绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶御牌西湖龙井价格其实是根据不同的客户需求而精心确定的，可以说几乎可以满足所有不同需求的人的品茶的愿望。这个里面其实就是一个细分市场的划分，针对不同级别的客户对于品质的不同要求来确定不同的茶叶的价格，可以说很有市场化的眼光。
御牌西湖龙井价格不同，在滋味上也不同。首先要看茶饮料产品的风味是否突出，是否保持了原有茶叶的浓郁风味。如绿茶产品必须有典型的清香风味，乌龙茶应有半发酵的风味。对于没有茶味的茶饮料一般不要选购。
此外御牌西湖龙井价格上的不同也会影响要茶叶的汤色。茶饮料产品中的茶汤变色是由于茶叶中的单宁物质极易被氧化，随着时间的延长茶色会不断褐变加深，目前还不能彻底解决这一问题。因此应尽量选购生产日期近的产品,以及颜色新鲜的产品。沉淀。一般表现为容器的底部有微小沉淀，这是产品质量不佳的表现之一。如果茶汤已经浑浊，说明加工工艺条件十分不成熟，对这种产品不能购买或饮用。
相信大家看完小编分享的这些内容之后对于御牌西湖龙井价格也会有一个合理的判断，而不是一味地认为它的价格是高是低。我们应该要更多地去考虑是否合理，这点就是需要大家在平时的学习和采购中去改变原来的观念的。
西湖龙井来历讲解
古老的中国有着很多古老的文化，茶文化就是其中的一种古文化，传承至今应该也有几千年的历史了吧。例如中国十大名茶之首的西湖龙井距今就有1200多年的历史了，大概从明代开始就被奉为上品，下面小编来讲解一下西湖龙井的来历。
从前，在龙井村旁边住着一个老妇人，在其所住的地方周围有十多棵的茶树，这边的道路上有很多商人和过路人来来往往，老人家因此就在自家门口放上桌子倒上茶水，让过路的人可以停歇下喝口水休息下，慢慢的此事也就被传开了。可有年冬天，天气很寒冷，茶树都被冻死了，没法泡茶了，不过过路者还是会停下休息。其中有个过路者了解情况后，对老人家说要买走破石臼，老人家不要钱，不过那个人留下钱就走了。等到第二年后茶树又活过来了，过路者又可以喝上茶了。这就是龙井茶的由来。
西湖龙井来历还与一个典故有关，相传有年乾隆皇帝来江南视察民情，来到杭州龙井狮峰山时，看到有采茶女在菜茶感觉挺好玩的就自己也上前去采摘起来。采了一会儿，突然有个太监回来报告说太后病了，大家知道乾隆皇帝是个大孝子，因此马上要回去，刚好顺手就把茶叶扔在了自身的袋子里。回京来到太后住所，太后感觉有股清香传来，就问乾隆，乾隆闻香原来是自己带的茶叶，经过几天干掉了，于是就泡了给太后品茗，太后喝后人感觉好多了，乾隆看到很高兴就封这些茶树为御茶。
看了西湖龙井的来历之后，觉得西湖龙井能有现在的地位也是很正常的，被乾隆皇帝封为御茶的茶叶肯定是极好的。其实除了西湖龙井之外，还有很多名茶也是曾被皇帝赞誉过的，比如碧螺春、铁观音都是上品茶叶，大家可以去尝试一下。
龙井茶专家要带明前西湖龙井让长春市民品尝_龙井茶
明前西湖龙井茶到底好在哪？多日来，本报不断地探求和追问，引起许多市民、读者、网友的共鸣。杭州资深龙井茶专家在被记者问及这个问题时，并未过多解答，而是对记者热情相邀，到茶园实地踏察。4月1日，记者赶在清明节前，这个明前西湖龙井采摘时节，搭乘航班飞赴杭州，问茶龙井，让当地人为您讲述西湖龙井茶园中，那些不为东北人所知晓的故事……
昨日，杭州市转塘镇外桐坞村紧张的明前龙井茶的采摘工作仍在热火朝天地进行，截至昨日记者发稿时为止，外桐坞村又有300公斤鲜茶采摘完毕。
本报记者穿过忙碌的茶园，走进茶农家中，为您揭秘龙井茶鲜叶怎样一步一步变成清香扑鼻的明前西湖龙井成品。龙井茶专家黄建章告诉记者，每4.3斤鲜茶叶才能炒制1斤成品茶叶。黄建章表示，他想将最好的明前西湖龙井带到长春，让大家亲身体验中国第一绿茶的迷人之处。
探班炒茶>>记者到茶农家 看茶农亲手演示
昨日，再次回到外桐坞村，黄建章带记者踏上了与前往茶园相反的一条路。他说，他要带记者到茶农家里去，看看那里另一番忙碌的场景——炒茶。尚未进入村子，一股西湖龙井的醇香便远远地飘来。黄建章笑笑说：“怎么样，茶的味道有了吧？还得走上一会才能进村子哩。”
越往前行，龙井茶的香气越来越浓。“到了，看那里！”顺着黄建章手指的方向，一派繁忙的景象让记者颇为震惊：几乎家家户户都在炒茶。茶叶与锅摩擦发出的沙沙响声，筛茶时茶叶与筛网的碰撞汇成了一首江南小镇的美妙交响。
“李老哥就是茶农，炒茶的手法不错，今天就让他给你们讲讲吧。”一听说要他来讲课，李老哥突然腼腆起来，但在记者的劝说下，他还是展示了一下自己的手艺。
炒制过程>>
第一步：青锅（又名“杀青”，去青草气、塑形）
尽管采下的鲜叶需要在此之前进行几个小时的晾晒，但李老哥说，杀青才应该真正算是龙井新叶变成龙井茶的第一步。李老哥指了指身前一台全自动机器对记者说：“杀青就是由它来完成的，新鲜的茶叶投入到里面后，开动机器，它就会自动翻炒。”
加入了150克左右的鲜叶后，李老哥说，这一步的作用是去除鲜叶的青草气，并且给茶叶进行初步塑形。“西湖龙井的成茶应该是光滑、扁平的，属于扁平茶，这一步就可以让它大致变成那个形状。”随后，李老哥给机器通上了电，演示给记者看。
从杀青开始到结束，前后大约持续了15分钟，而记者则始终在旁观察着。在这一过程中，龙井鲜叶除了由嫩绿变成黄绿相间外，味道也发生了很大的变化。“刚进锅时，炒一会，它会有青草的味道，这是因为它里面还含有很多水分。等水分散一散，茶叶那种比较干的‘火气’就会出来，一下子将龙井的香味烘托出来。”李老哥说，杀青这一步大概会蒸发掉鲜叶二分之一的水分。
第二步：辉锅（继续蒸发水分，并最终定形）
杀青结束后，半成品还需要摊晾些许时辰。“下一步就轮到这口锅上场咯！”李老哥转身，将记者带到旁边的一口铁锅前。实际上，传统的手工杀青用的就是这口锅，不过现在科技发达了，有了自动杀青机，这口锅就主要用于辉锅了。”李老哥说，辉锅的主要作用是将之前的半成品的水分进行继续蒸发，并且给茶叶最终定形。
“这一步可是有讲究的哩，需要用到很多手法。抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压这十种方法是祖辈就留下来的，每次辉锅的时候，都要用上，不同的方法有不同的作用，各司其责，全都是要靠手力的呢！”将锅烧热，李老哥开始演示起辉锅的过程，一双手不停地在锅内游动着。
“辉锅需要的温度比杀青时低，通过不同的手法变换，使它升华。”李老哥一边忙活着，一边对记者说，“这一步又要去除半成品水分的四分之三，这时候，里面的水分也就剩了不到一成。”辉锅结束后，龙井茶就基本成形了，但重量也要比之前更少了。之前的150克鲜叶至此也就仅剩了30多克。
第三步：筛选（筛除片、末，保持品质）
辉锅结束后，下一个工具上场了，那就是筛子。制茶过程中使用的筛子分为不同型号，每种筛子的过滤网密度都是不一样的。李老哥说，这主要是为了对辉锅后的龙井茶进行再一次筛选分级，并剔除片、末等杂质，这样就可以保证出产的每一批茶叶的质量。
“一般会分为上中下三级，筛个几遍，在把每次留在筛子里的茶二次、三次辉锅。直到它们达到相同品质为止。”李老哥告诉记者，辉锅之后的筛选可能要反复好多次，“西湖龙井的品质好在哪，就是因为在这一次次的精益求精上，你要发挥茶叶的极致，就必须要反复与它磨合。”
龙井专家>>想把最好的明前龙井带往长春
黄建章告诉记者，明前西湖龙井每500克大约需要几万枚新鲜芽叶，如果换算成斤两的话，大概4.3斤鲜茶叶才能制成1斤成品西湖龙井茶叶。“从采茶开始，到清明节前，这段时间采的茶才可以叫做明前茶，采集时间太短，而且每年气候都有所不同，所以，也直接决定了明前西湖龙井的珍贵。
黄建章表示，虽然本报这两天的报道，可以让长春市民对明前西湖龙井的采摘、炒制等过程有一个真正的了解。但是上好的明前西湖龙井喝到口中到底是什么滋味，这个一定要亲口喝到才能有最直观的感受。黄建章希望将最好的明前西湖龙井带往长春市，亲手给大家泡上一杯好茶。“我希望，长春有哪个专业茶城提供场地，来完成我的心愿。”黄建章说，如果有合适的场地，他不仅会带来明前西湖龙井茶叶，还会将炒茶工具一并空运过来，亲手为长春市民炒茶，保证大家喝到最新鲜的明前西湖龙井。“希望你们帮忙呼吁一下，一有消息，我就马上动身上飞机第一时间赶到长春。”
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西湖龙井如何鉴别上品西湖龙井质量如何鉴别
西湖龙井如何鉴别上品 西湖龙井质量如何鉴别
早就在宋朝阶段，龙井茶区已基本产生经营规模，那时候灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“蓝天茶”和葛岭宝溪山产的“宝云茶”已列入供品。宋朝得道高僧辩才魔法师隐居故地，都是当初与苏轼等文学家在龙井狮峰山下寿圣寺品茗作诗的地方，苏轼有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞扬龙井茶，并手书“老龙井”等牌匾，迄今犹存寿圣寺胡公庙、十八棵御花卉园中狮峰山脚的悬岩上。
西湖龙井的辨别技巧有几种？
1、汤色味道不一样冲调后叶底不一样：西湖龙井冲调后茶芽成倒芽状，芽叶紧凑型，鲜嫩成朵；浙江省龙井冲调后芽叶较绵软干瘦，没办法展现倒芽状。
2、味道特点：西湖龙井茶味道以鲜醇甘爽为好。味道通常与香气密切相关，香气好的荼叶味道一般较纯鲜，香气差的荼叶则一般有涩味或粗青感。
西湖龙井的冲泡技巧有多少种？
1、侵润泡：将温度90℃上下的纯净水或矿泉水顺着杯壁引入，约四分之一处，用于侵润杯里荼叶，随后稍稍摇晃，提杯按反方向方位旋转数圈。目地取决于使杯里的荼叶侵润，有利于再次冲泡时，荼叶中的含有化学物质能尽早的浸取，荼叶也不容易因一时无法浸湿，而浮在茶汤的表层。这时，能够乘飞机寻香，将杯送进鼻端，闻茶汤传出的香气，此刻是寻香的最佳时机。一般也把这工序称作醒茶，含意是把熟睡中的荼叶唤起。
2、荼叶的使用量：荼叶的使用量，并沒有统一标准，视茶器的尺寸，茶叶的种类和本人的爱好而定。一般来说，冲泡龙井茶，茶与水的占比，大概是1比60，那样冲泡出去的龙井茶浓淡适中，口味鲜醇，味道更优。荼叶的使用量，这彻底在于本人的习惯性，新手可试着不一样的使用量，寻找自身最爱的茶汤浓度值。
西湖龙井的药用价值：
1、防衰老：龙井茶中的茶多酚能够合理消除不必要的氧自由基，避免油酸的过氧化物。龙井茶中带有15%上下的儿茶素，而儿茶素的抗氧化性力是维生素C的40~100倍。
2、西湖龙井茶减肥:西湖龙井茶带有茶碱及咖啡碱，能够经过很多功效活性蛋白激酶及三酸甘油酯解脂酶，降低脂肪组织沉积，因而超过减肥瘦身作用。对比朝天椒、现磨咖啡等减肥方法，西湖龙井茶减肥更加平静合理。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
