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其他茶在我国的茶文化长河之中，西湖龙井有着举足轻重的地位。在今天，随着消费者对于品牌的认同。很多原来制造西湖龙井的小厂家慢慢地开始了自己的品牌之路建设。不过面对着西湖龙井层出不穷的市场，消费者应当怎么选择呢?下面我们详细介绍一下。
市场上西湖龙井品牌繁多，给消费者带来了极大的困惑。西湖龙井“李鬼”何其多?去年北京市消协公布的一项比较实验结果可见端倪。这次调查显示：去年北京市场新茶集中上市期，50件龙井茶样品就又33件是不达标，占比超过6成，更是有13种“西湖龙井”涉假。由此看来， “西湖龙井”品牌保护与发展工作还是任重而道远的事情。据商建农介绍，目前打假的重点仍是打击没有获得许可的包装印制企业印制西湖龙井包装，没有获得许可销售西湖龙井茶和西湖龙井包装。
消费者如何选购到正宗的西湖龙井，商建农建议，西湖龙井“色绿、香郁、味醇、形美”，消费者可根据茶的外形、色泽等是否符合龙井茶的基本特征来辨别，也可根据包装上的防伪标贴，通过网站来查询其真伪。
以上是关于消费者如何挑选到最适合自己的西湖龙井介绍。虽然西湖龙井有着很多的品牌，但是西湖龙井还是有一些中华老字号的品牌可以供消费者选择。另外我们在选择茶叶的时候一定要注意观察龙井茶的颜色和冲泡后的外形，是不是符合龙井茶的特征。
西湖龙井泡法西湖龙井茶怎么冲泡
西湖龙井在种类上属于绿茶的品种，是中国的十大名茶之一，生产于人间天堂的杭州。西湖龙井的历史非常悠久，可以追溯到唐朝。经常喝西湖龙井可以减肥养颜，预防龋齿，预防癌细胞，抑制细菌等作用。掌握西湖龙井的泡法对于发挥西湖龙井的最好作用也是很重要的。
西湖龙井泡法第一步：烧水。最好用矿泉水，烧开以后放在一边冷却一会，等到水温到八十来度，这个时间大概需要三分钟左右。
西湖龙井泡法第二步：温杯。在水刚刚烧开以后，倒一些水在你要泡茶的杯子里面。这样做第一可以清洁杯子，第二也可以让冷的杯子预热，预热的目的是为了不让冷的杯子在正式冲泡的时候吸收水的热量而影响泡茶质量。
西湖龙井泡法第三步：闻茶香。这是在泡西湖龙井的过程中很重要的一个步骤。因为本身杯子里面已经热乎乎的，此时投进去的茶的香气就会从温热的杯底往杯口散发，端起茶杯，让鼻子凑近杯口，您将闻到茶茶散发的香味。如果你想辨别茶叶的真假，这也是一个最好的时机。
西湖龙井泡法第四步：冲泡。闻过茶的香味以后，开始把前面冷却得差不多的水沿杯壁冲入茶杯，第一次冲水到三分之一的样子，然后端起杯子轻轻的摇晃，茶水尽量浸润然后再次冲水。
以上就是为您介绍地西湖龙井的泡法。喝好茶不仅指要喝好的茶叶，也要掌握茶叶的正确的泡法，这样才能使茶香，茶韵完全地散发出来，真正品味茶的甘醇。
红茶怎么样-西湖龙井茶艺基本步骤，分为8步！
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西湖龙井茶艺基本步骤，分为8步！茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。自宋代以来，西湖龙井茶逐步形成了独特的冲泡艺术，下面一起来了解下湖龙井的茶道茶艺步骤吧！
西湖龙井茶艺基本步骤用具：优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。
（一）初识仙姿红茶怎么样龙井茶外形扁平光滑，享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。优质龙井茶，通常以清明前采制的为最好，称为明前茶；谷雨前采制的稍逊，称为雨前茶，而谷雨之后的就非上品了。明人田艺衡曾有“烹煎黄金芽，不取谷雨后”之语。（二）再赏甘霖“龙井茶、虎跑水”是为杭州西湖双绝，冲泡龙井茶必用虎跑水，如此才能茶水交融，相得益彰。虎跑泉的泉水是从砂岩、石英砂中渗出，流量为43.286.4立方米/日。现在将硬币轻轻置于盛满虎跑泉水的赏泉杯中，硬币置于水上而不沉，水面高于杯口而不外溢，表明该水水分子密度高、表面张力大，碳酸钙含量低。请来宾品赏这甘霖清冽的佳泉。（三）静心备具冲泡高档绿茶要用透明无花的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏碧绿的汤色绿茶可以加糖吗、细嫩的茸毫，领略清新的茶香。冲泡龙井茶更是如此。现在，将水注入将用的玻璃杯，一来清洁杯子，二来为杯子增温。茶是圣洁之物，泡茶人要有一颗圣洁之心。（四）悉心置茶“茶滋于水，水藉于器”。茶与水的比例适宜，冲泡出来的茶才能不失茶性，双充分展示茶的特色。一般来说，茶叶与水的比例为1：50，即100毫升容量的杯子放入2克茶叶。现将茶叶用茶则从茶仓西湖龙井冲泡中轻轻取出，每杯用茶2~3克左右。置茶要心态平静，茶叶勿掉落在杯外。敬茶惜茶，是茶人应有的修养。（五）温润茶芽采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。（六）悬壶高冲温润的茶芽已经散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法，雅称凤凰三点头。凤凰三点头不仅为了泡茶本身的需要，为了显示冲泡者的姿态优美，更是中国传统礼仪的体现。三点头像是对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。（七）甘露敬宾客来敬茶是中国的传统习俗，也是茶人所遵从的茶训。将自己精心泡制的清茶与新朋老友共赏，别是一番欢愉。让我们共同领略这大自然赐与的绿色精英。（八）辨香识华莱黑茶直销韵评定一杯茶的优劣，必从色、形、香喝绿茶能去火吗、味入手。龙井是茶中珍品，素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之称。其色澄清碧绿，其形一旗一枪，交错相映，上下沉浮。通常采摘茶叶时，只采嫩芽称“莲心”；一芽一叶，叶似旗、芽似枪，则称为“旗枪”；一芽两叶，叶形卷曲，形似雀舌，故称“雀舌”。闻其香，则是香气清新醇厚，无浓烈之感，细品慢啜，体会齿颊留芳、甘泽润喉的感觉。西湖龙井茶冲泡后只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。
西湖龙井是绿茶么-话说云南冰岛普洱茶
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茶，是国际公认的健康饮料，喝茶是一种享受，藏茶是一种生活态度，近几年来普洱茶受到大家的追捧与喜爱，而属冰岛普洱茶之最，那冰岛普洱茶特点呢闻之气味清香，入口微苦，继而转甜，回味悠长。多饮易“醉”!
冰岛是今临沧市最早种植茶树的地方，勐库大叶茶种就是从这里向外传播的。冰岛普洱茶特点要从普洱茶树开始述说，而冰岛长叶茶植株高大，自然生长情况下树高可达8.2米，树幅4.6米，树姿直立，主干明显。叶特大，叶形长椭圆。叶色绿稍黄，富光泽，叶面微隆起，叶质软。嫩芽黄绿色，茸毛特多。一芽三叶百芽重137.6克。春茶一芽二叶含氨基酸3，4%，茶多酚35.1%，咖啡碱4.9%，儿茶素总量16.7%，水浸出物西湖龙井是绿茶么48.1%。故收敛性(茶气)特强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分，冰岛喝什么花茶减肥村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶历史悠久，有文字记载的时间为明朝(1485年前后)，而无文字记载的传说却早于明。
冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主要发源地。老冰岛茶树最早的有上千年的历史之久，是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶。冰岛茶回甘效果持久茶杯内蜜香浓厚、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称，相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚，细腻，有冰糖香，因此较多女士更为偏爱冰岛。
冰岛茶因为名气大，做假就不可避免。但是对有心人而言，只要按照以下步骤进行分辨，你就会看懂冰岛茶。
一、看叶形。冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪，茶青的颜色油润褐黑色。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶，比如东半山茶，大小富栅茶，忙波茶。类似不等于是。仔细看，他们的外形是有区别的，冰岛茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰，最为关键的是，冰岛茶茶青中几乎没有"马蹄",即便有，所占的比例不会超过千分之五。其它茶青则一芽二叶、三叶混杂，断碎较多，"马蹄"比比皆是。不管是散茶或饼茶，"马蹄"的含量是一个重要指标。
二、看香气。冰岛茶的碧螺春2017品牌排行香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，关于冰岛茶的香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，总体感觉，以花果香型为主，就像冰糖橙的。
三、看汤色。冰岛春茶的汤色蜜黄前两开稍有浑浊，二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡，三泡后而后转黄亮。不过从汤色分辨，的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子。
四、看回甘生津。产于临沧的许多茶回甘表现都不错，其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一，冰岛茶一样具有很好的回甘。
五、看耐泡程度。冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。其它品种无法可比。
六、看茶底。也就是泡饮结束以后的茶玫瑰花茶哪个好渣。冰岛茶的叶底厚实、饱满、，叶形完整油润，很关键的一点就是非常柔软有光绿茶的润。其它茶的叶底则柔软度稍差，甚至坚挺硬朗。
七、体会喉韵。冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感觉也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验，如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，口腔愉悦，身心愉悦的话，对冰岛茶也算登堂入室了。
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西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
