闽北水仙茶叶：外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，有特有的“兰花香”，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳带深橙黄色，耐冲泡，叶底软亮，叶缘红点鲜红。
闽北水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲，似“拐杖形”、“扁担形”，毛茶枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，“三节色”明显；内质汤色橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显，滋味清醇爽口透花香，叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁。
漳平水仙茶饼古色古香，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，这些都因为其制作讲究，极具灵活性、艺术性。漳平水仙茶饼经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，除醒脑提神外，还兼有健胃通肠，排毒，去湿等功能，实属茶中极品
普洱茶评鉴口感专指茶汤在口腔至咽喉的感受，“香、甘、滑、重，酸、甜、苦、涩”若能达到一定平衡，是谓好茶。香，指必须香味纯净而饱满。甘，指喉韵深层回甘。 滑，是茶汤细腻绵滑。重，为渗透力、层次感与耐泡。酸，能生津，不锁两颊。甜，有活性，不单
发布时间：2019-03-22
安化黑茶茯砖茶的品鉴方法 现在市面上最多的安化黑茶就是茯砖茶了，根据安化一两百家的黑茶生产企业，那么流通在市场上的茯砖茶估计至少在一千种以上。 茯砖黑茶因为长有金花，所以茶友们都会适当储存一些茯砖黑茶，不管是用来品饮，还是收藏馈赠。
发布时间：2019-03-22
如何鉴别黄山毛峰茶的优劣 黄山毛峰作为中国十大名茶之一，市场上的品牌非常多，各种等级的都有，喝茶，喝好茶，爱茶更要懂茶，所以学会鉴茶十分重要！今天我们就来聊一聊如何鉴别黄山毛峰的优劣好坏。 黄山毛峰茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银
发布时间：2019-03-22
绿茶品饮赏鉴 1,茶具准备玻璃杯或瓷杯1只，2～3g蒸青绿茶，茶匙1把等。2,投茶用中投法将2～3g蒸青绿茶投入准备好的玻璃杯中。3,冲泡先向杯中注少量水，浸润茶芽，再用80～90℃的水冲泡。4,分茶将泡好的茶汤倒入茶杯，七分满即可。5
发布时间：2019-03-22
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茶有春、夏、秋之分，怎么去鉴别
如何识别好的山泉水煮茶
普洱茶和红茶的区别几方面大不同
带你来了解祁门红茶有烟熏味正常吗
