文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>西湖龙井>西湖龙井功效>鲜为人知的西湖龙井的功效与作用

鲜为人知的西湖龙井的功效与作用

2018-03-11 访问量: 218 茶礼仪网

  大家都知道西湖龙井的味道是非常醇厚的,这种醇厚可以让你久久的迷恋,但是你可知道西湖龙井的功效与作用,如果你对这些不是很清楚的话可以跟小编先去了解一下,相信这不仅可以增长我们的茶叶知识,还可以让我们了解到很多的健康知识的,一起看一下吧!

  说到西湖龙井的功效与作用那可是非常的多的,首先它具有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。其次还具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

西湖龙井的功效与作用

  尽管西湖龙井的功效和作用颇多,但它还具有一种减肥作用,因为茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

  看了西湖龙井的功效和作用是不是感觉西湖龙井给我们带来的不仅是阵阵的醇香,还可以强身健体,对于我们身体那是大有好处的,如果你的胆固醇过高或者是想减肥的话,西湖龙井一定会给你带来意想不到的结果呢,一起去尝试一下吧!

有用+10
分享

正宗西湖龙井茶叶的颜色是怎样?

  面对着市面上各大品牌的西湖龙井,对于消费者来说还真是有些眼花缭乱,不少不法商家瞧准了西湖龙井的高品质和影响力,于是借用南方茶叶来以次充好,如何辨别成为了不少新手的大难题。今天小编教给大家的一招,是从西湖龙井颜色上去区别?

  西湖龙井颜色是怎样的?我们首先看干茶颜色。叶片颜色呈自然绿的为上品,如果西湖龙井茶叶颜色绿中带黑,这是明后茶。如果茶叶的干茶颜色为深褐色的话,这一般就是陈年的西湖龙井茶叶了。前几年还报道出,有些黑心商家给西湖龙井加色素,您在购买西湖龙井的时候也要稍加注意。

西湖龙井

  西湖龙井颜色是怎样的?我们从茶汤颜色之中也可以分辨出来。正宗的西湖龙井茶汤都是带有一点淡淡的绿色,茶汤也比较很清澈,如果刚一泡茶茶汤就为深绿色,那么肯定是被色素染过的,另外品尝时还要感觉一下茶汤有没有异味。

  新手们购买西湖龙井,可以从色泽上去判断,这是一个简单直观的办法,当然选购的时候,我们也要认准包装上的防伪标志。

西湖龙井特质:西湖龙井最爱冬雪不怕冻

俗话说茶树不怕肥,无肥可加泥,熟泥加生泥,胜似吃高丽。茶树不怕冷,就怕干风冻。杭城连下几场雪,冻得爱俏的姑娘儿抢购雪地靴。不过,西湖龙井茶农们只怕天不够冷呢!

西湖龙井特质:西湖龙井最爱冬雪不怕冻

茶农们说,瑞雪兆丰年,西湖龙井最爱冬雪。照茶农的老经验,就盼着冬天下雪,一来茶树枝条韧性十足,不怕被压垮;二来下下雪能除茶叶虫害,夏秋茶也能少打点农药。冬天,害虫的虫蛹会躲进土里,它们当土壤是暖房,保存生命和子孙,等着来年吃茶树。这几场雪冻下来,土壤被冻透了,虫蛹会冻死不少。大雪就像给茶树盖上一层鸭绒被子,雪水融化下来,又刚好给龙井茶树喝足了水分,对提高茶叶品质很有好处。茶树并不怕冷,而怕气温忽高忽低。当气温升高,新芽抽穗露头后,再来冷空气。这就会冻伤新芽,从而影响新茶的品质。新芽受霜冻后,制作成的茶叶就会成红褐色。

目前西湖龙井春茶采摘时间一般不能确定,关键要看2月底到3月中旬的天气,如果那段时间温度高,春茶采摘时间肯定早,否则要推迟。

极其讲究的西湖龙井茶的喝法

西湖龙井茶中含有400多种有机化学物质和40多种矿物质元素,喝茶有助于防治疾病和延年益寿。然而,如果喝茶的方法或时间不够科学,不仅起不到保健的效果,还可能适得其反,给身体造成伤害。下面我们来看看极其讲究的西湖龙井茶喝法。

极其讲究的西湖龙井茶的喝法

西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

[极其讲究的西湖龙井茶喝法]

1、清晨不能空腹喝西湖龙井茶

西湖龙井茶中含有咖啡因成分,清晨空腹喝茶容易造成肠道吸收咖啡因过多,导致有些人肾上腺皮质功能亢进,出现尿频、心慌、头晕、乏力、心神恍惚甚至站立不稳等症状,这在医学上称之为“茶醉”,容易给人体带来负面影响。特别注意的是,患有消化性溃疡或者便秘的人在清晨空腹喝西湖龙井茶,会导致胃酸、唾液变淡,使得肠胃的消化功能变弱,影响人体对维生素以及铁的吸收。

极其讲究的西湖龙井茶的喝法

继续查看极其讲究的西湖龙井茶喝法,请点击下一页》》》

[极其讲究的西湖龙井茶喝法]

极其讲究的西湖龙井茶的喝法

2、睡前不能喝西湖龙井茶

有些人睡前喜欢喝西湖龙井茶,这种习惯也不好。因为龙井茶叶中含有咖啡因、茶碱等,会对人的中枢神经系统产生刺激,从而导致人的大脑兴奋,造成失眠。老年人睡前饮茶还会引起心慌、尿频等。