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南京雨花茶功效及作用

2019-03-22 访问量: 34 茶礼仪网

南京雨花茶功效及作用

 

 

  南京雨花茶属于绿茶的炒青茶,以每年春季采摘的新茶最好,清明节前茶农采摘新发的嫩芽,此时的嫩芽经过冬季的严寒之后富有较多的营养成分。雨花茶具有一般绿茶的功效与作用,含有的主要成分也是茶多酚,咖啡碱,蛋白质,氨基酸,鞣酸,维生素等营养成分,有止咳、清肺、消食、利尿、去痰、治喘、除烦去腻等功效。


  此外雨花茶还有不错的防龋齿的功效。茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿的防酸抗龋能力,用隔夜的雨花茶漱口还有美白牙齿的作用。

 

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京 东 价 ¥158.00

品牌: 皇州
 

商品名称:皇州茶叶 2018新茶春茶 雨前南京雨花茶绿茶 250g/礼盒装

商品编号:1704533064

店铺: 皇州茶叶旗舰店

商品毛重:250.00g

分类:其它

采摘时间:雨前

工艺:炒青绿茶

形状:条形



网友评价:

 

还可以,质量不错,性价比高,值得购买。包装也不错。

我非常满意 学校快递多 找了一个小时才找到 客服特别耐心帮我 好评 下次还到这家买 。

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上海绿茶雨花茶多少钱一斤-阮殿蓉说茶-普洱茶的品质

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阮殿蓉说茶:普洱茶的品质

作为我国的传统名茶,普洱茶有着极为悠久的历史和雨花茶多少钱一斤丰富的内涵。在漫长的成长岁月里,普洱茶以自身独特的品质,滋养了无数的苍生。尤其是近年来,随着其医药保健功能被一一发现,普洱茶受到了越来越多茶人的喜爱,并逐渐成为人们日常生活中的共同话题。







在方兴未艾的普洱茶热中,有一种“唯时间论”正在流行。一些不良商人混迹于普洱茶界,他们利用普洱茶越阵越香的特性,以次充好随意改变普洱茶生产日期者有之,以内飞和票号等商标偷梁换柱者有之,将新茶做旧伪称陈茶者有之,冒老号欺世盗名者有之……时间在他们的手中仿佛成了一根魔杖,只要任意贴在一饼普洱茶上,都可使其身价倍增。

其实影响普洱茶品质的因素很多,首先应该是茶菁,作为制作普洱茶的原材料,茶菁的好坏,直接影响到普洱茶的品质。我们知道,普洱茶选用的原料是生长在云南的大叶种茶,这是云南特有的优良茶种,据云南茶科所化验测定:在同一地区同一条件下,茶叶“水浸出物”大叶种比小叶种高3%—5%;“茶多酚”大叶种比小叶种茶高5%—7%;“儿茶素”大叶种比小叶种高30mg—60mg。在普洱茶的主产西双版纳、思茅、临沧茶区(北纬21度—24度),一般“水浸出物”为47%—48%,“茶多酚”为33%—38%,“儿茶素”为170mg—190mg,均比其他纬度地区分别高出3%—7%、3菊花茶的功效%—8%、35mg—40mg。由此可见,云南大叶种是名副其实的优良品种。可以说,优越的自然条件与优良的茶树品种,为普洱茶的生产提供着最优良的原料,没有这样的原料,普洱茶将会大大逊色。一个有力的证据是,当年英国人为占领西藏地区的茶叶市场,曾派人盗窃普洱茶种,在大吉岭种植,并秘密仿制佛海(今勐海)紧绿茶婊林徽因茶,伪制佛海茶商标,运至可仑坡混售,但是“橘生于淮北为枳”,离开了特定的土壤、气候和自然环境,即使是同为大叶种茶,即使是采用了同样的生产工艺,但生产出的普洱茶品质就有了很大的差别。

在普洱茶史上谱写下辉煌篇章的那些老茶庄,它们之所以留下了令人称奇的普洱茶精品,其中一个重要原因,是因为他们选用的是最为优质的茶菁。以精制高级普洱茶闻名的同兴号茶庄,制作普洱茶的茶菁都采自六大茶山的易武黑茶包括哪些茶、倚邦等;而曾被道光皇帝钦赐“瑞贡天朝”的车顺号茶庄,生产出的那些让皇家赞不绝口的普洱茶,原料也是取自六大茶山。因此可以这样说,茶菁的好坏,是关系到普洱茶品质最基本的因素。

文/阮殿蓉



南京雨花茶的保质期,可保存一年左右!

雨花茶是南京的知名土特产,是一款依照绿茶方法生产加工的茶叶,从二十世纪50年代引入研制的茶中佳品,茶的质量十分高,內外兼优,茶叶还以前在数次茶叶评定主题活动中得到荣誉奖,是我国名茶之一。那雨花茶的保存期有多长时间呢?

雨花茶的保存期

现阶段國家早已以食品质量安全规范为标准制订了茶叶规范,对保存期也做出了限制。雨花茶是绿茶,一般来说,绿茶的保存期一般为一年上下,因此雨花茶可保存一年上下。

雨花茶保存方式

1、包装袋、铝箔包装袋贮存法

茶叶能够 事前用较绵软的净纸包装好,随后放置食品包装袋内,装进茶后,将袋里气体尽可能挤压,密封即成。最好是选相对密度高、髙压、结实、抗压强度好、无臭味,有密封并且是装食品类用之包装袋,不能用有异味或再制的包装袋。

2、金属材料瓶装贮存法

采用铁桶、不锈钢罐或色泽密实度的锡茶叶罐装雨花茶。如果是新买的陶罐,或原来储放过别的物件留出味儿的陶罐,可先加少量茶末放置罐里,盖上外盖,前后左右晃动轻擦罐内后倒弃,去去异味。

不必放到太阳照射、异味重、湿冷、有热原的地区,这般,铁桶才不容易锈蚀,也可以缓解雨花茶熟化、劣变的速率。

3、超低温贮存法

雨花茶装进相对密度高、髙压、结实、抗压强度好、无臭味的包装袋,将雨花茶贮存的自然环境维持在5摄氏下列,也就是应用冷库或速冻冷库保存雨花茶。

应用此方法应留意:贮存期六个月之内者,冷藏室温度以保持0~5摄氏最经济发展合理;贮藏期超出大半年者,以冷藏(-10至-18摄氏)最佳。

此方法保存时间长、好用,但封袋一定封牢,封严密,不然会反潮或是反味,反倒不利于雨花茶茶叶的质量。

雨花茶的保存忌讳

南京雨花茶归属于炒青绿茶的一种,质量芳香醇厚,要想维持茶叶的质量特点不会改变就得留意保存方式 啦。

忌湿冷:南京雨花茶是一种松散多孔结构的亲水性茶,具备较强的吸潮还潮性,因而储放自然环境务必忌湿冷,防止茶叶因受潮而产生发霉,从而碱化霉变。

忌高溫:溫度过过高使茶叶中的碳水化合物、糖原、维他命和芳香性化学物质被溶解毁坏,危害茶叶的品质、香味和味道。南京雨花茶最好保存溫度为0℃-5℃。

忌co2:空气氧化后的南京雨花茶茶叶的颜色、茶汤颜色会发红、变深,营养成分大幅度降低,乃至使茶叶霉变。

忌臭味:南京雨花茶与异味重的物件混存贮存时,易消化吸收臭味而危害质量。

雨花茶是绿茶,品茗关键取决于一个“鲜”字。因而,還是在保存期内喝了为好,到期以后就不必喝过。