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其他茶在我们的日常生活中，最常见的就要属于绿茶啦，那么我们都知道每种食物都会分成很多其他的种类，那么西湖龙井是绿茶吗?西湖龙井茶是不经过发酵，摘取鲜叶后经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点的一种茶，它属于绿茶中名贵的一种茶，口味香甜，味醇、形美等等。
西湖龙井是绿茶吗?西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
西湖龙井是绿茶吗?西湖龙井茶产地遍及西湖周围的群山，其中又以狮峰、龙井所产的茶叶品质最佳。这里峰峦起伏，溪流涓涓，林木葱郁，气候怡人;四季分明、雨量均匀，特别在春茶期间经常细雨蒙蒙，漫山遍野云雾缭绕，营造出茶树生长发育特别需要的“天时地利”。
看完了上面的介绍，我们就会知道西湖龙井是绿茶吗这个问题的答案是一个字，西湖龙井属于绿茶的一种，绿茶还有很多其他的种类，但是总的来说，西湖龙井是属于绿茶中比较好的一个品种，质量较高，种植的条件要求很高、喜欢喝绿茶的朋友可以试试西湖龙井茶叶。
西湖龙井是什么样的茶?
你喝过西湖龙井么?有没有被它的味道所俘虏?你知道它的历史有多悠久吗?今天小编就来给大家简单介绍一下西湖龙井，顺便提一提西湖龙井的品牌都有哪些。
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
西湖龙井中有几个有名的品类“大佛龙井”、“狮峰龙井”“梅坞龙井。“大佛龙井”产于新昌，香气高锐而持久，滋味鲜醇，“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。
西湖龙井历经1200多年的沧桑，已经被越来越多的人所喜爱了，时下，也越来越多的人开始喜欢喝茶，西湖龙井可是很多人茶桌上的不二之选。
为什么西湖龙井茶这么贵？
龙牌西湖龙井茶，是龙牌旗下杭州西湖龙井产区厂家精心所做，其原料正宗，品质极佳。很多人认为西湖明前龙井茶“贵如金”，那么究竟贵在哪里呢？今天茶艺网就带您一同领略一下为什么西湖龙井茶越来越稀贵了。
俗话说：“物以稀为贵”，杭州西湖龙井茶也不例外。在现如今，西湖龙井虽然已经走入寻常百姓家，但正宗的西湖龙井价格还是比较高的，也是很多人送礼的选择。那么西湖龙井茶到底贵在哪里呢？
一、西湖龙井产地“贵”在正宗
龙牌龙井茶产自杭州西湖龙井茶核心产区，龙牌西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，有着上千年的历史。
作为国家地理标志标志农产品，西湖龙井也有其原产地保护区，出了这些保护区的龙井，都只能算是浙江钱塘龙井，浙江龙井等。所以我们原料正宗。
二、 西湖龙井产量“贵” 在稀少
产量稀少，清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少 。
三、西湖龙井采摘“贵” 在手工
龙牌西湖龙井茶全手工采摘，西湖龙井茶的采摘以细嫩著称，有明显的季节性。以清明节前采制的品质最佳，成为“明前茶”;谷雨前采制的品质尚佳，成为“雨前茶”。根据采摘嫩度的不同，西湖龙井茶鲜叶质量要求是：一芽一叶或一芽二叶初展，色泽嫩绿、新鲜、匀整。
四、西湖龙井制作“贵” 在匠心
由资深龙井制作大师，严格按照特级龙井工艺规范制作。龙牌龙井茶全凭资深制茶大师一双手在一口光滑的特制铁锅中，不断变换手法炒制而成，炒制手式有抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等18道复杂手法，炒制时根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度，不断变化手法，非常巧妙。只有掌握了熟练技艺的人，才能炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶。因全用手工在热锅中操作，劳动强度甚大。
五、西湖龙井品质“贵”在讲究
龙牌西湖龙井茶品质好。
干茶：形状扁平挺直似刀剑，叶面光滑平整，白毫尽显，色泽碧绿光润;
汤色：嫩绿明亮有光泽，纯净淡雅;
滋味：入口含香鲜，甘醇鲜爽，回甘明显;
叶底：叶底匀嫩，淡绿清翠，绿亮成朵，芽叶舒展挺立，尽显一旗一枪的精品龙井特色。
六、西湖龙井包装“贵”在气质
包装贵气，适合送礼。
龙牌龙井茶包装，选用的是木盒材质，配以清新、自然的绿色，搭配一副西湖美景图，整体的分量更厚重，送礼更显的端庄大气。
西湖龙井茶与健康的结合
绿茶和红茶的区别 西湖龙井茶与健康的结合
现代科学的研究和分析表明，龙井茶所含的营养保健成分十分丰富，而且其防病治病的功效相当显着。
今年的研究结果还证实，龙井茶比其它茶叶更具有明显的抗癌、抗衰老作用。
龙井茶是采摘细嫩芽叶加工制作而成，现代茶叶生物化学的研究结果表明，芽叶越细嫩，内含营养保健成分就越多，加上龙井茶是小锅手工炒制，因而，使丰富的保健成分得到最大限度的保留。
另外，龙井茶生产的土壤、气候条件都有利于很多保健成分的形成。
龙井茶中含有多种维生素，人体正常代谢每天约需维生素 C60 毫克左右，人们每天喝 2 ～ 3 杯龙井茶就能满足人体对维生素 C 的需要量。
维生素 C 又名抗坏血酸，可抗坏血病，增强肌体抵抗力，有抗癌、延缓衰老作用，从美容的功效来看维生素 C 能防止肌肉弹性降低、水分减少和抑制皮肤黑色的生成。
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龙井茶中含有多种 B 族维生素，人们每天通过喝茶可以满足 B 族维生素日需要量的 1 ～ 15 ％，其中硫胺素能维持神经、心脏及消化系统正常机能，有助于脚气病、心脏活动失调、胃机能障碍的防治，核黄素对维持视网膜正常机能、防治角膜炎、结膜炎、脂溢性皮炎、口角炎都有明显的作用；核酸具有预防癞皮病、防治尼克酸缺乏性皮炎、腹泻和痴呆等症。
泛酸可以预防缺铁性贫血，生物素对治疗皮炎、毛发脱落和不育症均有一定作用。
龙井茶中含有一定量的维生素 A ，具有主治夜盲症，抗干眼病、抗肿瘤等作用，饮茶明目的功效与维生素 A 有很大关系。
龙井茶中含有较多的嘌呤碱。
喝茶时这些嘌呤碱进入人体，具有兴奋中枢神经作用，因而可消除疲劳，提高思维能力，难怪很多作家、艺术家和科学家都喜欢喝龙井茶。
嘌呤碱具有利尿、解痉强心等多种功效，饮酒过量后，喝一杯龙井茶通过利尿可加速酒精排出，达到解酒的目的。
除此之外，龙井茶对人体的保健功效有兴奋作用，抑菌消炎作用、解除烟酒毒害的作用，帮助消化、降低血糖及血压和防辐射作用等等。
因此，人们经常饮用龙井茶，不仅是物质精神享受，而且也是健身防病的一种有效途径。
西湖龙井为何得名绿茶之首
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龙井属于什么茶？
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