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花草茶的保存

2019-03-22 访问量: 32 茶礼仪网

花草茶的保存

 

  买到好的花草茶后,如何保存也是有一定的讲究的。买回家的花草茶应注意预防虫蛀与受潮,也要避免阳光直射而使花草变脆或变质。

 

  密封包装是最佳的方式

 

  密封罐是花草茶最好的保存器皿,可避免花草茶受潮变质。所以,最好的方式就是将花草茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮;如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封。另外,可以放在保鲜盒中,这样可以叠起来,方便收藏。

 

  避免阳光直射

 

  要将花草茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让花草茶变质。若将花草茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,一般可存放2年左右。但平时保存的花草茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。

 

  如果使用的是新鲜的花草,尽可能在使用前再摘取叶子或花;如果泡过一次后有剩余的花草,可以把它插在装水的杯子里,或是装在保鲜袋中,放进冰箱冷藏室保存,并且要尽快用完。

 

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荷花茶的功效与作用荷花茶的食用禁忌

平时人们都知道,荷花可以用来观赏荷叶能用来泡茶,其实荷花不单有美丽的外表,她也可以和荷叶一样制成花茶,供人们饮用,制成以后的荷茶茶不但花香浓郁,营养价值还特别高,人们饮用以后对身体有诸多处,为了让大家更好的了解荷花茶,接下来我会专门介绍它的功效与禁忌。

荷花茶的功效与作用荷花茶的食用禁忌

荷花茶的功效

1、减肥瘦身

减肥瘦身是荷花茶的重要功效,这种花茶中生物碱能抑制联系吸收,而且能清理血管壁地堆积的垃圾,平时冲泡饮用能清血排毒也能减肥瘦身,它最适合那些身体肥胖和患有三高的人群饮用,对增强他们的身体素质有很大好处。

2、保护心血管

荷花茶中还有大量的类黄酮化合物,还含有一些天然酚类成分,他们都具有超强的抗氧化能力,平时人们冲泡饮用以后,能听出身体内的自由基,也能增加血管弹性,促进血液循环,经常饮用可以预防心梗,也能防止冠心病和动脉硬化发生。

荷花茶的功效与作用荷花茶的食用禁忌

3、清热去火

荷花茶是一种性质寒凉的养生茶,平时人们冲泡饮用它能清热解毒也能去火,它平肝火、泻脾火和降肺火的功效都很出色,平时人们出现肺燥和肝火过旺以及口舌生疮等上火症状时,都能多喝荷叶茶,它能让人体出现的不良症状很快减轻。

荷花茶的禁忌

荷花茶营养丰富滋味诱人,但它性质寒凉,那么寒性体质和体弱多病以乓体弱虚寒的人群都不能喝荷花茶,这也是人们喝荷花茶的重要禁忌,另外荷花茶还禁忌和其他寒性食材一起饮用,不然会让身体吸收过多寒气,对身体健康不利。

春伦花茶走在茶产业前沿

日前,记者从刚刚落幕的第七届中国国际农产品交易会获悉,福州春伦茉莉花茶荣获本届农交会金奖,该公司董事长傅天龙兴奋地告诉记者,他们是第二次参加中国国际农产品交易会,产品受到国内采购商的一致好评,纷纷与企业签订合同,短短几天,金额超过了千万元,比去年增加了10%,明年还要参展。

  这个来自茉莉花之乡福州城门开发区的春伦茶业,经过24年的艰苦创业,如今是中国茶业百强企业,全国明星企业,拥有的绿色茶园2.7万亩,绿色茉莉花基地7000亩,还在福州著名消夏景区海拔1000多米的鼓岭高山建立了500多亩生态旅游观光茶园,拥有现代化生产厂房2.3万平方米,年销售量达150万公斤以上,其生产的各种“春伦”牌茉莉花茶、绿茶、铁观音、大红袍、红茶、保健茶、茶饮料,畅销全国各地及港、澳、台地区,并出口至美、俄、日、欧盟、东南亚等国家和地区,深受海内外消费者的喜欢,在全球性经济衰退之际,产品销售依然比去年增加了15%。

  世界金融风暴引发全球市场萎缩,春伦何以能一枝独秀?傅天龙坦言:没有秘诀,只不过比别人领先了一步。早在1998年,看到日益趋热的国际绿色消费市场,春伦就果断地在闽东高山建立了6000多亩绿色茶叶基地,同时与福建农林大学、国家杭州茶叶研究所等多家科研单位建立长期合作关系,走在科技前沿,先后开发出上百个产品,并从源头上把好产品安全,实行标准化生产,建立起了从生产到销售的每一个环节可追溯制度,先后通过ISO9001国际质量体系认证、绿色食品认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO18001职业健康安全管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证,以科学管理和先进的生产技术,使每道工序均实现了标准化和无尘化生产,提升了企业自身竞争力。

  十多年的产业标准化的实施夯实了品牌的基础,提升了品牌的信誉,也极大地推进了春伦茶产业的发展,从1999年开始,产品好评如潮年年获奖,各种荣誉也接踵而至,春伦牌茶叶连续七年荣获省级产品质量稳定证书、福建名牌农产品称号,2001年中国国际农业博览会上被七部委共同认定为“名牌产品”,2002年在中国绿博览会上荣获“畅销产品”奖,2003年获国际茶文化节五星级茶王称号,二两产品竟拍卖了8.6万元,2004年摘取中国茶博会茶王大赛“金奖茶王”桂冠,2006年和2007年包揽了国际茶文化节金银铜奖,去年在中国国际茶博会上再次披上了金奖茶王桂冠。作为福建省农业产业化重点龙头企业,春伦茶产业先后荣获全国乡镇企业创名牌重点企业、农产品加工企业技术创新先进单位、现代农业技术创新示范基地等荣誉称号。

  如今国际、国内各种标准制定会议上都能看到春伦的身影,得益于先人一步的标准化生产,春伦茶产业在市场上占尽了先机,产值、利润节节攀升的同时,产品也快速走出国门进入国际市场。

不要再乱喝花茶,喝不好小心花茶变“毒茶”

众所周知,茶饮有益,喝花茶也由此盛行,甚至被看成“小资”的象征。

花茶的确有一定的保健疗效,但饮用也只是在一段时间内,需根据自身的体质进行调整,有时饮用过量也会造成身体不适。

专家指出,虽说“药食同源”,但薄荷叶、枸杞、胖大海等花茶实际上都是中药。“是药三分毒。虽然花茶表面看似温补、无害、养生,但如果饮用不当,养生花茶也会变成‘毒茶’”。

花茶是指将植物的根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。

1.有些花草茶不宜常饮

每一种花、草都有其相应的性、味、功效,如果使用得当,花草茶的确有一定的保健疗效。胖大海茶用于发音突然嘶哑伴有咳嗽、口渴、咽痛等症,但如果把它作为保健饮料长期泡服,就会造成脾胃虚寒、大便溏泄,饮食减少等副作用。

2.饮“茶”也需对症

人们饮用花草茶的目的主要是为了对身体有益处,因此了解自身的体质,了解花草茶的性、味功效,是选择花草茶时非常重要的两点。

比如莲子心、菊花、薄荷叶、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都属于较寒凉的花草,当有肺热实证、咽喉疼痛等热性症状时可以泡饮,但当症状改善后就需少喝或停用。

有些女性健康专家建议,多喝点玫瑰花茶、益母草茶等。玫瑰花的确具有行气解郁、和血、止痛、舒缓情绪的功效,对女性非常适宜,但气虚较重的女性还是应慎用、少喝,以防加重气虚症状;益母草有活血祛淤,清热解毒之功效,对月经不调、经闭、腹痛的女性较为适用,而阴虚血少者就应忌服,因为益母草的活血作用会导致血虚而伤阴。

还有很多女性喜欢随手泡几片柠檬制成柠檬水,以此补充维生素C,让皮肤变得更白皙。柠檬水富含维生素C,具有抗菌、提高免疫力的作用,但由于偏酸,不能空腹喝。喝多了还会损伤胃黏膜,对牙齿也不好。

女性都希望不戴美瞳也能拥有一双明亮美丽的眼睛,而决明子就有明目功效。此外,它还有调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂及通便等作用,看起来是非常理想的饮品,但脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压的人群就不适用。总而言之,只有科学选择花草茶,才能达到保健、养生的目的。

3.配好的花草茶可能药性相克

市面上现在有很多由商家搭配好的组合型花草茶,消费者如果购买,最好去一些中药店,这里售卖的组合型花草茶一般是由中医大夫配好的,对哪些药物在药性上相克会把握得比较好,而一些超市或网上出售的组合型花草茶购买要慎重,最好能请懂中医的人帮忙参考。

花草茶的搭配可从性、味、功效之间的相生相克来进行选择,从性味上讲,作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的,性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、熏衣草等。在搭配时,那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。从功效上讲,如把较提神的花草茶和熏衣草一起泡来喝,功效就会减弱;又如决明子有一定的通便作用,如果和莲子心一起搭配,由于莲子心的收涩作用,就会减弱决明子的通便效果。

4.根据体质决定“茶”性

除了药性,喝花草茶还需注意身体状况。每一种花草茶还是有特别的功效,所以在选择时,一方面需分清自己的体质情况,如热性体质的人,宜选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大多可选用。另一方面如果正在服用药物,选用花草茶更应慎重,如正在服用降压药的患者,如果再喝决明子茶,就需要监测血压,以防降压过度。依照身体状况选择需要的花草茶,才能在享受花草茶的同时,达到保健的目的。

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