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其他茶价格往往是影响一种红茶质量的关键因素。如果告诉你这种红茶很便宜，可是质量很好，相信很多的人在听到这句话的时候都不愿意相信。因为在很多的眼里，多少钱就是多少质量的话，其实这并不是一种错误的想法。那么接下来让我们看看正山小种红茶价格影响因素：
正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38‘6′~117°44‘30′北纬27°41’35′′~27°49‘00′′。方圆565平方公里，东至麻粟，西至挂墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木关。产地仍以桐木关为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产。所以因为稀少所以珍贵，这也是正山小种红茶价格影响因素之一。
正山小种产地仍以桐木关为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产。产区四面群山环抱，山高谷深，气候严寒，年降水量达2300毫米以上，相对湿度80～85%，大气中的二氧化炭含量仅为0。026%。雾当地具有气温低、降水多，湿度大，雾日长等气候特点。雾日多达100天以上，春夏之间终日云雾缭绕，海拔1200～1500米，冬暖夏凉，昼夜温差大，年均气温18C，日照较短，霜期较长，土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含量高。这也是正山小种红茶价格影响因素，因为特别所以珍贵。
好了，以上就是不同方式所影响的正山小种红茶价格的因素。其实不管是哪一种因素，其实人们最终的目的就是希望可以花合适的价格买到质量上等的红茶，这对于无数的人来说是一个不错的选择，也是一个不错的决定，起码选择就是决定质量的。
如何冲泡才能让正山小种红茶的功效最好呢
正山小种红茶的功效是什么呢?正山小种红茶如何冲泡呢?有人说最好使用山泉水，或者水温在100摄氏度以上的水，因为只要在这样的情况下才能将它的醇香发挥到极致。现在小编就为大家介绍正山小种红茶的功效以及冲泡时的注意事项。
在冲泡正山小种的时候要注意，应该高冲水低斟茶，目的是为了让所投的正山小种红茶充分浸泡，每泡茶出水一定要透彻，否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。另外就是茶叶的量不要太多，每次使用3-5g就足够，否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。
另外有一点大家要特别注意了，头泡的“温茶”(也就是大家常说的“洗茶”)的出水要快，这一泡的浸泡时间不宜超过10秒，5秒内出水为佳，要不就会对正山小种红茶 香气的表现产生不良的影响，不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同，通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡，一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒，后几泡浸泡时间可以略长一些，但也以不要超过60秒为宜。那么花这么大心思泡的正山小种红茶的功效又是什么呢?
以下小编为大家总结的正山小种红茶的功效有九种：
1、利尿功效;
2、消炎杀菌功效
3、解毒功效
4、提神消疲功效
5、生津清热功效
6、抗氧化、延缓衰老功效
7、养胃护胃功效
8、抗癌症功效
9、舒张血管功效
看了小编为大家总结的正山小种红茶的功效，是不是觉得生活中毫不起眼的东西也可以有神秘作用呢?还在等什么呢?赶紧泡一壶尝尝吧!
茶叶知识：正山小种红茶茶叶简单介绍
小种红茶为中国福建省特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于风光秀美的福建武夷山区。“正山”乃是真正的“高山地区所产”之意，凡是武夷山中所产的茶，均称作正山;而武夷山附近所产的红茶均为仿照正山品质的小种红茶，质地较为逊色，统称外山小种。
正山小种条索饱满，色泽乌润，泡水后汤色鲜艳绚丽，香气绵长，滋味醇厚，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。正山小种迄今已有400余年的历史，是世界上最早出现的红茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，成为欧洲人心中中国茶的象征。
红茶正山小种-大益第三代发酵技术
南京茶叶 红茶正山小种-大益第三代发酵技术
大益第三代发酵技术
大益第三代发酵技术
第三代发酵技术
一、发酵技术层
第一代发酵技术是之指茶叶自然发酵过红茶正山小种程。
第二代发酵技术是人工渥堆发酵技术。
第三代发酵技术是在第一代、第二代发酵技术的基础上，以保持传统“勐海味”品质特征为基准点，以健康为导向，结合发酵生态环境关键参数，以微生物与醇化为技术手段的核心科学发酵技术，简称HEMA（黑马）技术。
二、HEMA释义及构成
1.健康导向Health-orientafion
大益普洱茶大益普洱茶价格第三代发酵技术以突显普洱茶熟茶“减肥降脂、护胃养颜”之、保健功效，利用生物技术手段，提高茶中保健功效物质的含量，优化品质，提升普洱茶熟茶保健价值，实现产品风味功能和保健功能的有机结合，促进茶品健康导向作用。
2.微生态环境Environment
勐海冬暖夏凉的气候条件，湿度、温度、光照的极度平衡，为多种有益微生物的生葛根花茶存和繁殖提供了有利的生态环境，营造了大益普洱茶发酵的大环境；70年代，第二代发酵技术在勐海茶厂的成功应用，四十年的历史沉淀，积累了发酵的优势菌群，形成发酵的特有小环境。大小气候环境与高矿物质含量的弱酸性水源的完美结合，构成了大益普洱茶发酵的微生态环境，奠定了“勐海味”的基础。
3.微生物技术Microfechnonogy
普洱茶发酵过程中，绿茶提神吗长时间积累的有益发酵菌群给发酵提供了大量的水解物质和多酚氧化酶、果胶酶、前卫素梅、糖化酶、淀粉酶、蛋白酶等多种完美组合的外源酶系。在研究发酵原理、有益菌群及产生酶类的变化规律、作用机制的基础上，巧妙运用酶系的分离、纯化、关键酶构建、合成等现代酶工程技术手段合成复合酶制剂加以综合运用，以发酵的微生态环境条件为关键技术参数，进行科学发酵，拓展了普洱茶发酵的思路，优化了发酵品质，促使大益“勐海味”得以彰显和提升。
4.醇化技术Aging
在研究醇化过程中品质变化规律及有效控制与利用的基础上，利用温度、湿度、酶活力等最佳组合加速品质醇化，既在原料、半成品储存过程中，结合产品品质特最贵的白茶征，利用醇化技术，启动酶活性，醇正品质，促使大益“勐海味”得以传承和延续。
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