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西湖龙井的产地介绍

2018-03-11 访问量: 138 茶礼仪网

  西湖龙井,顾名思义,它的产地就是著名的杭州西湖景区,但是具体的生产产地也不仅是局限在西湖地区,龙井茶的种植、采摘可谓是遍及了整个浙江省内。今天小编就来给大家分享下这个话题。

西湖龙井产地

  产于浙江杭州西湖一带。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

  龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。

  狮峰山、龙井村、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃,周围山峦重叠,林木葱郁,地势北高南低,既能阻挡北方寒流,又能截住南方暖流,在茶区上空常年凝聚成一片云雾。良好的地理环境,优质的水源,为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中国第一茶”,也实在是得于这山泉雨露之灵气。

  “中国第一茶”、“绿茶皇后”这些美誉对于西湖龙井来说是当之无愧,从中我们也能够看出西湖龙井在绿茶界的超然地位,有机会可要到西湖龙井茶的产地去参观一下。

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西湖龙井的价格?

  西湖龙井茶的价格取决于茶的质量,茶好价格自然就贵,一半来说茶的质量都是取决于茶的采摘和他的制作工艺的,龙井茶的采摘有三大要求:第一个是早,第二个是嫩,那么第三个是勤。所有买茶的朋友们,记得跟老板唠嗑,不然买不到好茶叶哦!多观察,多看看,货比三家。才能买到你满意的茶叶哦。

  以早为贵:历来龙井茶采摘时间很有讲究,以早为贵。茶农常说:茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。细嫩著称:龙井茶的采摘还以采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度的不同分为莲心、雀舌、旗枪,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。只采一个嫩芽的称莲心,采一芽一叶或一芽二叶初展,叶形如雀舌的称雀舌。采摘次数多:采摘次数多,也是龙井茶的一大特色。长期以来,采大留小分批采摘,已经成了习惯。一般春茶前期天天采或隔天采,中后期隔几天采一次,全年采摘在30批左右。所以看在龙井手工精细的制作上,西湖龙井价格贵的有道理吧?

西湖龙井价格

  保养和茶叶的制作差异呢造成了他们的价格不同,西湖龙井茶价格,有些地区因为其他费用可能会有涨幅。这是现在几种茶的价格:特级西湖龙井 2280.00/500g 特一级西湖龙井 1480.00/500g 供应一级西湖龙井 1000.00/500g 供应一级西湖龙井 100.00/50g 供应二级西湖龙井 780.00/500g 供应二级西湖龙井 78.00/50g 供应三级西湖龙井 580.00/500g 供应三级西湖龙井 58.00/50g 茶叶包装--大红梅 50.00/件 茶叶包装--翰墨茗香 50.00/件 茶叶包装---争茗 50.00/件 茶叶包装---香千载 40.00/件梅牌西湖龙井听装之三 5.00/件 梅牌西湖龙井听装之二 5.00/件梅牌西湖龙井听装之一 5.00/件。

  如果你是品茶大师或者送人的话你可以选择特级和特一级也是不错的选择,如果只是选择生活需要的话,你可以是龙井翰墨茗香也是很实用的。西湖龙井价格实在,送人的必备品。生活不只有工作,也要有闲情逸致,生活才会更精彩。

西湖龙井将全面开采产量比去年多价格还不好说

西湖龙井将全面开采产量比去年多价格还不好说

西湖龙井茶是杭州的金名片,何时采摘上市关注度极高。昨天上午,杭州召开2017年西湖龙井茶新闻发布会,介绍了相关情况。钱江晚报记者获悉,今年西湖龙井将于3月中下旬全面开采,产量要比去年高。

据了解,去冬今春气温较常年偏高,进入2月份以来,气温快速回升,茶芽萌动较往年提前。根据茶树生物学特性和茶园实地察看,目前山上部分茶树已抽芽,若未来一段时间气温持续走高,并无大幅波动,预计今年“龙井43” 品种开采时间在3月中旬,龙井群体种3月下旬开采。

根据接下来的天气预测,出现“倒春寒”概率比较小,但雨水比较多,对采摘会带来一定麻烦。

如果你喜欢喝西湖龙井,千万要防“李鬼”。相关负责人介绍,今年继续采用3种标识作为西湖龙井茶防伪的手段,分别是:由杭州市西湖龙井茶管理协会印制的茶农标和证明标以及由质检部门核发的地理标志标。茶农或合作社在自售时使用茶农标,授权的相关企业在销售时使用证明标和地理标。

3月28日,将在西湖风景名胜区双峰村组织开展西湖龙井茶手工制茶大赛等百人茶事活动,进一步提升西湖龙井茶的品牌价值。

价格应该是爱喝茶人特别关注的。

不过,在发布会现场,不论是官方机构还是企业负责人,对此均摇头表示,不好预测。因为每年价格浮动都比较大,只能等上市以后才能确定。

鉴别方法:西湖龙井的新茶如何鉴别

随着新茶的不断上市,西湖龙井新茶上市出现了三高趋势:“产量高、质量高、价格高”。面对西湖龙井茶的被追捧,对于很多人来说也有着更多的担忧,花高价钱买新茶龙井茶,怎么才可以买到好的龙井新茶呢?下面给大家如何鉴别西湖龙井的新茶。

鉴别方法:西湖龙井的新茶如何鉴别

2012新茶叶西湖龙井

【西湖龙井的新茶的鉴别方法】

西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,西湖龙井茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

西湖龙井的新茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。

鉴别方法:西湖龙井的新茶如何鉴别

(继续查看西湖龙井的新茶的鉴别方法,请点击下一页)【西湖龙井的新茶的鉴别方法】

鉴别方法:西湖龙井的新茶如何鉴别

总的来说西湖龙井的新茶有以下特点:

外观:碧绿新鲜,带油光,白毫多,形状扁直,尖端不弯曲。干茶香气清纯。

叶底:茶香呈天然清香,幽雅飘逸。全叶均呈淡绿清翠,形状齐一。

冲泡:汤色碧绿或稍呈清黄色。滋味清新刺激,有清新爽口之感。

如果买的西湖龙井不是新茶,它会有什么特征呢?下面我们一起来看看。请点击下一页》》》》