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洛神花茶冻做法及功效介绍

2019-03-22 访问量: 32 茶礼仪网

洛神花茶冻做法及功效介绍

 

 

洛神花茶


材料:

 

洛神花1两、乌梅2-3钱、甘草3-4钱、仙楂1-2钱、蒟蒻粉和蜂蜜适量;


做法:


将上述材料加水2000毫升,大火煮沸,转小火炖煮一小时,加入蒟蒻粉,盛入容器,放入冰箱中,成型后扣出,食用前淋上适量蜂蜜。


功效:

 

为夏日解暑良品,既可促进食欲又可消除高油食物产生油腻感,做成果冻对于儿童更具吸引力

 

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如何选购洛神花茶洛神花茶的适宜人群

如何选购洛神花茶?洛神花茶的适宜人群有哪些?选购洛神花茶主要通过色、香、味三方面的鉴别,只要掌握一些小技巧,就可以横扫药材市场,挑选到优质的洛神花茶。

如何选购洛神花茶洛神花茶的适宜人群

如何选购洛神花茶:

色:好的洛神花茶,颜色暗红或鲜红,表面完整、干净、外表紧实。

香:好的洛神花茶,冲泡前,有淡淡的酸味,不呛鼻;冲泡后,有一股似兰花又似茉莉的清香,闻起来心旷神怡,提神醒脑。

味:好的洛神花茶,泡开后,颜色红通通,喝起来先是酸酸的,然后会有一丝甘甜溢上咽喉,非常好上口。

现在,各类保健花茶在市场上非常多,花多眼乱,很难挑选。要从中挑出优质的洛神花茶,只要掌握以上三点,就不怕被蒙骗了。

如何选购洛神花茶洛神花茶的适宜人群

洛神花茶的适宜人群:

1、想减肥的人士

洛神花茶含有各种酸,对胆汁分泌有促进作用,经常饮用有助于促进食物消化,加快体内新陈代谢,分解脂肪,排出毒素。

2、心脏病、高血压、高血脂、高胆固醇患者

洛神花茶含有水槿酸、原儿茶酸、黄酮素、花青素、异黄酮素,可以减少动脉粥状硬化,抑制血小板凝集,降低血栓形成,降低甘油三酯、胆固醇。

3、血癌、胃癌、结肠癌患者

洛神花含有原儿茶酸(PCA)、花青素(HAC)、多酚(HPE),还有提取物(RS),可以预防、辅助治疗血癌、胃癌、结肠癌。

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洛神花茶价格:

目前,市场上的洛神花茶主要是按产地来划分,洛神花茶价格主要也由产地决定。洛神花的原产地是印度,但部分国家部分地区也有栽培洛神花,中国的广东、广西、云南、福建、台湾都有洛神花的种植基地。

新鲜的洛神花可以用来做菜食用,晒干后的洛神花,最常用来泡茶。泡出来的洛神花茶,颜色红润,闻起来香气清新,喝起来酸中带甜。

洛神花茶价格几十元到上百元不等。进口和国产的价格也高低不等。目前,市场上进口的洛神花茶主要产自德国,价格约为500元/斤,即:1元/克;还有台湾产的洛神花茶,价格更贵,约为1000元/斤,即:2元/克;中国国内产的就便宜得多,价格约为100元/斤,即:0.2元/克。

洛神花茶怎样才能不酸,洛神花茶禁忌有哪些,洛神花茶副作用

  洛神花茶口味甘甜中带酸,汤色红艳明亮,似葡萄酒一般,非常适合女性饮用,是很受大众欢迎的健康保健饮品。众所周知,洛神花茶具有多种保健功效,下面小编为大家介绍洛神花茶怎样才能不酸?洛神花茶禁忌有哪些?洛神花茶的副作用有哪些?一起来了解下吧!

洛神花茶怎样才能不酸,洛神花茶禁忌有哪些,洛神花茶副作用

  可以加些糖,不是加一般的砂糖,而是加冰糖或者蜂蜜,这样喝起来就会甜甜的。洛神花茶单独煮泡,味道酸涩。加了冰糖后,不仅味道酸甜,开胃可口,而且还能生津润肺、止咳化痰、利咽降浊。

  加冰糖增甜很好,加蜂蜜调味更好。加蜂蜜可以让洛神花茶的营养价值更高。蜜蜂采花,吸取花的精华,产出蜂蜜,含有铁、钙、铜、锰、钾、磷、果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原营养物质,对于美白养颜、润燥、通便、补中益气、防止血管硬化都有好处。

  所以想洛神花茶喝起来不酸,最佳搭配就是洛神花加蜂蜜。蜂蜜的营养价值虽高,但高温会破坏这些营养成分的结构。待洛神花茶摊凉到60度左右,再加入蜂蜜搅拌,就最好了!洛神花其味酸、性寒,有益于调节和平衡血脂,增进钙质吸收,促进儿童发育,促进消化等。具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解酒等功效。还有活血补血、养颜美容的功能。

洛神花茶怎样才能不酸,洛神花茶禁忌有哪些,洛神花茶副作用

  胃酸过多者不宜多吃。洛神花茶能清热利尿、生津止渴、理气消食,能清凉解渴,消除疲倦、调节和平衡血脂、降血压,促进新陈代谢,且能改善便秘,对皮肤粗糙,肥胖者都有帮助。

1、洛神花含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸等化学成分,能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化,可有效地预防心血管疾病的发生。

2、洛神花原儿茶酸PCA能加速血癌细胞的死亡。洛神花提取物(RS)可有效抑制结肠癌致癌物质(AOM)。洛神花的多酚(HPE)能加速胃癌细胞的死亡。洛神花的花青素(HAC)能加速血癌细胞的死亡。

3、洛神花还能调节血压、改善睡眠。

洛神花茶怎样才能不酸,洛神花茶禁忌有哪些,洛神花茶副作用

  洛神花茶的副作用主要是因为它的药性寒凉,所以对于体制寒凉的人士,不宜天天喝,不宜大量喝。

  孕妇不要喝洛神花茶,尤其是孕期不到三个月的孕妇。饮用洛神花茶,可能会导致孕妇流产。

  经期中的女性,也要避免饮用洛神花茶。月经是女性排除体内淤血和清除体内垃圾的特殊时期,饮用洛神花茶会引发痛经,甚至提前闭经,月经不调。对未来生育会造成影响。所以月经就那几天,妹纸们就忍忍口,为了以后能够顺利怀孕,生下健康宝宝,在经期,就不要喝洛神花茶,也不要吃凉性的东西。

  其他体质特殊的人群,不知道自己是否合适喝洛神花茶,也可以咨询医生后再饮用。每个人的体质不同,对某些人来说是保命符的保健品,对于另一些人来说却可能是催命符。所以一切要以个人体质为准!

  洛神花茶的副作用1、肾功能不好的人会对肾不好

  洛神花茶虽然说有利尿的作用,但如果是肾功能不好的朋友,就要少饮用了。

  洛神花茶的副作用2、胃酸过多的人会对胃不好

  为什么说胃酸过多的朋友要少饮用呢?其因为洛神花茶中含有大量的有机酸,专家建议还是尽量不要饮用。

  洛神花茶的副作用3、体型较瘦的人尽量少饮用

  体型较瘦的人尽量少饮用,因为洛神花茶是有减肥瘦身的功效的,想要增肥的朋友就尽量不要饮用了。

  哪类人不适宜饮用洛神花茶?

  1、月经期的女性朋友,和洛神花茶的性质性有关,更加容易造成手脚冰凉的情况;

  2、胃酸过多者,本来洛神花茶就是酸味很重的食品,多饮刺激胃部,就算是加了蜜蜂的洛神花茶也改变不了其凉性本质。

洛神花茶的副作用,洛神花茶的饮用禁忌

洛神花茶是由洛神花、陈皮煮制而成的,属花茶类,也被称为烙花神、洛花神。洛神花茶有美容、瘦身、降压之功效,但是同时洛神花茶也有一定的饮用禁忌,要不然会有危害的,具体如下!

洛神花茶的副作用

洛神花茶虽然营养丰富,且具有较好的保健养生功效,但是其性味甘凉,一般不建议长期大量饮用,若是饮用过多,其凉性可能会刺激胃肠,从而可能会引起腹痛、腹泻、便溏等肠胃不适症状,一般建议洛神花茶一次泡5-6朵(约10克)即可。

洛神花茶的饮用禁忌

1、不宜过多饮用

因为其性味甘凉,若是长期大量饮用可能会损伤身体阳气,导致脾胃功能虚弱,容易引起腹泻、便溏等肠胃不适症状。

2、体质寒凉者少喝

洛神花茶是一种性质偏凉的花茶,体质寒凉者若是饮用过多,则容易加剧体内的寒气,从而可能会导致体寒症状加重,如:手脚冰凉、神疲乏力、面色苍白等。

3、胃酸过多者少喝

洛神花味道偏酸,其中含有较多的有机酸成分,可以刺激胃酸分泌,促进食物的消化,而胃酸过多者若是饮用过多,则可能会加剧胃肠壁的刺激,从而引起反酸、胃痛等肠胃不适症状。

洛神花茶适合什么人喝

洛神花茶适合各种年龄段的人喝。对于青少年儿童来说,洛神花茶清新可口,可以开胃消食,夏天饮用还解暑止渴。对于成年人来说,洛神花茶,有安神凝目、美容、减肥的作用,是养生美颜的佳饮。而对于老人家来说,洛神花茶可以降脂降压,有效防止心血管疾病的发作。

洛神花茶营养成分

洛神花的根为强壮剂,种子为缓下、利尿、强壮剂。花对肠及子宫颈具抗痉挛的功效,还可以降血压、驱体内虫。 营养成分:蛋白质0.3%、醣类0.15%、脂肪0.1%、维他命A、C、 铁、钠、苹果酸。洛神花具有解热、抗高血压、有补血、治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴,清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。

综上所得,洛神花茶的味道偏酸,性质寒凉,有祛火清热、消除疲劳、止渴生津的功效。此外,对于美容、瘦身也起着不错的作用,是一款健康的保健茶饮,但是同时喝洛神花茶也一定要合理饮用!