四季金花茶的简介-茶礼仪网

四季金花茶的简介

四季金花茶花色为金黄色，花期5月始花，7-8月盛花，9月至次年4月均有少量花开放，故群众称为“四季金花茶”。嫩枝紫红色，无毛，老叶椭圆形，或长椭圆形，花径3.5-4.5厘米，花朵有花瓣8-12片，椭圆形或倒卵形，是山茶类群中独特的、最优秀的种质资源。特有的珍稀植物，是“植物界的大熊猫”。

据陈俊愉教授讲，用其为杂交亲本已育成了大花黄山茶新品种问，他的发现，为山茶花育种工作开辟了新的途径。其花除作观赏外，还具有极大的药用价值。四季金花茶有极高的经济价值与观赏价值很高，具有“茶花皇后”的美誉。

四季金花茶也可直接用于室内外绿化，可创造出独具特色的优美景观。

有用+10

赏

花草茶品味女性时尚

读过金庸小说的，都一定记得那位酷爱吃花的香香公主吧。　如今,花草茶已经成了今夏饮品的新时尚。透明的玻璃杯中，姹紫嫣红的花草在水中缓缓绽放，不仅怡情，还可保健美容，怪不得赢得了越来越多的都市女性的喜爱。

　　花、草、工艺花三分天下

　　今夏，随便走进一家茶庄，都能在最显眼的地方，找到那些装在玻璃瓶里的花茶。据业内人士介绍，如今市面上卖的花茶实际上分为三大类，一是花茶，一是草茶，再就是工艺花茶。

　　鲜花有成千上万，但真能喝的不过三四十种。如今市面上常见的主要有玫瑰、甘菊花、金莲花、百合花、金银花、西藏红雪、紫罗兰、芙蓉花、芍药花等等，每两的市价都在3元－15元不等；而草茶主要有薰衣草、马鞭草、柠檬草、苏洋草（又名鼠尾草）、飞燕草和牛膝草等，售价和花茶差不多；最贵的恐怕是工艺花茶了，贵的每斤要卖到200多元，因为它在制作上最具工艺性了，它实际上是一种绿花茶，中间是朵贡菊或者巧梅，外面是绿茶的嫩芽，用手工一层层地裹在外面，用线捆住，然后用茉莉香熏制成，没冲泡之前就圆圆像寿桃的形状，一旦冲泡开了，就像一朵盛开的绿菊一样。

　　求美还要讲药性

　　据专家介绍，这些花草多具有祛病、保健的功能，如金银花、贡菊、莲子心等具有清肺、止咳、解毒的功效；金莲花、西藏红雪等则可养肝明目、健胃、增强机体免疫功能；枇杷花能化痰消喉头水肿；而红玫瑰、巧梅花，除了可以促进血液循环、舒缓紧张情绪，还可以润肤养颜，对雀斑、黄褐斑、暗疮等有辅助疗效。

　　但茶叶店的老板说，来买花茶的人中，大都是女性，尤其是一些白领上班族。来买花茶的时候，专挑那些颜色鲜艳的，喝的时候也都只讲究色彩的搭配，往往忽略了这些花草的药用，凉性的、热性的胡乱搭配，常常适得其反。所以要提醒消费者，面对“姹紫嫣红”，欣赏赞叹之余，务必清楚自己的身体所需，按最佳方案购买。

　　在没有把握的情况下，最好不要自行搭配。

　　水质水温很重要

　　泡茶的讲究很多，不同的茶要用不同的器皿，喝花茶，就要看花瓣在水中起落舒展，艳丽生姿，所以透明的玻璃杯该是上选。至于水嘛，尽量用杂质少的水，像山泉水是冲煮茶最好的选择，但对于都市人来说，得之不易，但可以用纯净水代替，这样泡出来的茶不会变色，且口感好。至于水温，不必太高，90℃左右就可以了。

　　调制花草茶，还可依据自己的口味添加蜂蜜、糖、鲜奶、柠檬等，但千万不要加得太多，以免盖过了花草茶自然的色香味。

红巧梅花茶-四川边茶起源

教你如何品茶红巧梅花茶-四川边茶起源

四川边茶起源四川边茶是汉族茶农创制的传统名茶，产于四川省，属黑茶类。因销路不同，分为南路边茶和西路边茶。具有开胃消滞，生津止渴，祛脂减肥，补肾益寿等功效。下面，就给大家介绍下四川边茶的起源。

四川边茶起源

茶叶是边疆民族的生活必需品。历代统治阶级，为了加强对国内少数民族的统治，都把茶叶作为重要统红巧梅花茶治工具。四川边茶生产历史悠久，宋代以来历朝官府乌龙茶都有什么茶推行“茶马法”，明代（公元1371至1541年）就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”，后改为“批验茶引站”。清朝乾隆时代，规定雅安，天全、荣经等地所产边茶专销康藏，称“南路边茶”；灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地，称“西路边茶”。

新中国成立以后，国家武夷岩茶传承人对茶叶实行“保证边销”的方针，大力扶持边茶生产，使四川边茶迅速恢复和发展，产量超过历史水平，品质不断改进，并实现了生产的机械化，正向连续自动化前进。南路边茶产品有康砖、金尖两品种，年产量15万一20万担，主销西藏、青海和四川甘孜藏族自治州，西路边茶产品为茯砖和方包两种，产量近5万但，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省（区）。

四川边茶品种

1、南路边茶

南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶，过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，现简化为康砖、金尖两个花色。南路边茶是四川边茶的大宗产品，以较粗老的鲜枝叶所制的毛茶压造而成。南路边茶鲜叶粗老并包含部分茶梗，须经过较复杂的制造过程才能使有效化学成分铰充分的转化，便于熬煮和饮用。

依鲜叶加工方法不同，可把毛茶分为两种：鲜叶采割下来，杀青后未经蒸揉而直接干燥的，称“毛庄茶”（亦叫“金玉茶”）；鲜叶采割下来，杀青后还要经过较复杂的蒸揉及渥堆做色过程后，始行干燥的，称“做庄茶”。由于“毛庄茶”制法简单，品质较差，在蒸压前均要进行加工以利物质转化，茶区推广“做庄茶”而逐步淘汰“毛庄茶”。

2、西路边茶

西路边茶简称西边茶，系四川灌县、北川一带生产的边销茶，用蔑包包装，分为茯砖和方包茶。灌县所产的为长方形包，称方包茶；北川所产的为圆形包，称圆包茶。现圆包茶已停产，改按方包茶规格加工。方包茶是以筑压在方形篾包中而得名的一种较粗老的蒸压茶，每包重35公斤。

西边茶原料比南边茶更为粗老，以采割1-2年生枝条为原料，是一种最粗老的茶叶。产区大都实行粗细兼采制度，一般在春茶采摘一次细茶之后，再采割边茶。有的一绿茶有年刈割一次边茶，称为“单季刀”，边茶产量高，质量也好，但细红茶放置10年还能喝吗茶产量较低。

有的两年采割一次边茶．称为“双季刀”，有利于粗细茶兼收，但边茶质量较低。有的隔几年采割一次边茶，称为“多季刀”，茶枝粗老，质量差，不能适应产销要求，杀青后晒干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄，是压制“茯砖”和“方包茶”的原料。

四川边茶价值功效

1、除油腻、调肠胃、助消化、补充维生素和微量元素

千百年来，藏民族在高海拔、缺氧的恶劣环境下生活，饮食以牛、羊肉，青稞为主，蔬菜、水果较少，结构单一；

四川边茶是调整其饮食结构的最主要甚至是唯一必需品，在其生活中起到调理肠胃、分解多余脂肪、补充维生素和微量元素的作用。

四川边茶通过1300多年无间断饮用，其功效和安全性得到了时间的验证，藏族谚语：“宁可三日无粮，不可一日无茶”。现代都市人群可通过饮用四川边茶调肠胃、分解脂肪，消除亚健康。

2、抗氧化、减缓衰老

茶叶中的多酚类及其氧化产物的抗氧化作用主要是指清除人体内自由基的作用，从而有益于延缓衰老。

3、减肥、瘦身