配方:
洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜适量。
泡法:
将洛花置于玻璃壶内,开水冲泡,加盖焖5-8分钟,依个人口味加入适量冰糖或蜂蜜即可。在冰箱内冰箱内冰镇片刻,口感更佳。
功效:
洛神花又称玫瑰茄,其内含有人体所需的大量天然维生素和矿物质,夏天常饮此茶,可清热解毒,清署助消化。
哪种花茶好洛神花茶适用人群、饮用禁忌
有养颜、消斑需求的女性。夏天饮用,清爽酸味能增进食欲,消除暑热带来的疲惫。适用于中暑、喉咙发炎、高血压、酒醉等。
饮用禁忌
1、胃酸过多者尽量少饮用。
2、由于性凉,所以生理期,妊娠期的女性不宜尝试。
洛神花茶的选购诀窍
1、看其形:买花茶时,先观察花形是否完整,干花是否干净。
2、观其色:洛神花市面有两款质量比较好的,一款是暗红色,一款是透着鲜红色,以透着鲜红色为佳,是新货,选购上可以多注意。
3、闻其味:洛神花本身酸度大,所以会有自然的酸味,深吸如果是呛喉咙的请注意,有可能是熏硫磺过的。
4、品其香:茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红,洛神花茶茶汤颜色艳丽通红,美艳至极。入口微酸而顺口,酸后回甜,为上品。
洛神花茶「调血压保护心血管系统」
洛神花不仅可以泡茶,其花瓣还可以制作果脯蜜饯或沙拉,口感酸甜清新。
在健康功效方面,洛神花茶不仅有助调节血压,有效保护心血管系统,还可以抵抗自由基对细胞的攻击,延缓衰老,而且对某些类型的白血病细胞也有对抗作用。
根据2015 年的两项相关研究,洛神花富含多酚,或有助于杀死皮肤癌细胞,其提取物也可抑制前列腺癌细胞。