崂山西湖龙井茶的功效与作用-茶礼仪网

　　我们都知道喝茶对我的身体可以说是有非常多的好处的，但是了如果可以喝好茶，那么他的功效就是更好不过了。了解崂山西湖龙井茶的功效会让你更加爱上茶，春天喝绿茶的好时机，西湖龙井茶给你清爽鲜嫩的口感，会让你心旷神怡。下面就带大家来领略一下它神奇的功效吧!

　　崂山西湖龙井茶的功效主要体现在这些方面：1、兴奋作用：龙井茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2、利尿作用：龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。3、强心解痉作用：咖啡碱能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。5、抗菌、抑菌作用：龙井茶中的茶多酚和鞣酸可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。6、减肥作用：茶中多种化合物能调节脂肪代谢，龙井茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

崂山西湖龙井茶

　　除了这些对人体有益的好处，崂山西湖龙井茶还有抑制癌细胞作用，据报道，龙井茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。延缓衰老，龙井茶叶中的茶多酚可以有效低清除多余的自由基，防止置放酸的过氧化，因此饮茶可以延缓衰老。消臭、助消化，口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用。饮茶能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。

　　所有茶的功效都大同小异，崂山西湖龙井茶的功效也同样是这样的，但是不得不提醒消费者了解的是，崂山西湖龙井茶的美容养颜减肥的功效是一般绿茶根本无法相提并论的，无论是用来送礼还是自己和都是不错的选择了，在日常生活中朋友们多多品茶，对身体的帮助是你意想不到的，不同的人可以选择不同类型的茶叶。

有用+10

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甘醇爽口的西湖龙井茶茶粥制作方法

甘醇爽口的西湖龙井茶茶粥滋养脾胃，清热解暑

打开本文图片集喝粥历来是保健养生的理想选择，现如今更是如此，大众已把追求健康饮食作为一种时尚的生活态度。

夏日天气酷热，不少老年朋友会感到神乏力疲，胃口不佳。为此，我们特向大家推荐“粥天粥地”的西湖龙井茶茶粥，这款粥倡导“以茶入粥”的理念，不仅口感醇爽，健康营养，还具有滋养脾胃、解暑消乏、提振精神的作用。材料：西湖龙井茶茶、大米、小米等4种米、香油

做法：1.将大米与小米用冷水浸泡半小时，让米粒胀开。2.用开水下锅，放入大米小米开始煮粥，顺时针搅拌。3.倒入沏过的西湖龙井茶茶，与粥底搅拌均匀即可。

大厨煲好茶粥的秘诀：

●西湖龙井茶茶需要沏过1～2壶茶，保证茶叶没有苦味。

●调入香油，能让茶香挥发更浓郁，使粥色鲜亮，入口鲜滑。

●粥底由大米与小米等4种米组成，根据一定比例配制，预先用文火煲4～6小时。

●煲粥时，要顺时针不停地搅拌，以使粥达到黏稠的效果。

营养价值：

西湖龙井茶茶粥，药食同源，食用后有清热祛暑、利尿解乏、减肥抗癌等功效。将粥文化与茶文化相连，让你的夏天喝出品位。

贴士：喝粥——修身养性、延缓衰老

一位103岁高龄的老人在谈到自己的养生之道时，大力强调以喝粥来补养身体，坚持不懈三十载，最终取得了延年益寿的功效。喝粥包涵了养生与养性相互结合的文化理念，对于老人来说具有修身养性、延缓衰老的作用。

节俭风暴难挡优质西湖龙井的身价

本周，杭州西湖龙井将正式迎来一年一度春茶开茶季。尽管温暖的气候和席卷全国的节俭风暴令十多天前问世的龙井头茶出现了价格滞涨、销售滞销的局面，但正宗的优质西湖龙井茶叶依旧是动辄数千上万元一斤。

市场过度的炒作曾经让普洱茶身价暴涨，但炒作资金离场后普洱茶的价格急流勇退。相比之下，西湖龙井十余年在价格上却一直保持着“走小步，不停步”的态势。究竟是什么原因支撑着龙井如此高昂的身价，在市场消费向平民化消费转变过程中孕育着怎样的市场变革……

价格>>>

生产流通成本逐年增加西湖龙井坚守“奢侈品”宝座

身价堪称“奢侈品”

内环高架边上的天山茶城，富阳人老王从茶城开张就在那里经营着自己的茶叶铺，他拿出一本小台账，近十年来西湖龙井头茶的价格清晰可查。

“2004年是2000元一斤，2005年－2009年5200元一斤，2010年6100元，2011年7900元，去年8900元。”老王说，今年精品头茶的价格在8500元到9000元之间，基本和去年持平，不过销路没有去年好。“反正头茶货不会进的太多，也没什么太大的资金压力。”

虽然温暖的气候和席卷全国的节俭风暴令十多天前问世的龙井头茶出现了价格滞涨，但精品西湖龙井9000元左右一斤的价格仍然非常可观。几乎相当于一个LV经典款小号“粽子包(Noe手袋)”的价格，或者两条过季HERMES围巾的价格。

稀有土地种精品

奇货可居，是正宗西湖龙井身价居高不下的最重要原因。根据杭州市政府公布的公开信息，西湖龙井分为一类保护区和二类保护区。一类保护区即原先的西湖乡所在地，以狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞等为代表，面积4000多亩，仅占整个西湖龙井产区的约十分之一。以每亩30斤左右的产量计算，最正宗西湖龙井一年的产量也就区区12万斤。

茶农陈际庚原先住在靠近灵隐寺中天竺的法云村，上世纪末村里因为营建高星级的酒店而被动迁到了2公里外的九里松，可他家的茶田还是留在了那里。“家里四口人才有5分多点茶田，所以大家都想把自家的茶叶种成精品。”