关于安吉白茶的传说-茶礼仪网

关于安吉白茶的传说

我们知道对于很多茶类来说都有其由来的历史传说，那么对于安吉白茶来说，它的历史传说是怎样的呢，下面我们就来看看吧。

相传，茶圣陆羽在将知道的茶叶编写入《茶经》一书后，总感觉还是没有将茶叶都写好，有时决定出去游历一番，看看是否还有新的不知道的茶品，是否有更好的茶品，于是就待着他的一个书童出来寻找了。

一天，陆羽来说湖州府境内的一座山上，感觉这座山风景秀丽，于是就在山上游览起来。看着看着，他被眼前的一种从没见过的茶树所吸引，只见这种茶树的茶叶都是白色的，甚是好看，于是就叫书童采制一些回去制成茶。然后用当地的溪水进行冲泡品饮。冲泡后茶香浓郁扑鼻，令人神清气爽。

因此陆羽将此茶记录与《茶经》之中，因此茶采制的原料皆为白色，因此便将其命名为安吉白茶。

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赏

白茶品鉴方法

　　白茶品鉴方法
　　品赏白茶，主要有四个内容：
　　（1）观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高，越显尊贵。
　　（2）闻香：嫩香是大叶白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。
　　（3）赏奇：用95℃左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。
　　（4）品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，甘味生津，唇齿留香，进入最高境界。
　　其间有三个关键：
　　（1）温润泡后闻毫香；
　　（2）浸泡后观杯里茶形；
　　（3）饮后感受喉部的蜜韵（体会到白茶特有的“毫香蜜韵”）。

白茶种类有哪些白茶适合什么时候喝

白茶种类有哪些?白茶在很多人看来，就是一年四季都可以喝的，不过小编调查发现，夏天的时候，喝白茶的人多了起来，那么白茶种类有哪些?白茶种类之一：白牡丹，贡眉，白茶种类之三：寿眉，白茶种类之四：白毫银针。

白茶种类有哪些白茶适合什么时候喝

有爱茶人士总结了一年四季喝茶的时节，比如春天的时候喝花茶，这个时候，花茶味道清冽，给人以一股花草香味，在夏天的时候喝绿茶，如一股清泉滋润心扉，秋天的时候喝青茶，感受一下草木凋零下，还有绿色在;而冬天的时候喝红茶再好不过了，红茶在冬天喝不仅暖胃，还温暖身心。那么白茶适合什么时候喝呢?不少喜欢喝白茶的茶友都纠结白茶适合什么时候喝?白茶最好是一年四季饮用为佳，下面就和小编一起看看白茶适合什么时候喝吧。

白茶适合什么时候喝?白茶一年四季都适合喝，但是小编建议，夏季饮用最佳，这是有科学根据的，这是因为白茶中含有多种氨基酸，夏天喝白茶，具有退热、祛暑、解毒的功效，这样的话，人们就不容易中暑。

据说喝白茶也可以减肥，虽然小编没有试过，但是由于白茶性寒，胃部不适的人建议少饮，尤其是胃病严重的人则不宜饮用。另外，有人问对于每天什么时间段和白茶最好?3158小编建议最好不要在饭前、临睡前一个小时饮用，一般来说的话，在饭后一个小时喝茶是最好的时间段哦!