玉兰花茶的泡制方法
1、备具:一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯和盖碗,如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的;
2、烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具;
3、置茶:用竹匙轻轻将花茶取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减;
4、冲泡:向茶盏冲入沸水,通常宜提高茶壶,使壶口沸水从高处落下,促使茶盏内茶叶滚动,以利浸泡。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香;
5、闻香:花茶冲泡静置3分钟后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来;
6、品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留。
介绍玉兰花茶的文化简介
玉兰花茶,采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料,精心调制而成,香韵独特、滋味醇厚、回甜,是健康养生茶饮料。今天小编就给大家讲讲玉兰花茶的文化简介,下面我们就一起来看看吧。
玉兰花,又名玉兰、木兰、应春花、望春花,属木兰科植物,原产于长江流域,早在春秋时期伟大诗人屈原的《离骚》中就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐菊之落英。”的佳句,以示其高洁的人格,到唐代已在庭园广为栽培。现中国特有的名贵园林花木之一,城市绿化常用树种,上海市的市花。玉兰花洁白如玉,先花后叶,外形极像莲花,花洁白美丽且清香浓郁,花瓣展向四方,早春开花时满树晶莹清丽,如冰似雪,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的观赏价值。
白兰花与茉莉花、栀子花并称为“盛夏三白”,花朵洁白如皑雪,浓郁的香味沁人心脾,悠远绵长。曾有诗赞它“百步清香透玉肌,满堂皓齿转明眉。”玉兰花中的龙女花,又叫大理木兰,花色洁白而馨香,据《滇海虞衡志》载:“龙女花,止一株,在大理之感通寺苛赵加罗修道于此,龙女化美人以相试,赵起以剑之,美人入地生此花”,花以龙女相喻,可见其美。
白兰花还是窨制花茶的重要原料,白兰花属体质花,花朵虽已开放,但花香仍存在花瓣中,窨制花茶时,可直接用鲜花,也可将花瓣晒干备用,一般是在茉莉花茶窨制时,用白兰花“打底”以突出茉莉花茶的鲜灵度。玉兰花采收以傍晚时分最宜,用剪刀将成花一朵朵的剪下,刚自树上摘下的花卉,浸泡在8至10℃的冷水中一到二分钟后,将水沥干,经严格的气流式窨制工艺,即分拆枝(打花边)、摊花、晾制、窨花(拌和)、通花、续窨复火、匀堆装箱等工序,在经照射灭菌制成花茶。
玉兰花不仅花大而艳美,花姿婀娜,气味幽香,观赏价值高,病虫害少,而且其花蕾名辛夷,历来是中医治鼻病的主药。鲜花入珍馐唇齿留香,玉兰花不但可以泡茶还可以煮粥、配菜、酿制糕点等,均有疏通肺窍、化痰止咳、通脉明目的作用。
以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对玉兰花茶的文化也是有一定的了解了吧。
玉兰花茶什么人适合喝
玉兰花为中药材辛夷的又一品种,二者性味功用相同。其挥发油中含柠檬醛、丁香油酚、l,8-枝叶素。性味辛温,能祛风通窍,历代用治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈。近代药理研究认为它有降压和兴奋子宫作用,故能治痛经不孕。那么,玉兰花茶什么人适合喝呢?下面我们就来了解下适宜喝玉兰花茶的人群。玉兰花茶什么人适合喝
玉兰花茶香气浓烈持久,有和气、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。玉兰花茶香气鲜浓持久,滋味醇厚,汤色黄明,还具有不错的药用价值。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者等人群饮用。
注意:玉兰花茶不适宜发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群喝。
喝玉兰花茶的好处
1、通鼻
玉兰花具有通鼻的作用,因为它能够祛除体内的风寒湿气,这样就能够打通肝脏,并且达到通鼻子的效果。
2、祛风寒
玉兰花还具有能够祛风寒,并且能够治疗伤风感冒,头痛鼻塞的症状,因为玉兰花是一种含有热量较大的一种植被。
3、止头痛
玉兰花能够增强身体的正气,而且能够御寒,所以对于治风湿头痛风寒也有一定的效果,所以在平时的生活中可以常备一些玉兰花茶。
4、治鼻炎
玉兰花还能够收缩鼻黏膜,并且达到止血的效果,所以患有鼻炎的朋友们也可以试试用玉兰花来治疗,玉兰花茶治疗鼻炎有较好的疗效。
5、抑菌抗过敏
玉兰花可以和多种饮品,一起服用,能够有效的对抗过敏的作用,并且能够抑制身体对某种物质过敏的程度。
6、降血压
玉兰花里的提取物具有降压作用。
上述内容就介绍到这里。玉兰花既有观赏的价值,又有药用的价值,常做药用。不过,喝玉兰花茶要适量,不宜过量喝,正确合理的饮用才能有益身体健康。
玉兰花茶的功效玉兰花茶的浸泡方法
玉兰花不仅是一种药材,而且用来泡茶也是非常的好的,那么玉兰花茶都有哪些功效呢?玉兰花茶的浸泡方法又有哪些呢?接下来就去了解下吧。
玉兰花茶的功效
玉兰花茶又名木兰、白玉兰、玉兰等。木兰科落叶乔木,树高一般25米或高可达15米。那么玉兰花茶的功效是什么呢?
玉兰花茶对头风、ͷʹ呈间歇反复发作,每于情绪紧张、工作劳累后发生或伴有血压升高,如高血压、血管痉挛性头痛。②鼻渊,症见突塞、流浓涕、头痛。
玉兰花为中药材辛夷的又一品种,二者性味功用相同。其挥发油中含柠檬醛、丁香油酚、l,8-枝叶素。性味辛温,能祛风通窍,历代用治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈。近代药理研究认为它有降压和兴奋子宫作用,故能治痛经不孕。
玉兰花茶煎泡后气味香烈,头痛伴鼻塞者,可在服药茶前以口鼻吸入其蒸汽,可迅速缓解鼻塞。
玉兰花茶香气鲜浓持久,滋味醇厚,汤色黄明;具有和气、消痰、益肺之功效。
玉兰花茶适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。
玉兰花茶的功效那么丰富,闲暇时可以泡杯喝喝。
玉兰花茶的浸泡方法
备具:
一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。
烫盏:
就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。