绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
花茶，也称熏花茶、香花茶、香片，根据香花的吐香性和茶叶的吸附性原理，以基本茶类为原料，经香花窨制而成，增花香，添茶韵，主要产于福建、广西、云南、四川、浙江等地。
宋代初期，就有在茶叶中添加龙脑香的记载，虽然算不上真正意义上的花茶，但在茶叶中加入香料以助茶香，也应该是花茶的萌芽。以茉莉花焙茶起源于宋代，明代也有用橙皮、莲花等窨制茶叶的记载，并对窨花茶做了详细的记载。清代咸丰年间，花茶成为商品茶，并大量生产。
花茶的冲泡方法
花茶的冲泡方法
备具
一般品饮花茶茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡茶坯特别细嫩，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的。
烫盏
就是将茶盏置于茶盘，用沸水高温冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
置茶
用竹匙轻轻将花茶取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
冲泡
向茶盏冲入沸水，通常宜提高茶壶，使壶口沸水从高处落下，促使茶盏内茶叶滚动，以利浸泡。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
闻香
花茶冲泡静置3分钟后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气给人的愉悦之感，人称“鼻品”。
品饮
经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动1-2次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮花茶“一口为喝，三口为品”之说。花茶一般可冲泡2—3次，接下去即使有茶味，也很难有花香之感了。
虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用，但不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用，怀孕的妇女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉，脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此，大家在挑选花茶时不能只重外观，一定要了解清楚花茶的功效。另外还要提醒的是，在家喝花茶，合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯，用沸水冲泡。花茶宜现泡现饮，不能喝隔夜花茶。
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编辑：方钿湖
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五花茶是哪五种花组成有哪些功效与作用
五花茶顾名思义是由五种花组成的花茶，那么五花茶是哪五种花组成的呢?你知道五花茶的功效与作用有哪些吗?下面小编来告诉你。
五花茶是哪五种花组成
一般情况下，五花茶由菊花、槐花、金银花、鸡蛋花和木棉花制作而成，有时候，以上五种成分会有所更改，这主要是根据饮用者的体质来修改，有些人会把它改成玫瑰花、水翁花等。
五花茶的功效与作用
既然五花茶是凉茶，那它就会有凉茶的清热解暑效果，除此之外，五花茶还可以解毒、凉血、降低肠胃刺热、预防流行性感冒和预防夏季风热感冒等，而且五花茶的功效还可以根据材料的不同而有所不同。
1、保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，可以针对五脏进行食补养护。
2、常喝花茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。
3、具有平肝降压、对高血压，身体浮肿有效果。
4、具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。
5、预防心血管病，对改善高血压、心肌梗死等症状有很大益处。
五花茶的制作方法
1、到药材铺按方子(五花茶的成分)购买五花茶，也可以叫医师根据你的体质给你开最适合你饮用的五花茶。
2、然后用水浸泡五花茶，大概5分钟左右就好了。
3、将泡好的五花茶放进煲里，加入适量水。
4、用大火将其烧开，再改为小火煲10分钟左右就可以了。
5、最后往煮好的五花茶加入适量蜜糖，搅拌均匀就可以饮用了。
16款电脑族护眼花茶让你能闪闪发亮
电脑族从早到晚都在面对着电脑，用眼用脑都过度。可以尝试下用花茶来护眼，清肝明目。
1、茉莉花茶
茉莉花5克，白砂糖适量。将茉莉花、白砂糖用开水冲服，去渣饮用。此饮甘甜芬芳，具有疏肝理气，祛燥补水，清热解毒、明目的功效。
2、罗汉果茶
罗汉果一个，罗汉果掰碎，取几个小块，用沸水冲泡6~10分钟后，饮用。
3、玫瑰花红茶
玫瑰花有消除疲劳，保护肝脏的功效，肝脏和眼睛息息相关，所以要保护眼睛首先要护肝。此外，玫瑰花茶还有美容养颜，调理血气的功效。
4、决明子茶
决明子也有明目排毒的功效，据说也是一种减肥圣品，除此之外，决明子还有除湿的功效。喝此款花茶茶味偏酸，不过味道还是挺不错的。
5、甘草绿茶
甘草性寒，但是能够解毒，喝此款花茶能够清除体内毒素，有高血压和心脑血管，肾脏疾病和孕妇不适合饮用此茶。甘草因为含有甘草甜素，所以喝起来口感会比较好。
6、迭香花茶
迷迭香有一种能令人头脑清醒的茶香，可增强脑部功能和提高记忆力。如果将它放在书房和会议室，既能增强灵感，又可加深记忆，缓解疲劳。
7、桂花绿茶
桂花能够养生润肺，喝此款花茶对皮肤有美白滋润的养生功效，而且香味能使人净化身心，平衡神经系统。桂花和绿茶搭配能够解除口臭和保健眼部。
8、菊花蜜饮
菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
9、枸杞菊花茶
枸杞五钱、菊花六钱，冰糖少许。将枸杞加水1500cc，大火煮沸，转小火炖煮20分钟，再将菊花放入，大火煮沸后熄火五分钟，捞去菊花，再以冰糖调味。功效：清肝明目。
10、枸杞红枣茶
花茶的历史发展介绍
适合白领的养生花茶有哪些呢?
能祛斑的花茶介绍
花茶的功效与作用
花茶的禁忌与副作用？
