绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶杭州西湖自古以来就是出名茶，美女的地方，但是最吸引我的就是杭州西湖的龙井茶，现在杭州西湖龙井茶价格如何?我上网查了一查，最贵的2015新茶 龙井绿茶 西湖龙井茶 明前精品 散装批发 ¥1,290.00/斤 ，其色翠绿、叶鲜嫩、香持久、味甘醇,且平扁光滑形之美,被评为杭州市名，茶为国饮、杭为茶都、我为茶乡。因为价格很多种，看自己的经济情况。
杭州西湖龙井茶价格多少钱一斤?一千个茶农可能有一千种答案。清明过后，天气转暖，跟着一路变化的还有西湖龙井的价格。市场上已出现大批龙井新茶，且都号称是“正宗”西湖龙井，但价格差距却相距甚远。因为没有统一标准，又有很强的稀缺性，所以西湖龙井价格犹如迷雾。质地最好的茶叶曾被炒到几万乃至十几万一斤，3000元/斤的也许能买到好茶，可又和几百元一斤的茶有多少区别呢?
近期，浙江在线记者走访了杭州西湖茶叶市场、杭州解放路茶叶市场，采访了龙井村、虎跑、小牙坞等正宗西湖龙井产地的茶农，并向中国农业科学院茶叶研究所、杭州风景名胜区茶叶商会的专业人士请教，为消费者算一笔西湖龙井的成本账，拨开这一层迷雾。杭州西湖龙井茶价格乱象每斤从200多元到上万元不等。
“同是龙井茶，价格还是会有差异。”对于杭州西湖龙井茶价格的“价格乱象”，杭州西湖风景名胜区茶叶商会秘书长赵宏权用“鱼龙混杂”来形容。最早的一批西湖龙井茶叶，品质是最好的，我也是一个茶的爱好者，特别热衷于这最早的西湖龙井茶。
了解正宗西湖龙井品牌
西湖龙井闻名于海内外，很多人闻其名而来，但是要想喝到纯正的龙井茶，谁知道正宗西湖龙井品牌有哪些吗?有谁知道哪个品牌的龙井茶较好吗?什么牌子的龙井是纯正的西湖龙井茶呢?很多人肯定都不是很了解，下面小编来一一给大家介绍一下西湖龙井的主要品牌吧
首先，区分西湖龙井不同于龙井。要知道西湖龙井与龙井的区别，龙井茶包括西湖龙井，西湖龙井是指产自西湖周边的龙井茶，正宗的西湖龙井产地是非常重要的，直接影响茶叶的品质。其次，制作工艺也是非常重要的，不同品牌的西湖龙井的口感以及味道都会有细微的差别，一些老字号的西湖龙井品牌最好。
正宗的西湖龙井品牌有哪些?西湖龙井有明确的产地限制，所有西湖龙井的品牌也不算太多，其中较好的品牌有龙坞西湖龙井、山地西湖龙井、御牌西湖龙井等，从销售数据来看，龙坞的销量以及客户反馈都不错，想要喝到正宗西湖龙井的话就选择正规的品牌，好品牌才有纯正的龙井味。
由于西湖龙井的出名，相继涌现出很多新兴的龙井品牌，而且现在的市场是个品牌争霸的时代，相信除了品牌之外，茶叶的质量也是极其重要的，当然在西湖龙井品牌的选择中更是要极为慎重。所以大家在选择茶叶的时候，还是得以以上几个品牌为主，不然到时可能上当被骗哦!
贡牌西湖龙井-饮茶减低饮酒和吸烟对身体的伤害
只有红茶可以么 贡牌西湖龙井-饮茶减低饮酒和吸烟对身体的伤害
饮茶减低饮酒和吸烟对身体的伤害
如今，很多人都已从报刊杂志上了解到了茶的好处，但并不知道，如果不懂得正确喝茶，反而会让身体受到损伤。”戴光强教授说，茶是天然的抗癌防癌剂，含有丰富的生物活性物质——茶多酚。茶多酚是一种天然抗氧化剂，可抑制细菌和病毒的侵害，提高机体的抗氧化能力。科学喝茶和喝酒，是我们必须掌握的保健知识。
研究表明，每天喝10杯绿茶的人癌症发病率比每天喝茶少于3杯的人明显低。如何正确喝茶戴光强教授提醒，要注意泡茶的温度，比较好的绿茶只需80~85摄氏度的开水冲泡，而乌龙茶和红茶则须沸水冲泡。茶叶泡喝3次就应重新换茶叶，否则不利于摄取茶叶中的有效成分。同时，一定得注意不要喝浓茶，饮淡茶可以养生，而饮浓茶不利健康，浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、代谢率增高，甚至导致心律失常、尿频，加重心肾负担，还会刺激胃肠。
女性避免常饮酒
戴光强教授提到了一个备受世界关注的现象：法国人在饮食中会摄入大量奶油、黄油、奶酪等，但法国人因动脉硬化导致的心脏病的发病率却是欧洲其他国家的1/3，造成这一现象的原因就是法国人喜欢饮用葡萄酒。戴光强教授说，经常喝一点干红可以稀释血液浓度，从而阻止血管内血栓的形成，大大降低心脑血管疾病的发生与发作，同时还是强有力的外源性抗氧化剂，可以减缓人体的衰老。
“酒是把双刃剑，我们不能否认酒的保健作用，但是同样也得认识到过量或非科学性的饮酒对身体的损害。”戴光强教授认为，要想让酒起到良好的保健功能，关键在于适量和有规律，每日睡前宜饮干红，饮用量在100毫升至200毫升之间，在此范围内因人而异进行选择。夏天可以喝一点啤酒，冬天可以暖一小杯白酒或黄酒，但是贡牌西湖龙井年轻时不喝酒的人，到中年时不宜为了保健刻意去喝酒，万花茶同时戴教授还提醒，女性不要长期喝酒，因为女性饮酒后，体内乙醛含量很容易增加，酒精的毒性作用也更强，对身体的损害比男性更多。
绿茶可能预防帕金森病!
绿茶对人类健康的“贡献”又有新解。本报去年6月24日《吸烟有害元凶却非尼古丁——科学家发现茶叶是烟草的“天敌”》有下文。国际知名学术期刊《生物精神病学》(BiologicalPsychiatry)日前用10页的篇幅，刊登了中科院生物物理研究所赵保路教授等组成的课题组的研究成果：茶多酚对6-OHDA诱导的帕金森病的预防和治疗作用。在生物精神病学领域极富权威的该期刊，还特别为这篇论文发布了题为“绿茶可能防止脑细胞遭受帕金森病”的新闻稿。
发现茶多酚的功用
众所周知，常饮绿茶有益健康。问题是：绿茶也能保护脑细胞吗发表在《生物精神病学》的新研究结果表明，这是可能的。课题组成员在一个帕金森病动物模型中研究植物中天然含有的化学物质——茶多酚的功用，结果发现，茶多酚具有抗氧化的性质和保护多巴胺神经元的作用。由多巴胺神经元分化而生的脑细胞的缺失，正是帕金森病的“罪魁祸首”——这种中枢神经系统退化性疾病，目前还没有找到治疗方法。研究还表明，茶多酚是通过抑制ROS-NO通路(一条可能在帕金森病中导致细胞死亡的“死亡之路”)，为多巴胺神经元撑起“保护伞”的。
开始动物模型实验
鉴于绿茶饮料在全世界范围内的受欢迎程度，公众对绿茶的保健功能充满兴趣。《生物精神病学》的编辑为此指出，以前有很多类似的研究证实了天然物质的保健作用，但是没能展开严格的临床研究，所以，科研人员此次能开始在动物模型中鉴别茶多酚对多巴胺神经元的保护机制，显得至关重要。未来的研究工作需搞清楚：这把“保护伞”在人类世界中是否也管用。制成烟卷茶质滤嘴赵保路教授领衔的课题组此前还尝试为烟草撑起绿茶这把“保护伞”，并申请了茶叶滤嘴的专利。原来，绿茶不仅有广谱的杀菌解毒功能，而且能对卷烟烟气中的有害成分“白茶茶苗对症下药”。
把茶叶制成茶质滤嘴，加上大红袍会上火吗中国大红袍的价格表了此类滤嘴的卷烟点燃后，烟气中的主要有害物质明显“减产”。茶叶中的香气物质还能“制造”香气，对吸烟者的口腔和上呼吸道有消炎作用。
西湖龙井制作工艺西湖龙井的制作时间
西湖龙井制作工艺 西湖龙井的制作时间
茶满欺人，酒满敬人：在龙井茶区，大家敬奉客人时，一般只将茶叶茶冲调到七八分满才行，这由于假如满满的一杯水顾客是没法用两手接住的，并且会烫到嘴巴，使客人处在难堪处境。
西湖龙井有多少种制作方法？
1、归堆:把各个各筛号茶按平级筛号的归在一起，并各自标识清晰，如生产加工时间、级别、茶总数等信息内容。一般多是持续几天炒制后，将同一级别的茶归堆后的干茶拌匀称，即“匀堆”后才算是炒制进行的成品茶，即“商品茶”。尽管这时早已是“商品茶”了，并非说就能马上市场销售、发售、品饮了。还有一个很关键很关键且常被忽视的工艺流程。
2、西湖龙井茶的加工工艺流程杀青;杀青对西湖龙井茶质量起着根本性功效。根据高溫，毁坏鲜叶中酶的特性，劝阻多酚类化学物质空气氧化，以避免叶片红变；另外挥发叶内的一部分水分，使叶片变松，为揉捻造型发挥特长。随之水份的挥发，鲜叶中具备草青气的低熔点芬芳化学物质蒸发消退，进而是荼叶香味获得改进。危害杀青品质的要素有杀青溫度、投叶量、杀青机类型、時间、杀青方法等。他们是一个总体，相互之间拖累牵制。
西湖龙井的冲泡方式
1、正泡：龙井茶经侵润泡后，就开展正泡。选用单侧指定灌水，灌水时，壶嘴低就，只朝玻璃杯或盖碗边沿一个固定不动的点灌水，灌水至杯沿一厘米至二公分处就能。西湖龙井茶在冲泡全过程中，荼叶会渐渐地的伸展，或似春笋，或者是为麦粒，或如雀舌，或如兰草。此外，荼叶在侵润全过程中，还会因受作用力的功效，造成炫酷，从上端慢慢往下沉。茶汤也会由淡到浓，色调也会由没有颜色到翠绿色。续水的那时候选用留根法，就是说，不管用玻璃杯或者盖碗，品茗的那时候不必彻底喝净，要留三分之一的茶汤；那样做的目地能够让持续几泡茶汤的浓度值，保持一致。
品茗：荼叶的加工工艺会危害到口味，茶叶杀青的幅度大，茶汤就较醇和；茶叶杀青的幅度浅，茶汤就会芳香志存。高品质的西湖龙井茶，茶汤颜色翠绿或呈青淡黄色，味道纯鲜，醇厚，通道回甜生津止渴，令人意犹未尽。
西湖龙井的作用：
1、抑菌消肿：荼叶中常带有的茶多酚和单宁酸等化学物质，细菌的自身是由蛋白组成的。茶多酚与细菌蛋白相逢后，细菌即身亡，因而龙井茶在抑菌消肿层面的作用明显。
2、防衰老：龙井茶中的茶氨酸能够合理消除不必要的氧自由基，避免油酸的过氧化物。
西湖龙井的禁忌：
1、孕妈妈忌饮茶，特别是在是不适合喝浓茶：荼叶中带有很多茶氨酸、咖啡碱等，对胎宝宝在母肚中的成才有很多不利条件，为使胎宝宝的智商获得一切正常发展趋势，防止咖啡碱对胎宝宝的太过刺激性，孕妈妈要少饮或不饮茶。
2、服食一些药品时不适合饮茶:茶内单宁酸总会导致洋地黄、补铁、中药方剂滋补品的成分产生沉定不容易被吸收。服食胃蛋白酶或多酶片时饮茶，会使药品中的蛋白凝结，功效难达。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
