文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>西湖龙井>西湖龙井功效>西湖龙井茶的功效详细介绍

西湖龙井茶的功效详细介绍

2018-03-11 访问量: 179 茶礼仪网

  西湖龙井的功效多,爱喝西湖龙井对于人体有益健康,同时又可以起到保健的功效,但是朋友们或许并不知道喝西湖龙井茶的副作用以及喝西湖龙井茶的功效与作用,这其中的学问和奥秘非常的多,来一起了解一下到底功效具有哪些呢!

  西湖龙井茶的功效1:西湖龙井茶防龋齿、清口臭。 西湖龙井茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。 西湖龙井茶的功效2:西湖龙井茶抗衰老。

西湖龙井茶的功效

  西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。西湖龙井茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

  西湖龙井的功效与作用固然非常多,有益帮助抗老,抵抗心脑血管疾病以及冠心病的发生,同时又是天然的清肠排毒产品,还有一帮助身体减肥。

有用+10
分享

3月16日春茶播报:西湖区龙井村

时间:3月16日

气温:13-21℃左右,阴转阵雨

北纬N30°13′ 东经E120°05′

茶树品种:群体种、龙井43

 

今年的头批龙井部分已经上市,现在采摘的主要是龙井43品种,村子已经热闹起来了,有茶商来收茶了。

走进西湖龙井核心产区 龙井村 高清视频

龙井村狮峰山的主力品种群体种还没采摘,正处于萌芽期,预计在3月20日左右头采,大量上市要到3月25日了,和往年情况类似。

前段时间的倒春寒对春茶采制产生了一定影响,品质没什么影响,主要是采摘的持续性受到了一定影响。对群体种的影响还要等开采后才能预估,目前的情况是影响不大。

西湖龙井怎么泡龙井的功效与作用如何

西湖龙井茶,这是绿茶的一种特殊品种,不但味道比较清香,就是里面的营养物质对身体也是比较不错的。龙井的功效与作用明显,尤其是龙井茶含有的酚类物质,可以促进身体的新陈代谢的进行,加速体内的废物的排出,清肠胃的效果很好,同时龙井茶还具有一定的抗击辐射的效果,尤其是比较适合长期的面对电脑的人群。龙井的功效与作用其实和泡茶的方法是分不开的,那么西湖龙井怎么泡呢?

西湖龙井怎么泡龙井的功效与作用如何

西湖龙井茶怎么泡:上投法

1、准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200m l),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。

2、静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。

3、再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢。虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。

西湖龙井茶怎么泡:中投法

1、准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。

2、待茶叶舒展后,加满开水。

3、可以喝了,但还是难舍,容你再多看她几眼。

西湖龙井茶怎么泡:下投法

1、准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。

2、加入少许适温开水。拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。

3、等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。

4、倒入小茶杯中品饮。

以上是三种不同投法的西湖龙井泡法,现在的你对于西湖龙井怎么泡是否明白了呢。常饮西湖龙井还有抗衰老,还能保护视力等,龙井的功效与作用那么明显,对健康有益的茶还是多喝吧!

清明节刚刚过杭州西湖龙井茶价格更接“地气”了

"> “明前茶,贵如金”,清明节前,西湖龙井茶是一天一价,清明节刚刚过,龙井茶的身价便开始进入了新一轮市场较量。

近日,记者走访了杭州部分茶农和茶叶市场商铺,发现明前龙井茶价格已经亮出底牌,市场上已经出现了500元/斤左右的价格。而即将接档的雨前龙井茶,因人工、天气变化等原因导致成本上涨,市场预期要比往年稍贵一些。

明前龙井零售价出现百元区

今年的杭州西湖龙井茶从3月20日开采以来,这半个月进入了大规模开采期,市场上茶叶的供应量开始上升。根据茶叶品质、颗粒度、种植区域、加工工艺的不同,目前在实体店的价格从每斤500元/斤到3000元/斤不等,与去年基本持平。

清明小长假,杭州茶农郑延良一直忙着给前来买茶叶的客人端茶倒水。“现在来买的都是朋友和老客户,喝喝茶,顺便带一点回去。”郑延良说,这几天店里来的客人不少,但实际卖出的茶并不多。

“清明以后采摘的就不能叫明前茶了,味道和色泽都要差一些。目前店里在卖的还是明前龙井,价格从500--2500元左右/斤不等,目前卖的最好的是价格1000元左右/斤的明前龙井。”郑延良表示,这几天天气多变,昼夜温差大,龙井茶也是一天一个价,波动幅度很大。

从开采以来,越靠近清明节,西湖龙井的身价越是跌得快。“这几天还能卖出点价钱,再往后,价格会越来越低。”郑延良说。

在杭州解放路茶叶市场,明前龙井的零售价已经出现了百元区。水品元茶行的工作人员告诉记者,她家的明前茶中,销售的最好的是特级西湖龙井,再往下是一级西湖龙井,几百元一斤的“实惠”明前龙井也有,一般都是客户买去自己品尝。

“明前龙井只会越来越少,现在这个价格应该不会再低了。”该工作人员表示。

清明一过雨前龙井接棒明前龙井

明前茶一过,接档的便是雨前茶(谷雨前)。对于讲求实惠的消费者来说,一杯雨前龙井是不错的选择。

走访中,多位茶商反映,今年雨前龙井的价格可能要比去年稍贵。原因是今年茶叶种植成本增长了。

“一位采茶工每天工资是120元 ,另加包三餐,采制龙井茶每年的成本都在上涨。”郑延良透露,另外,今年春季以来气温起伏多变,让茶农增加了茶树防冻措施等成本投入。

有10多年茶叶销售经验的茶商刘女士透露,今年整个茶市受到礼品市场不景气的影响,高端茶销售不及往年,价格跌落也最大。而老百姓自己消费的中低端茶,价格还是稳的。

“第一批雨前龙井售价会在1000元/斤左右。越往后越便宜,每个档次之间基本上有200元的差价。”刘女士说。

对于大众消费者而言,因明前龙井的数量有限,价格较高,起伏的售价似乎对他们的影响并不大。谷雨节气前后,主推大众茶是今年茶商普遍采用的方法。对于爱喝茶、又想减少支出的消费者来说,如果不注重包装,可选购散装茶叶,如约上几个人去批发,得到的实惠会更大。