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正宗西湖龙井茶的口感是怎样的?

2018-03-11 访问量: 201 茶礼仪网

  西湖龙井茶乃是中国十大名茶之首,其色香味堪称一绝。正宗西湖龙井茶产自哪里?它诞生于杭州西湖的群山之中,拥有得天独厚的自然条件,西湖龙井茶的特点是怎样呢?外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。

  正宗西湖龙井茶的口感是如何?西湖龙井口感是具有,香气清高鲜爽,滋味甘甜,茶汤清碧,悦目动人之感。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。龙井茶的特点是香气浓郁醇厚,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰:“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。”

西湖龙井茶

  有人西湖龙井的冲泡有少许黄豆的味道,这是因为上等西湖龙井是以黄豆为肥料。西湖龙井茶之所以珍贵,除了本身的色香味形已经是绿茶之中的珍罕之品,它亦然集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

  前往杭州旅游,品茗一杯正宗的西湖龙井茶,这绝对是一种精气神的享受。西子湖畔品龙井,人生快事!

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西湖龙井多少钱可以购买一斤

  现如今,我国茶文化已经成为了一个标志,各阶层的人员家中必不可少的一种饮品便是茶。然而,不同茶的价格不同,即便是同一种茶,价格也大不相同。下面便以西湖龙井为例,为大家讲解西湖龙井多少一斤,以方便以后大家购茶时有相应的了解,有个选择方向,避免吃亏。

  西湖龙井茶根据产地和制法不同分为43个不同的等级,西湖龙井多少一斤不同。每斤(500克)价格从几十元到几万元不等,明前明后的西湖龙井茶价格差异也较大。根据市场考究表明,西湖龙井茶产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五 个品类,其中多认为以产于狮峰的西湖龙井品质最佳,价格也最贵,其他地区的西湖龙井价格略低。

西湖龙井多少一斤

  一般来说,品质较好的西湖龙井零售价格每斤通常在1800元 左右(每公斤3600元或者更高)。另外,据说一些茶叶批发市场已经出现了价格很低的仿冒西湖龙井,小编提醒消费者仔细辨别,并建议在可信赖的网站购买。希望能给朋友们关于西湖龙井多少一斤有些底。

  至此,想必大家对西湖龙井多少一斤有了个认知。以此类比,其他的茶类的价格大家也可以有个大致的判断方向。现在市面上有好多以次充好的茶叶,花费了买好茶叶的价钱,最后喝到的却是劣质的茶叶。有了以上的介绍,相信以后爱茶的人在买西湖龙井时看得除了茶叶的价格,还会有茶叶的质量。

如何从味道来辨别西湖龙井的真伪

首次冲泡从容饮至三分之一,再续水饮至一半----此其时也,十足外行也能立判真假,本塘的口感“香郁”而复“醇厚”,兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉,而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感,这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌,味蕾的份量、质感要“重”一些,同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻,类乎面粉之于芡粉。接下来,咽几下口水“回味”,清雅甜味儿明明白白弥润咽喉,七八分钟后品啜之,甜味儿犹存焉,书上谓之“三口不忍漱”。沙鳖呢,一品味原形毕露,首先是香味儿明显清淡,这感觉类乎张生记老鸭煲少放了盐,盖因独缺本塘“味醇”独有的香甜回味和醇厚质感也,同时显明种种杂味儿:有的掺几丝若井水的威味儿,有的间杂土腥气,不一而足,即使是跟本塘极易乱真的新昌、诸暨有几处高山茶,淡淡甜味儿一律若蔗糖,蜜糖甜味儿无存。

西湖龙井茶怎么喝

西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用,之二主要得益于西湖龙井的优质口感,那么西湖龙井茶怎么喝才能完美的展示西湖龙井的优点呢?

西湖龙井怎么泡

1、一弄龙井:上投法

龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。

静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。

再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。

2、二弄龙井:中投法

准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。

待茶叶舒展后,加满开水。可以喝了!但还是难舍,容你再多看她几眼。

3、三弄龙井:下投法

准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水,拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。

待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水,等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均,倒入小茶杯中品饮。

西湖龙井的口感如何

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。

香气:嫩香馥郁(精品);清香持久(特级);清高尚持久(一级);清香(二级);尚清香(三级)。

滋味:鲜醇甘爽(精品);鲜醇甘爽(特级);鲜醇爽口(一级);尚鲜(二级);尚醇(三级),

汤色:嫩绿鲜亮、清澈(精品);嫩绿明亮、清澈(特级);嫩绿明亮(一级);绿明亮(二级);尚绿明亮(三级)。

叶底:幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮(精品);芽叶细嫩成朵,匀齐,嫩绿明亮(特级);细嫩成朵,嫩绿明亮(一级);尚细嫩成朵,绿明亮(二级);尚成朵,有嫩单片,浅绿尚明亮(三级)。

以上就是对西湖龙井的泡法的介绍了,西湖龙井不但味道好,还具有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇、抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。