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西湖龙井茶价格一览表

2018-03-11 访问量: 208 茶礼仪网

  你有去感受过西湖的美景吗,有去那里品尝纯正的西湖龙井茶吗,如果还没有的话那一定要抽时间去感受一下这种惬意的小生活吧,相信这样的体验一定是不会让你失望的,而且去这里旅游的游客一定会带一些西湖龙井回去的,不过在购买之前我们先来了解西湖龙井茶价格的一些信息吧!

  一般来说清明时期的茶叶是最新鲜的,而且随着清明时期过后天气的转暖茶叶的采集量也会有所变化,这样西湖龙井茶价格也会随之变化,而且这时市场上已出现大批龙井新茶,且都号称是“正宗”西湖龙井,但价格差距却相距甚远。因为没有统一标准,又有很强的稀缺性,所以西湖龙井价格犹如迷雾。质地最好的茶叶曾被炒到几万乃至十几万一斤,3000元/斤的也许能买到好茶,可又和几百元一斤的茶有多少区别呢?

西湖龙井茶价格

  据了解,龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种,其中西湖龙井仅限于包括翁家山、龙井村等在内的西湖产区,在此产地之外、杭州之内的茶叶为“钱塘龙井”,杭州之外、浙江以内的茶叶为“越州龙井”。在核心的西湖区内,还有特级、一级、二级、三级等级别的区分。因此西湖龙井茶价格在不同的等级价位自然不同。

  对于茶叶爱好者来说可能对于西湖龙井茶价格这个问题他们并不是很关心,但是在小编看来对于西湖龙井价格有个大体的了解还是对我们有所帮助的,以免我们在购买时上当受骗,多了解一些茶叶知识总归是非常不错的。一起去看一下吧!

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茶叶知识西湖龙井属于什么茶?

龙井茶味道清甜后味回甘,是什么喜爱的一种茶叶,“淡妆浓抹总相宜”的西子湖、神乎其神的圣水“龙井”,孕育出的“西湖龙井”自是毫不逊色。不过,似乎很多小伙伴都不清楚,西湖龙井属于什么茶。今天,华祥苑小编就来小伙伴们仔细了解下“西湖龙井属于什么茶”。

茶叶知识西湖龙井属于什么茶?

杭州气温“断崖式”下降西湖龙井谷雨茶产量减少

    原标题:杭州气温“断崖式”下降 西湖龙井谷雨茶产量减少

    中新网杭州4月9日电(钱晨菲)9日,受江淮气旋和冷空气影响,浙江多地气温“断崖式”下降。大幅度降温也将对杭州西湖龙井茶叶生长带来影响,不少茶农坦言西湖龙井谷雨茶产量将降低,价格将随之上涨。

    9日17时浙江省气象台发布强天气通报,该省湖州、嘉兴、杭州、绍兴北部等地区已出现大范围8-11级雷雨大风,局部地区有20-40mm/h的短时强降水。该省局部地区气温由30℃以上下降至10℃左右,降温幅度超过20℃。

  杭州市西湖区龙坞镇素有“万担茶乡”之称,主要有群体种和以香味取胜的龙井43。据悉,此次受天气影响的茶叶品种主要以4月初开采的群体种为主,龙井43号已基本结束采摘。


      “清明过后至4月20日期间的西湖龙井茶都是谷雨茶。这几天谷雨茶头茶本应大范围上市,但受4月初霜冻及近日降温,今年谷雨茶的生长速度放缓,预计整体产量将较往年下降20%至25%。”杭州顶峰茶业有限公司执行董事胡飞说。

   有30余年种茶经验的龙坞茶农苏臻表示,其自家的12亩茶园也受到了此前霜冻及降温的影响,谷雨茶的价格也将出现上涨。“相较往年,今年的谷雨茶产量会下降1/4甚至1/3。因谷雨茶价格相较明前茶更实惠,一直受许多茶叶爱好者青睐。但受天气影响,今年谷雨茶的供应量将不会很大,价格也呈现上扬趋势,且将稳定在偏高价位。”


     面对到来的降温天气,杭州市西湖区农技中心推广研究员商建农表示,“只要不是低温冻害就不必过度担心,此次降温所带来的降水对西湖龙井茶的生长有一定的促进作用。”

  据悉,针对此次降温,杭州市西湖区向辖区范围内100余位西湖龙井茶企负责人、龙坞等相关镇街等发布了气象预警信息。(完)

 

西湖龙井茶的禁忌和副作用

西湖龙井提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。但是西湖龙井也是有禁忌的,饮用不当会有副作用。

西湖龙井的禁忌

1、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓龙井茶。

2、老年人不宜饮生龙井茶。

3、妇女哺乳期不宜饮浓龙井茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

4、肝脏病人忌饮龙井茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

5、发烧忌喝龙井茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

6、尿结石患者忌饮龙井茶。尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。

西湖龙井的副作用

1)空腹饮茶:茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。

2)饮烫茶:太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

3)饮冷茶:温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

4)饮浓茶:浓茶含咖啡因,茶碱多、刺激强,易引起头痛失眠。

5)饭前饮茶:饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

6)饭后马上饮茶:茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

7)饮隔夜茶:因隔夜茶时间过久,维生素已丧失。而且茶里的蛋白质,糖类等会成为细菌,霉菌繁殖的养料。当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。

8)用茶水服药:茶叶中含有大量鞣质。可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以俗话说:“茶叶水解药”。

9)冲泡时间太久:冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值;而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

10)冲泡次数过多:一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

西湖龙井的功效与作用

消臭、助消化功效:口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。

减肥养颜:龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮龙井茶可减肥,不过冷饮会适得其反。

延缓衰老:龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化。

消除疲劳:龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

防龋齿:龙井茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

抑制癌细胞:龙井茶中含有15%左右的儿茶素,而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍,能够抑制血管老化,从而净化血液。

利尿:龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可用于治疗水肿、水滞瘤。

强心解痉:龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

抑制动脉硬化:龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

治夜盲症,抗干眼病、抗肿瘤等:龙井茶中含有一定量的维生素A,龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。

抗菌抑菌:龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

综上,西湖龙井有不可忽视的禁忌,但是这些禁忌只要注意一些就很容易规避,一旦规避就会给人的身体带来很多的好处。