文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>花茶>玉兰花茶>玉兰花茶泡法>玉兰花茶冲泡方法及备具

玉兰花茶冲泡方法及备具

2019-03-22 访问量: 37 茶礼仪网

玉兰花茶冲泡方法及备具

 


 

  一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。


烫盏

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。


置茶

用竹匙轻轻将花茶取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。


冲泡

向茶盏冲入沸水,通常宜提高茶壶,使壶口沸水从高处落下,促使茶盏内茶叶滚动,以利浸泡。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。
 
闻香

花茶冲泡静置3分钟后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气给人的愉悦之感,人称”鼻品“。
 
品饮

 经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动1-2次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫”口品“。所以民间对饮花茶”一口为喝,三口为品“之说。

花茶一般可冲泡2—3次,接下去即使有茶味,也很难有花香之感了。

 

有用+10
分享

玉兰花茶的加工工艺

花茶的种类可谓是成百上千了,种类的不同它的价值功能肯定也就同了,长期有选购花茶的你们肯定都有接触过玉兰花茶吧,玉兰花茶也是有着悠久的历史发展,从古至今它都依旧受到大家青睐,下面小编就要给大家讲讲玉兰花茶的加工工艺。

玉兰花茶的加工工艺

玉兰花其花、叶、根均可入药,花可利尿化浊、化痰止咳,入药治头痛、鼻窦炎等,并有降压的功效;叶能治便泌,可治支气管炎、肾盂肾炎、前列腺炎等。

《本草纲目》记载,玉兰花茶有止咳、袪痰、抗老化功能,对其治疗鼻病的疗效作了肯定的论述。现代药理学研究表明,它富含类黄酮及精油成分,亦有止咳、袪痰功效,增进免疫功能、消除异味、沮丧、抑制细菌生长、保湿、细胞再生、抗氧化、去除自由基之能力。

加工工艺

  1、玉兰花剥瓣,置入盐水中反复清洗沥干,入杯中。

2、沸水入杯中,再入绿茶,待味出即可当茶饮用。

加工工艺窨制是将鲜花和经过精制的茶叶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后筛去花渣,将茶叶烘干而成。按所用鲜花的划分,有茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等花茶。一般以烘青绿茶为茶坯,因其组织结构疏松,吸香性强,茶味清纯,用以窨花,无火味夺花香之患,能使茶香花香融为一体。先将烘青毛茶去除片、末、梗等,精制成符合商品规格要求的茶坯。

  鲜花应选用当天采摘的成熟花朵,经过摊、堆、筛、凉等维护和助开过程,使花朵开放匀齐,再与茶坯按一定配比拌和均匀,堆积静置,让茶坏尽量吸收鲜花持续吐放的香气。窨制期间,有的还需视其堆温的变化翻拌通风散热,以降低堆温和透换新鲜空气,以利于鲜花恢复生机,继续吐香,调换茶花接触面,使茶坯均匀地吸香。最后筛去花渣,完成一个窨次。不同品种级别的花茶,窨制时间、下花量、窨次各异,多窨次的花茶,其下花量是逐次递减。为了提高鲜爽度,有的花茶还配以适量的白兰鲜花打底。成品一般分为1~6级和片茶。

以上所述就是玉兰花茶的加工工艺,看完文章之后的你们对玉兰花茶的了解更加的深入了吧,看似简简单单的玉兰花茶制作起来的工艺竟是如此的复杂呢!希望通过小编的讲解能让大家对玉兰花茶有更多的认知。





玉兰花茶好喝吗喝玉兰花茶居然有这么多好处

  玉兰花茶听起来就给人一种清新的感觉,玉兰花有着独特的风味和口感,玉兰花茶是一种健康的茶饮,人们常常喝花茶来美容养颜,尤其对于女性很多都爱喝花茶,因为花茶的功效强,对美容美颜都有一定的作用,那么有的人就问玉兰花茶好喝吗,下面小编就带大家来讲讲玉兰花茶好喝吗,快来瞧瞧吧~

玉兰花茶好喝吗喝玉兰花茶居然有这么多好处

  玉兰花,又名玉兰、木兰、应春花、望春花,属木兰科植物。玉兰花茶是中国传统的花茶之一:这是一种优雅微妙的花茶,带有新鲜的玉兰花。很容易培养出温和芳香的木兰花茶的激情,它具有可辨别的甜味和奇妙的花香,余味完美的组合。每杯使用一茶匙。用开水冷却至90摄氏度注入3分钟。这是一种精心采购的茶,因其独特,均衡的风味而被选中。玉兰花茶使茶具有完整的风味特征。这种混合花茶是在早春创造的,因为玉兰花刚刚开始绽放,空气开始变甜。玉兰花茶的花香,美丽和旺盛的时间,这种新鲜,诱人的玉兰花茶混合。

  玉兰花洁白如玉,先花后叶,外形极像莲花,花洁白美丽且清香浓郁,花瓣展向四方,早春开花时满树晶莹清丽,如冰似雪,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的观赏价值。

  玉兰花茶好喝吗

  玉兰花茶很好喝,香气浓烈持久,有和气、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。玉兰花茶香气鲜浓持久,滋味醇厚,汤色黄明。玉兰花茶是由玉兰花加工而成的一种保健茶品,它精心调制而成,香韵独特、滋味醇厚、是健康养生的一种茶饮料,可以预防多种疾病的发生。

  玉兰花茶,采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料,精心调制而成,香韵独特、滋味醇厚、回甜,是健康养生茶饮料。玉兰花不仅花大而艳美,花姿婀娜,气味幽香,观赏价值高,病虫害少,而且其花蕾名辛夷,历来是中医治鼻病的主药。

  喝玉兰花茶的好处

玉兰花茶好喝吗喝玉兰花茶居然有这么多好处

  玉兰是中国名贵的园林花木,它的观赏价值特别高,每年玉兰花开时,都会一片洁白,花香能飘出很远。这些玉兰花在采收以后还能制成玉兰花茶,人们冲泡饮用这种玉兰花茶能吸收丰富的营养,也能预防一些常见疾病。

  1、祛风寒

  玉兰花还具有能够祛风寒,并且能够治疗伤风感冒,头痛鼻塞的症状,因为玉兰花是一种含有热量较大的一种植被。

  2、止头痛

  玉兰花能够增强身体的正气,而且能够御寒,所以对于治风湿头痛风寒也有一定的效果,所以在平时的生活中可以常备一些玉兰花茶。

  3、治鼻炎

  玉兰花还能够收缩鼻黏膜,并且达到止血的效果,所以患有鼻炎的朋友们也可以试试用玉兰花来治疗,玉兰花茶治疗鼻炎有较好的疗效。

  4、化痰止咳

  化痰止咳是玉兰花茶的重要好处之一,它含有大量的挥发油和芳香类物质,能通利九窍,也能消炎杀菌可以消灭人体内的多种细菌与病毒,能让痰液稀释并尽快排出体外,平时人们出现咳嗽痰多以及呼吸不畅时多喝一些玉兰花茶对病情恢复大有好处。

  玉兰花茶的副作用

  1、虽然说玉兰花茶可以降血压、消痰、益肺、降血糖的功效,所以它比较适合中老年的朋友喝,但是对于失眠的人或是孕妇、儿童、哺乳期等人群不宜喝,会产生不利的影响。

  2、玉兰花也是中药材中的一种,其挥发油中含柠檬醛、丁香油酚、l,8-枝叶素,性味辛温,能祛风通窍,可治头痛、鼻塞不通、齿痈。

  3、玉兰花茶煎泡后的气味香烈,如果是头痛伴鼻塞的人,可在服药茶前用口鼻吸入其蒸汽,可迅速缓解鼻塞。

  玉兰花茶是一种花茶,非常的好喝,是一种保健茶饮,长期饮用对皮肤,身体都有一定的改善,不妨试试吧~

玉兰花茶的功效有哪些?喝玉兰花茶有副作用吗

玉兰花是一种花茶,一般的花茶都可以对皮肤有好处,特别是女人,可以滋养皮肤,而且玉兰花茶的功效很多,是很多人的选择,但是同时玉兰花茶的副作用也是存在的,一起来了解下吧。

玉兰花茶的功效有哪些?喝玉兰花茶有副作用吗

玉兰花茶的功效有哪些? 喝玉兰花茶有副作用吗

玉兰花茶的功效与作用

1、玉兰花茶能益肺消痰

玉兰花茶对人类的呼吸系统有很大的好处,平时饮用能起到益且消痰的重要功效,它能清除肺热,也能消除肺部和气管中的炎症,对人类的气管炎和肺炎有一定的预防作用。

2、玉兰花茶能降压血压和血脂

玉兰花茶对人类的心脑血管有一定的影响,能增加血管弹性,也能加快血液流动,还能提清除血液中的胆固醇和甘油三酯,对高血压和高血脂都有很明显的调理功效。

3、玉兰花茶能解酒

解酒也是玉兰花茶的重要功效之一,平时人们喝酒以后及时喝一些玉兰花茶,就能让身体内的酒精毒素快速分解并排出体外,能让醉酒引起的头痛和呕吐很快好转,同时还能保护肝脏不被酒精毒素伤害。

玉兰花茶的功效有哪些?喝玉兰花茶有副作用吗

4、玉兰花茶能治头痛和鼻塞

玉兰花茶不但能泡制以后饮用,还可以煎制以后蒸熏,平时人们出现头痛的鼻塞时,可以把适量的玉兰花茶放在锅中加清水煎制,煎好以后趁热取出用蒸汽熏蒸鼻孔,就能让鼻塞和头痛的症状很快缓解。

玉兰花茶药物理疗

玉兰花为中药材辛夷的又一品种,二者性味功用相同。其挥发油中含柠檬醛、丁香油酚、l,8-枝叶素。性味辛温,能祛风通窍,历代用治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈。近代药理研究认为它有降压和兴奋子宫作用,故能治痛经不孕。

玉兰花茶副作用

伤脾胃:玉兰花茶虽然能清火明目,但若饮用过多,会伤害脾胃,脾胃虚寒者要注意少喝。

可补血也会败血:玉兰花茶可补血,但若饮用不当,就会造成经血不止的情况。特别是孕妇忌喝。

伤精血:玉兰花茶可滋阴补肾,但喝多了还是会伤精血,直入肾经,对肾不利。

玉兰花功效有很多,但是同时在喝的时候是有副作用,上面都一一说明了,大家可以多了解了解~~~