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普洱茶之王——2017年老班章

2019-03-22 访问量: 33 茶礼仪网

普洱茶之王——2017年老班章


   谓的班章,指的就是班章村委会。这个村委会位于布朗山乡东北边,距离布朗山乡政府有二十公里,班章村委会所管辖的老班章、新班章、老曼娥、坝卡女、坝卡龙5个自然村。而在这五个自然村里面,就属老班章、老曼娥以及新班章这五个自然村所产出来的古树茶是最多的,而其中最为有名的其实就是老班章了。老班章茶因为其独特的风韵口味,而被认为是普洱茶之王,由此可见其身价不菲。


   老班章被冠以"茶王"的美称。其实在云南大叶种中,论香气、口感,有很多古树茶比老班章优胜,而近年老班章能胜于易武、景迈等名茶而成为普洱生茶之王,原因是多方面的。但最主要的是其风格特点非常独特。


   班章普洱茶的特点:标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。老班章茶霸气十足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。汤水之猛,略带苦味,回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香,且杯底留香,香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,喉韵宽广、两颊生津持久。回甘很快,喉韵很深;
这款17年老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。


  品老班章要注意几个点:


  一是:每泡过后的的停顿时间,停半分钟或者一分钟,仔细感受口腔的变化,包括回甘生津产生的部位和持续时间,以及喉韵、香气。


  二是:挂杯香值得一闻,整个品饮过程,我亲身实验过几次,从第一泡到十泡,挂杯香都始终存在于装过洗茶水的公道杯里,边品茶边闻香,很舒服。


  三是:喉韵,老班章的喉韵,非常沉稳而且深, 四泡以后很明显,留意喉咙向下一段,喉韵的深浅以及持续时间。


  第四:留意茶汤从第一泡到第十泡之间每一泡的厚度和饱满度,层次之间的递进转变。

 

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