绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶对于很多的不了解西湖龙井的朋友而言，他们所了解的西湖龙井产地无非就是西湖。但是其实龙井茶的产地并不仅仅于此。我们今天就给大家详细介绍一下有关御西湖龙井产地的一些基本的信心吧，希望能够给大家带来某些方面的惊喜。
御西湖龙井茶集中产地狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地，处处林木茂密、翠竹婆娑，一片片茶园就处在云雾缭绕、浓荫笼罩之中。这里具有得天独厚的生态条件，气候温和、雨量充沛，年平均温度16℃，年降水量1500毫米左右，尤其春茶季节，细雨蒙蒙，溪涧常流。土壤深厚，多为沙质壤土。
御西湖龙井产区的茶树品种，芽叶柔嫩而细小，富含氨基酸与多种维生素。优越的自然条件和优良品种，为龙井茶优良品质的形成提供了良好的先天条件。
通过对于御西湖龙井产地的一个比较充分的了解和认识之后，希望大家在以后的购买茶叶的过程中能够更加心里有底和靠谱一些。最后还是要再次提醒大家，茶叶本身的价格并无定数，因此一定要注意试喝后才给出自己认为合理的价位。
西湖龙井保存最忌讳的几点
西湖龙井属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史。西湖龙井，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。很多茶友在存放西湖龙井的时候会犯了很多忌讳，本节小编将带您来认识我们平常在保存西湖龙井的时候会犯的忌讳。
下面这五个储存西湖龙井时最忌讳的事情，您一定要好好看看：
1.出身西湖却怕湿
别以为西湖龙井来自西子湖畔就何时都喜欢亲近水，它只是喜欢被水泡，享受85度的温柔。而当它静静呆着的时候，是拒绝潮湿的！西湖龙井不想有一颗潮湿的心，它疏松多孔的亲水体质是极容易吸潮的，吸潮就会产生霉斑，进而就是酸化变质！如果你不愿看到美人变脸，请给西湖龙井一个干燥的环境。
2.娇若西子惧高温
娇嫩的西湖龙井可受不起高温的折磨，尤其夏天来到，这主就更难伺候了。但是，不管你自己是否已经热成狗，都必须给西湖龙井5-10℃的享受，否则，下一次冲泡它，你就等着喝一个质量、香气、滋味都差到谷底的“名茶”吧。
3.性格高傲拒异味
说起西湖龙井吧，也是个挺可怜的茶，明明不喜欢别的各种杂味，偏偏又身含活泼的高分子棕榈酶和萜稀类化合物，一碰到异味，就身不由己地吸吸吸吸吸，完了低头闻闻自己，泪流满面……请相信，当你把西湖龙井和别的东西混合储存时，它的内心是拒绝的。
4.脸皮太薄怕见光
美人都喜欢犹抱琵琶半遮面，蒙起面纱装神秘。虽然西湖龙井冲泡时在玻璃杯中起舞的样子很让人着迷，但平日里可千万不能为了观赏把它贮存在玻璃容器或透明塑料袋中。要问为什么？因为阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，起化学反应，使茶叶品质变坏。看懂了吗？不懂也没关系，只要记住：别让西湖龙井见光，它会见光死的。
5.不需呼吸厌氧气
美茶和美人的区别在于，人需要呼吸，呼吸需要氧气，而西湖龙井却像厌氧菌一样非常讨厌氧气的存在。因为当茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，会使得汤色变红、变深，营养价值也大大降低。为了让自己青春容颜永驻，西湖龙井是坚决拒绝氧气的！
不一样的茶有不一样的生命和价值，千金难买的西湖龙井，或许是爱茶人心中最美的憧憬。但在我的内心里，西湖龙井是生命里真正的挚爱！关于西湖龙井地这些储存禁忌您都弄懂了吗，下次西湖龙井保存坏了就可别说小编没提醒您哦！
龙井茶冲泡技艺你知道吗？
春天美好，但春天易逝，
大家各显神通将春天定格在触手可及的“物件”里
或诗词歌赋，或惊鸿画作……
但，春天的鲜嫩只藏在一杯西湖龙井。
西湖龙井
产于西湖龙井村周围群山。
绿茶，我国十大名茶之一，
早、嫩、勤
为了确保鲜叶的质量，
西湖龙井的采摘通常要求早、嫩、勤。
“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”等传统手法。
造就了龙井的“四绝”：
色绿、香郁、味甘、形美。
其外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，
泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。
但今天，并不想说龙井多好，多美妙
好马配好鞍，好的龙井还需好的冲泡技艺
玻璃杯泡
西湖龙井素来色翠、形美，
因而用透明玻璃器皿冲泡最佳。
透过玻璃杯，遇水沉浮，看茶叶慢慢舒展开来，叶叶鲜活，看茶叶上下沉浮，犹如看人生沉浮。
90-95度水下投，
茶叶浸润，此时最美好的事是闻茶香。
待茶叶完全舒展开来，
我们就享受一杯豆香满满的西湖龙井茶了。
盖碗冲泡
除却玻璃杯，
白瓷盖碗也是冲泡西湖龙井的理想茶具。
一白一翠，映衬之下，龙井形色更让茶客动容。而盖碗易聚香，更易汇聚西湖龙井的原始香味。
先烧水至沸腾，将所有的茶具都烫洗一遍。
想更好的呈现西湖龙井的茶香，可以再次往盖碗内注入沸水，
让盖碗的温度足够的高起来（温度高而香益发）。
适度晃动盖碗，让茶叶和盖碗中的热空气充分接触。
斜着将盖子揭开一个小口，张开的方向朝向自己的鼻子，
轻轻而又细长的闻着从小口中洋溢出来的茶香。
冲泡过程宜稳不宜快。
慢而细是要领，可以让龙井呈现最美妙的味道。
总的来说，西湖龙井的冲泡法可以有很多，
根据天气，心境，环境，来选择最适宜的冲泡方法，
才会冲泡出最好的味道。
有茶友说：“龙井是活的。”
我们在一杯龙井茶中，看到活得春天，活的自我，希望每个人都能如一杯龙井茶般生机盎然，豁达通透。
西湖龙井茶为什么有保健作用
都说喝西湖龙井茶对人体具有保健作用，西湖龙井茶为什么有保健作用呢？
原来西湖龙井茶里面含有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的。日本普查搞得特别好。他们普查完了说：40岁以上的人没有一个体内没有癌细胞的。
为什么有人得癌症，有人不得，就是跟喝西湖龙井茶有关系。如果你每天喝4杯西湖龙井茶，癌细胞就不分裂，而且即使分裂也要推迟9年以上。所以在日本，小学生每天一上学就喝一杯西湖龙井茶。此外，西湖龙井茶里含有氟。
这个氟有什么作用呢?日本人现在搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭虫牙，消灭菌斑。饭后3分钟，牙齿的菌斑就要出现。现在我们很多人牙齿不好，不但不拿茶水漱口，连白水都不漱，问题在哪里不知道。
现在有人30岁就开始掉牙，50岁牙就全掉了。医院里牙科最忙，牙科里镶牙室最忙。我们到欧洲一看，人人牙齿都很好。你想，如果牙齿好，你当然长寿啦。我们很多人忽略了，其实你不费事，你拿茶水漱口就把菌斑消灭了，而且坚固牙齿。到了老年，你牙齿坚固，不得虫牙。这很小的一件事，应该坚持做。
还有就是西湖龙井茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。很多人脑血管意外去治疗，医院每死4个人就有1个是脑出血，这很危险。
所以为了你的健康也为家人的健康，多学点养生健康知识很有必要，西湖龙井茶作为我们的日常健康饮品，它不仅能抗癌、坚固牙齿还能使脑血管不易破裂，这么好的功效饮品，干嘛不喝，从健康做起，坚持每天喝西湖龙井茶，定能给健康打下良好的基础！
西湖龙井为何得名绿茶之首
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