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一级西湖龙井茶的价格怎么样?

2018-03-11 访问量: 122 茶礼仪网

  西湖龙井按照质量等级,大概可以分为六级,其中精品、特级、一级到四级,精品级别的西湖龙井大多都是明前龙井,身价不凡,而特级西湖龙井大多是指雨前龙井,内质优良,价格不菲。这两种类型的西湖龙井大多是用于送礼市场的需求,而真正自饮,大多数人还是偏爱一级西湖龙井。

  一级西湖龙井的就挨个怎么样呢?龙牌西湖龙井的产品大多数都是明前特级,但是也有一款是针对一级西湖龙井,外包装隐象系别古滚包。这款一级西湖龙井的产地是在龙门坎地区,市场售价大约在600元左右。

一级西湖龙井茶

  一级西湖龙井的价格怎么样?其实每一年西湖龙井的价格都受到市场的影响而波动,随着“三公”政策的出台,让茶客们开始收益,处于高价位的西湖龙井开始摒弃了花哨的外包装,回归本位,价格开始跌落,也让越来越多的爱茶之人喝到了正宗的西湖龙井。

  一级西湖龙井的价格高吗?相对精品及特级西湖龙井而言,一级西湖龙井的价位还是比较适中的,尤其适合普通家庭饮用。

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杭州西湖龙井茶的产地特征及采摘要点

杭州西湖龙井——第一名茶,春茶中的正宗西湖龙井、特级西湖龙井与浙江龙井茶极其相似;正宗西湖龙井产于浙江杭州西湖龙井村,以分“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五个产区,排列品第,其中以产于狮峰的品质为最佳,价格也最高。下面就关于杭州西湖龙井茶做一详细介绍。

杭州西湖龙井茶的产地特征及采摘要点

杭州西湖龙井茶不同产区的西湖龙井还分“特、一、二、三”级别,价格区分也很大,而西湖产区以外产的绿茶只能称“龙井”而不能叫“西湖龙井”。西湖龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

杭州西湖龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料,经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。杭州西湖龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。凡观看过炒制杭州西湖龙井茶全过程的,都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。

一直以来,杭州西湖龙井茶已成为礼尚往来的礼品茶、友谊茶。在国际交往中曾发挥过重要的桥梁和纽带作用,在国宴茶话会上是清廉的象征。龙井茶不仅有广阔的内销市场,而且早已外销到欧美、东南亚数十个国家和地区,深受广大消费者的喜爱。

品饮杭州西湖龙井茶,宜用玻璃杯冲泡,3克茶叶加200毫升80℃左右的热水,冲泡3—5分钟后,就可闻香、观色、品味了。

以上就是对关于杭州西湖龙井茶的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

龙井43号

谈起西湖龙井,想必各位喜欢喝茶的朋友应该都不会陌生吧,没错,龙井茶作为中国绿茶之首也不是没有道理的,早在乾隆年间,乾隆爷下乡巡访走到了狮峰山脚下,品尝了当时春季刚采摘炒制的狮字号龙井,顿时满脸欣喜,不仅如此身边的随从官员喝了也是精神抖擞活力倍增。期间,宫中太监十万火急传来太后因病卧床不起的消息,于是乾隆爷便火速回京照看。说来也巧,乾隆爷带的几包狮峰龙井给患病的太后沏了几杯,太后喝了几口便瞬间感觉浑身有力,眼睛也不肿痛了,没过多久便可下床自理。乾隆爷大喜,于是狮峰龙井也便被特赦皇家贡品,这就是乾隆爷品龙井的典故。当然今天小编也是就西湖龙井讲一下关于龙井茶的品类,尤其是大家都不太清楚明白的龙井43号,到底什么是龙井43呢,其实也并非大家心里想的那么神秘。

龙井43号

说起这个龙井43号,小编早些年也是不太清楚,因为小编只知道西湖龙井分为五大产区,这五个产区的龙井茶都是带有字号区分的,所以小编也是亲自去探寻了狮峰山的龙井。但是就在去年的时候我朋友带回来了一小包龙井差不多有八两左右,说这是龙井茶中的特别版本龙井43号。当时不知道43号龙井的我还特地找了西湖龙井的茶农询问了一下,才得知原来龙井43号是龙井茶中的改良品种。当时龙井43号是由中国农业科学院茶叶研究所经过好几年培育出来的优良品种,相比较普通的龙井茶更香醇浓厚,并且龙井43号外形并比较普通的龙井比较扁平,尤其是色泽更是鲜亮,最重要的一点就是龙井43号在春季的相比较而言发芽更是会早一些,整体的发芽密度不是很大,适合在长江下游往中游方向种植。

龙井43号

小编为了区分龙井43号和普通龙井的味道特地今年早春的时候也就是龙井43号刚刚采摘的阶段买了三五两,因为家中还有去年剩下的狮峰明前,所以索性就拿来做比较了,其实论味道的话其实也是五五开吧,但是龙井43号叶片展开确实比普通的没改良过得龙井宽大一点,味道上其实并没有什么较大的差异,因为小编也是去年买的狮峰明前,所以都是好茶,一斤也得三千左右,当时为了买茶特地跑了一趟狮峰山,所以就认定了狮峰龙井明前茶,龙井43号价格上也是不便宜,一般最新一茬都在两千左右,毕竟新茶可能比较贵,想尝鲜的一般都是会第一时间买龙井43号。

龙井43号顾名思义就是我国科学家们呕心沥血改良的新的龙井绿茶新种类,不论在国内还是国外,龙井43号都是享誉绿茶界高等荣誉的。龙井43号也正是彰显出了中华源远流长的历史以及现代中国顶尖生物科技的力量。

庐山云雾茶和西湖龙井的产地在哪里

庐山云雾茶茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。这两种茶叶的品质特征与其产地有极大的关系,那么庐山云雾茶和西湖龙井的产地在哪里?

庐山云雾茶

1、产地

20世纪50年代以来,庐山云雾茶得到了迅速发展,茶园5000余亩,分布在整个庐山的汉阳峰、五老峰、小天池、大天池、含鄱口、花径、天桥、修静庵、中安、捉马岭、海会寺、帅家、化城山、青山、通远、八仙庵、马尾水、高垄、威家、莲花洞、龙门沟、赛阳、碧云庵等地。其中尤以五老峰与汉阳峰之间,因终日云雾不散,茶叶品质最好。

2、产地环境

庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地,这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾,常见云海茫茫,一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比较迟缓,因此茶树萌发多在谷雨后,即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值雾日最多之时,因此造就了云雾茶的独特品质。

庐山北临长江,东毗鄱阳湖,平地拔起,峡谷深幽。由于江湖水汽蒸腾而成云雾,常见云海茫茫,年雾日195天之多。由于高升温迟缓,候期迟,茶树萌发须在谷雨后,4月下旬至5月初。萌芽期正值雾日最多之时,造就云雾茶独特品质。尤其是五老峰与汉阳峰之间,终日云雾不散,所产之茶为最佳。由于天候条件,云雾茶比其它茶采摘时间晚,一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。

庐山雨量充沛,降水蒸发也形成了大量的水蒸气,因此庐山的水蒸气特别充足,尤其是在春季时特别突出。二是庐山多沟壑涧谷,水汽在其中不易扩散。三是气温多变,庐山属于亚热带湿润山地气候,四季分明,昼夜不同季节,或者同一季节的不同月份,气温常常多变。水汽充足而且相对集中,当气温下降时水汽就凝结成雾,这就必然造成庐山多雾。庐山平均每年多雾的天数达192天,最多的是五月达到了21天,少雾的五月份也有13天。

高山茶园气候温和,一年四季温度变化小,昼夜温差大,早晚凉,中午热,白天温度较高,能制造较多的有机物,夜晚温度较低,因呼吸作用减弱,降低了有机物质的消耗,糖类的缩合困难,纤维素不易形成,这就有利于茶叶中有机物的积累,提高氨基酸、咖啡碱、芳香油等有效成份的含量,因而茶叶嫩度高、品质好。

庐山云雾茶树叶生长期长,所含有益成分高,茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰。

西湖龙井

1、产地

西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。

根据《原产地域产品保护规定》(原国家质量技术监督局令第6号),总局组织完成并通过了龙井茶原产地域保护申请的审查,批准自2001年20月26日起正式对龙井茶实施原产地域保护。

地域保护范围是:根据龙井茶的历史和现状,确定杭州市西湖区、余杭区、临安市、富阳市、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等12个县(市、区)行政区域贩龙井茶产区,以及上虞市毗邻绍兴的磐安县、东阳市、天台县等4个县的部分龙井茶产品为受保护区域。龙井茶生产分为三大产区:龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区。

2、产地环境

西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。

除了产地之外,影响庐山云雾茶和西湖龙井的品质的还有采摘工艺和加工工艺等两个方面。