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其他茶在福建，有一种正山小种红茶是比较出名的。喜欢喝红茶的人也是比较喜欢这样的一种红茶的。在选择时，大多数时候都会选择这样的一种红茶作为饮品，但是这样的一种福建正山小种红茶价格多少呢?接下来让我们一起去看看吧：
福建正山小种红茶价格多少呢?“正山小种”红茶零售价格从几十元一斤到几千元一斤不等，没有统一的标准，市场比较混乱;生产商批发价格相对规范，主要依据茶叶品质和市场需求定价，但是一些高端正山小种红茶由于品质好、存量少，往往批发价格在千元以上，也属常见。
福建正山小种红茶价格多少呢?以“本山正山小种”为例，如果选购的好，500元以内的价格就可以买得到，高端的“本山正山小种”则几千元不等。正山小种红茶被誉为“红茶鼻祖”，雅鑫苑正山小种红茶产自福建武夷山的高山茶园，精选优质茶树品种，有浓郁的兰花香味，高贵的大气的包装，特别适合过年送礼。
好了，以上就是福建正山小种红茶价格多少的相关知识，相信通过以上内容的分析，相信你可以有所了解的。不管怎么样，一定的了解都是让你更好地对待福建正山小种红茶的关键所在。如果你还想了解更多的内容的话也是可以上相关网站查看的。
正山小种红茶制作的工序
萎凋：在楼外墙脚下砌一个简易灶，烧松柴使火温和烟雾从坑道【地沟】直接进萎凋室，坑道上盖着可活动的砖块，以控制室内温度均匀散发;整个萎凋过程要翻动二三次，历时2h左右。当鲜叶失去原有光泽、挺硬、呈暗淡绿色，鲜叶变软，执叶柄芽叶下垂，不易折断，手捏成团不容易散开;而且叶脉明显，叶片透亮，青气大减散发清香时即可。这是正山小种红茶制作的第一步。
正山小种红茶制作的第二、三步分别是:揉捻：揉捻一般采用揉捻机，揉捻90min左右，分两次进行，中间进行解快筛分一次，揉采叶溢出，叶卷成条即可。发酵：将揉捻叶装在箩筐中稍加后紧，盖上用湿水渡过的温布，以保持发酵叶会水量，提高叶温。好气温低时，把箩筐搬到加温萎凋的青楼上提高叶温，促进酶解活化;这次过程一般经4~5h，没有青臭味，发出芬芳的滋味，80%以上发酵叶量红褐色即可过红锅
过红锅：是正山小种红茶制作过程中的最重要的一步，也是提高小种红茶香味的重要技术措施。它的目的是迅速破坏酶的活性，适时地停止发酵，保留较多的可活性多酚类化合物受氧化，使茶场鲜浓而甜醇叶底红亮，发揉累，提高香味。当锅温高至200度左右时，(锅发红)，投入发酵叶2~3斤，迅速翻炒2~3min(不超过5min)叶子受热变软即可出锅。
复揉：当叶子出锅后趁热揉8~10min，揉出茶汁，条索整洁，然后及时烘焙。烟烘和复焙：是正山小种红茶制作的最后一道工序。将复揉叶分别将水筛上，每筛4~5斤，叶层厚5厘米摊好后将水筛放置在吊架上，然后进行熏烟;必须要小火烟浓来熏干，以提高熏烟质量。熏干过程中不用翻叶摊晾，经8~12h，茶叶手搅成粉末即复筛;复筛过后进行分筛拣出茶梗即可。
综上所述，正山小种红茶制作的工序有萎调、揉捻、发酵和复揉四个工序，这四个工序缺一不可。如果缺少哪个步奏，茶的味道与香气就不能散发出来。很多人喝茶就是品茶的香气，并不仅仅是因为茶的味道。所以，茶的冲泡工序会影响到品茶人的心情。沏一壶正山小种红茶，看看书或者聊聊天，是一多么悠闲的时刻。
2016不同等级的正山小种红茶的价格
正山小种红茶是世界红茶的鼻祖，也称为拉普山小种，是用松针或者松柴熏制而成的，香味浓烈，分为多个等级，不同等级的正山小种红茶价格都不一样，那2016不同等级的正山小种红茶的价格是多少呢?
2016年正山小种红茶的价格没有统一的标准,目前市场上的价格比较混乱;不过生产商的批发价格会相对规范，主要是根据茶叶品质、市场需求来定价，但有些高端的正山小种红茶由于品质好、存量小，批发的价格在千元以上，下面一起来看看2016不同等级的正山小种红茶的价格。
1、正山小种红茶价格千元以上
2016千元以上的正山小种红茶，产于福建省南平市，采摘于春季，配于桐木关正山小种，不含任何添加剂，一般以散装包装方式，保质期为1080天，净含量为500g。
2、正山小种红茶价格500-1000元
2016 这个价位的正宗武夷山桐木关高山正山小种红茶，产于福建省武夷山市，采摘于春季，配于武夷山正山小种，不含任何添加剂，散装包装方式，保质期为1095天，净含量为500g。
3、正山小种红茶价格300-500元
2016这个价位正宗的武夷山桐木关高山正山小种红茶，产于福建省武夷山市，采摘于秋季，配于武夷山正山小种，不含任何添加剂，罐装包装方式，保质期为1080天，净含量为500g。
4、正山小种红茶价格100-300元
2016这个价位的正宗武夷山桐木关高山正山小种红茶，产于福建省武夷山市，采摘于秋季，配于武夷山正山小种茶叶，不含任何添加剂，礼盒包装方式，保质期为540天，净含量为125g。
5、正山小种红茶价格100元以下
2016这个价位的正宗武夷山桐木关高山正山小种红茶，产于福建省武夷山市，采摘于秋季，配于茶鲜叶，不含任何添加剂，礼盒包装方式，保质期为1095天，净含量为120g。
闽饮正山小种作用
闽饮正山小种作用有利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热、抗氧化延缓衰老、养胃护胃、抗癌等。正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。
闽饮正山小种保健功效：
利尿功效，
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌功效，
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
解毒功效，
正山小种，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
提神消疲功效，
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
生津清热功效，
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
抗氧化延缓衰老，
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当，但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道，正山小种抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
养胃护胃，
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。正山小种不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
抗癌，
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，传统上一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面。但也有研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
闽饮正山小种名字由来
“正山小种”红茶一词在欧洲最早称 WUYI BOHEA，其中WUYI 是武夷的谐音;在欧洲(英国)它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场，故取名为“正山小种”，“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”，“正山”既指正确正宗的意义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故“正山小种”又称桐木关小种。
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