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当初喝金莲花茶是因为它看起来很美，金灿灿的，色泽澄明，花朵盛开在玻璃杯中仿佛金色的阳光。当觉得上火嗓子疼或者熬夜喉咙不舒服的时候，喝它能滋润、生津、利咽喉，长期饮用还能预防和治疗各种呼吸道炎症，缓解声音嘶哑，怪不得被美称为“塞外龙井”呢！
喝金莲花茶已经好几年了，但用的都是干花，从没见过它的真面目。直到去年八月前往号称“皇家猎苑”的围场塞罕坝草原才得见它的芳姿。金莲花几乎为塞罕坝所独有，盛开的时候整个坝上草原仿佛万点金星落地，四野一片璀璨，如织如锦，芳香绚烂的花朵宛如峡谷中的金蝴蝶翩翩飞舞，美得让人惊叹。据说这种毛茛科的一年生草本植物，只生长在海拔1800米以上的高山草甸或森林地带，不苛求肥沃的土地，不在乎犀利的风霜雨雪，很有一身傲骨。
当年乾隆皇帝在坝上围猎时曾写过一副对联：“塞外黄花如金钉钉地，京中白塔如银钻钻天。”东北民间也素有“宁品三朵花，不饮二两茶”之语，这里所说的花，就是金莲花。用金莲花泡出的茶也是金灿灿的，色泽澄明，花朵盛开在玻璃杯中仿佛就是金色的阳光。喝上一口，清纯爽冽，回味悠长，怪不得拥有“塞外龙井”的美誉呢！
当初喝金莲花茶完全是因为它看起来很美，渐渐地，察觉出它的好来。当觉得上火嗓子疼或者因为熬夜喉咙干哑的时候，喝它能舒服很多。我上网去查了查，才知道金莲花味苦，性寒，无毒，入药制茶均可清热解毒、滋阴润肺、清心明目、止咳祛痰。它里面含有黄酮及有机酸类成分，具有广谱抑菌作用，所以能杀菌消炎，治疗多种呼吸道炎症，如急慢性扁桃体炎、中耳炎、结膜炎、淋巴管炎、咽喉炎等。常饮金莲花茶还能滋润嗓子，缓解声音嘶哑，对于从事播音、声乐、教育等语音工作的人来说可以预防咽喉职业病，是一种很好的护嗓茶。另外，金莲花茶里还含有多种维生素、胡萝卜素及其他微量元素，饮用它能补充细胞营养，既可活血养颜，又能提神醒脑。传说辽金时代最有名的女人萧太后经常冲泡金莲花茶喝，因而皮肤白皙，直至中年以后依然青春靓丽。
说了这么多，不知道你对金莲花有什么认知和感觉呢，反正我是越来越喜欢它，越来越爱喝金莲花茶了。
作者： 苏黎
女性朋友注意养生茶千万别乱喝
养生茶千万别乱喝
现在是一个全面养生的时代，各种养生书籍、养生讲座层出不穷，尤其是养生茶因为方便、易做，深得各个年龄段的养生爱好者喜欢。抓一把金银花丢到沸水中，再往里面放几颗红枣、撒些枸杞……但是，这些五花八门的养生茶真能每天喝吗？它们是否适合我们呢？
用中药泡茶，喝的其实不算茶，应该算药。中药泡茶需要讲究一个“度”，并不是所有的“养生茶”对你来说都是养生的。下面这些流行的养生茶可不能随便乱喝。
枸杞菊花茶
很多人在空调房间里觉得干热，于是手边一杯枸杞菊花茶成了去火必备。
菊花有疏散风热、清热解毒、清肝明目之效，枸杞，又称明目果，能够补肾、润肺、生津、益气。菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效，适合长期坐在电脑前的白领和学生服用。
不过菊花虽然清热去火，可它性偏苦寒，脾胃虚寒、容易腹泻、体虚之人不可多喝。
很多人喝枸杞菊花茶时会加金银花，金银花对于清热解毒的作用非常的明显。身体出现了红肿热痛的毒肿情况，服用金银花之后能够很好地缓解，对于扁桃体炎等方面也有不错的效果。一般情况下，如果身体出现了阳症，那么服用金银花是非常适合的。但脾胃比较虚寒，日常容易出现拉肚子、肚子痛或者是腹部发凉以及手脚冰凉的患者最好少喝，否则不利于身体健康。
玫瑰花茶
中医方面认为，玫瑰花性温，味道稍微有一点点苦，服用之后具有调经止痛以及理气活血的作用。另外还有疏肝解郁，调节气血的作用。“玫瑰花具有通经活络、软化血管，调和肝脾、理气和胃的作用”，此乃《本草纲目》对其的评价和论述。因为玫瑰有疏肝解郁和美白养颜的功效，深受女性朋友们喜爱。“搭配一些山楂、桃花、菊花、荷花等，效果会更好。”朱秀珍说。
但因为玫瑰有活血功效，孕妇、月经期女性不能喝。桃花有润肠通便的作用，脾胃虚寒的人要少喝。
酸梅汤
酸梅汤是传统的消暑饮料，每到夏天，很多讲究的人家都会买来乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等原材料自行制作，乌梅汤凭借其酸酸甜甜的口感，成为很多人夏季的心头大爱。如今，市面上很多酸梅汤类的饮料也很受欢迎。
作为酸梅汤的主要材料，乌梅在药理中可以起到敛肺、止咳、生津的作用。肺脏阴虚火旺的人饮用酸梅汤有滋阴润肺、清热生津的效果。
但也正是由于乌梅的收涩的作用，脾胃不好、容易腹泻的人也不要喝冰镇的酸梅汤。
姜枣茶
姜枣茶是很多人喜好的一款茶饮，具有补血益气、驱寒暖胃、燥湿消炎等功效，适合身体虚弱、气血不足、肾气不固、体内有湿气的人喝。
可是因为在制造姜枣茶时，一般使用到红糖，滋味偏甜，因而，糖尿病患者和身材较为肥胖的人士不要食用，免得无端添加血糖含量或招致摄糖量过量。
桂圆红枣茶
桂圆，益心脾，补气血。有滋补强体、养心安神、益脾开胃等功效。红枣，味甘性温，具有补气养血、健脾和胃、安神等功效，是不可或缺的补血圣品。桂圆红枣茶是很多女性朋友的最爱，养胃又养颜。
由于桂圆偏热性，多食容易上火滞气，上火发炎时，或本身就已经上火的人，忌食。由于枣含糖量高，糖尿病患者要注意。而且枣皮不易消化，吃太多会影响到排便。
龟苓膏
龟苓膏这种中药食材具有悠久历史，多少年来一直都是不少人喜欢吃的零食，尤其是在夏季，有些不太喜欢其苦涩味道的人还经常与牛奶蜂蜜一起勾兑食用。
其实，龟苓膏具有清热解毒、滋阴润燥、解热除乏等作用，除了主要原料的龟板、土茯苓之外，其中大部分诸如金银花、甘草等配料也都属于清热去火的属性，所以本身也比较寒凉。因此，体质虚弱的人群和经期的女性、孕妇最好不要食用。
特邀专家山西省中医院中药养生馆主管药师朱秀珍
横县茉莉花茶医药功效
茉莉花医药功效
茉莉花每次10-20朵，沸水冲泡代茶饮。有理气和中，芳香化湿的功效。对治疗慢性痢疾白多赤少者和慢性结肠炎有效。
治目赤肿痛，迎风流泪，用适量茉莉花煎水熏洗；或配鑫银花9克，菊花6克，煎水服。
治续筋接骨止痛，把茉莉根捣蒜，酒炒，包患处。
治龋齿，用茉莉根研磨，熟鸡蛋黄调匀，塞龋齿内。治失眠，用茉莉根1.0-1.5克，磨水服。
治痢疾、肝炎：用茉莉花5克、绿茶3克、水500毫升，煎沸2分钟后，少量多次饮，肝炎者价蜜糖饮之。
扁桃体炎：鲜根捣烂，取汁滴咽喉患处。
玳玳花茶主要品种介绍
玳玳花茶主要品种
金华玳玳花茶
金华玳玳茶茶产于浙江金华。主销山东、河北及北京、天津。四级外形条索尚紧略扁稍松，含有圆头块，色泽深绿；内质汤色尚黄，香气尚鲜较浓，滋味纯正平和，叶底黄绿欠明亮稍有摊张。五级外形条索稍粗松，带扁条、圆头块，多梗，色泽黄绿稍暗；内质汤色黄绿稍暗，香气尚高。滋味淡薄，叶底黄绿稍粗老、多梗、多摊张。
苏州玳玳花茶
苏州玳玳花茶产于江苏苏州茶厂。据苏州市郊碑文记载，苏州生产玳玳花茶已有250余年的历史。1991年产量120吨。主销北京、济南等城市。选用江苏、浙江、安徽等地的烘青茶坯，配以苏州市郊虎丘长青乡生产的玳玳鲜花窨制而成。
以一级为例，外形条索细匀有锋苗；内质香气鲜爽浓烈，滋味浓醇，汤色黄明，叶底黄绿明亮。理化指标：含水量不大于9.5%，水浸出物不小于36%。具有理气、宽胸、开胃及防治胸脘胀闷、恶心、食欲不振等功效。
福州玳玳花茶
福州玳玳花茶产于福建福州。明朝椿年《茶谱》在有记载。本世纪60年代，福州茶厂最高年产量达78吨。主销华北、东北、浙江、福建等地，行销港澳地区。玳玳花异名枳枳壳花、代代花、酸橙花（Cirus aurantium anara Engl）属芸香科（Rutaceae）、酸橙（Citrus aurantiun L）的一种，主产苏州、扬州、福州等地。外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准；内质花香气浓郁，滋味醇厚。玳玳花含柠檬烯、芳樟醇、牻牛儿醇、芳香醇等，有疏肝、和胃、理气等功效。
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