎菊,颗粒米黄色,大小均匀,紧凑;

3、杭白菊、胎菊加工工艺差别:杭白菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状;第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。

4、杭白菊和胎菊的口感及味道差异:杭菊本身含糖份,闻上去有些甜,且经过蒸晒,冲泡后茶水也略有甜味儿,因此口感比较平和,尤其是胎菊,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,并无显著的苦涩味。

花茶胎菊

昆仑雪菊胎菊多少钱一斤

近期的来访咨询中,咨询我们工作人员关于昆仑胎菊的价格的网友比较多,昨天一天的来访咨询中,咨询我们工作人员关于“昆仑雪菊胎菊多少钱一斤?买多少钱一斤的好?”的网友就有好几位,今天我们新疆昆仑雪菊网工作人员向网友介绍一下昆仑雪菊胎菊的价格及购买问题。

首先向网友介绍一下在售的昆仑雪菊胎菊的类别:

目前市面上出售的昆仑雪菊胎菊主要分为:野生的昆仑雪菊胎菊,高海拔仿野生的昆仑雪菊胎菊,平原或大棚雪菊胎菊。

一、野生的昆仑雪菊胎菊的价格不低于600元一斤。

二、高海拔仿野生的昆仑雪菊胎菊的价格不低于500元一斤。

三、平原或大棚雪菊胎菊的价格在百元左右一斤。

最后我们向网友介绍一下买什么样的昆仑胎菊比较好?

现在网友购买昆仑胎菊的话,选择价格不低于500元一斤的最好,从业经验,仅有新疆地区的海拔在3000元以上的雪菊胎菊才有调节三高的功效。

友情提示:在售的雪菊胎菊中,平原地区的较多,网友购买时,一定要慎重的选择,有购买意向的网友,可在线咨询我们的工作人员详细了解。

昆仑雪菊和昆仑胎菊哪个更好

来自湖南长沙的茶友的咨询:“昆仑雪菊与昆仑胎菊哪个更好?请详细回答。”今天新疆昆仑雪菊网针对茶友们关注的话题向广大雪菊茶友详细分析下关于此问题我们的经验与看法。
首先我们介绍两者的是否是同根同源:昆仑雪菊与昆仑胎菊确实是同根同源,两者在本质上没有明显的区别的,只不过昆仑胎菊是在昆仑雪菊没有开花的时候提前采摘,制成的。本质上是没有什么区别的。两者的区别在于干净程度上,昆仑胎菊的干净度要高于昆仑雪菊,由于其含苞未放,花芯中在大风沙的条件下是不会有杂物进入的,而开花的雪菊则不同,大风条件下则会有细小的沙粒进入花朵中,这也正是有茶友咨询我们的雪菊中为什么会有沙子的原因。不过昆仑雪菊长期长,其冲泡次数要比昆仑胎菊要多一些。别的也没有什么大的区别了。您可能关注的有:普通昆仑雪菊有效果吗
对此问题的回答,我们就分析到这里,若还有其它问题的话,可以咨询我们的客服进行详细了解。

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