绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 中国人视道为系统完好的思维学说，是世界、人生的规则、规则，所以，中国人不容易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只要茶道。
什么是茶道
茶道归于东方文明。东方文明与西方文明的不一样，在于东方文明往往没有一个科学的、精确的界说，而要靠小我凭仗本人的领悟去靠近它、了解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词，例如，《封氏闻见记》中：“又因鸿渐之论，广润饰之，所以茶道大行。”唐代刘贞亮在喝茶十德中也明确提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”虽然“茶道”这个词从唐代至今已运用了一千多年，但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等东西书中均无此词条。那么，什么是茶道呢？
1、日本对茶道的解说
日本人把茶道是位日本文明的结晶，也是日本文明的代表。近几百年来，在日本致力于茶道研讨的人层出不穷，在长期实践的基础上，近几年才开端有专家给茶道下界说。
1977年，谷川激三先生在《茶道的美学》一书中，将茶道界说为：以身体举措作为前言而表演的艺术。它包括了艺术的要素、交际要素、礼仪要素和修行要素等四个要素。
久松真一先生则以为：茶道文明是以吃茶为关键的概括文明系统，它具有概括性、统一性、包容性。其中有艺术、品德、哲学、宗教以及文明的各个方面，其内核是禅。
熊仓功夫先生从历史学的视点提出：茶道是一种室内艺能。艺能使人本文明独有的一个艺术群，它经过人体的修炼到达人陶冶情操完善品质的意图。
人本茶汤文明研讨会仓泽行洋先生则建议：茶道十一深远的道理为思维布景，概括生计文明，是东方文明之精华。他还以为，“道是通向顿悟人生之路，茶道是诚意之路，又是心至茶之路。
面临博学多才的茶道文明，怎么给茶道下界说，可难为了日本专家。
2、我国专家对茶道的解说
受老子：“道可道，十分道。名可名，十分名”的思维影响，“茶道”一词从运用以来，历代茶人都没有给他下过一个精确的界说。直到近年对茶道见仁见智的解说才热烈起来。
吴觉农先生以为：茶道是“把茶视为宝贵、崇高的饮料，喝茶是一种精力上的享用，是一种艺术，或是一种修身养性的手法。”
庄晚芳先生以为：茶道是一种经过喝茶的办法，对公民进行礼法教诲、品德涵养的一种典礼。庄晚芳先生还概括出中国茶道的根本精力为：“廉、美、和、敬”他解说说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、爱戴为人。”
陈香白先生以为：中国茶道包括茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精力的中心是和。中国茶道就是经过茶是进程，引导个别在美的享用进程中走向完结品质涵养以完成全人类调和安泰之道。陈香白先生德茶道理论可简称为：“七艺专心”。
周作人先生则说得比拟随意，他对茶道的了解为：“茶道的意思，用普通的话来说，能够称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全实际中享用一点美与调和，在霎时间领会永世。”
台湾专家刘汉介先生提出：“所谓茶道是指品茗的办法与意境。”其实，给茶道下界说是件费力不讨好的事。茶道文明的自身特色正是老子所说的：“道可道，十分道。名可名，十分名”一起，释教也以为：“道由心悟”若是必定要给茶道下一个界说，把茶道作为一个固定的、死板的概念，反倒失去了茶道的神秘感，一起也约束了茶人的想象力，淡化了经过用心灵去悟道时发生的奥妙感触。用心灵去悟茶道的奥妙感触，好比是“月印千江水，千江月不一样。”有的“浮光耀金”有的“静影沉壁”有的“江清月近人”，有的“水浅鱼读月”，有的“月穿江底水无痕”，有的“江云有影月含羞”，有的“冷月无声蛙自语”，有的“清江明水露禅心”。有的“疏枝横斜水清浅，暗香起浮月傍晚。”有的则“雨暗苍江晚来清，白云明月露全真。”月之一轮，映像各异。“茶道”如月，人心如江，在各个茶人的心中对茶道自有不一样的美好感触。
喝茶敲桌子，是无礼还是有礼？
茶，很慢
茶艺四要——茶水火器
茶虽同，味道却不同
