西湖龙井能够降低血糖有什么科学根据？-茶礼仪网

　　据研究表明，在西湖龙井的功效之中，其中一项是可以降低糖尿病效果，所以在民间流传着不少粗老茶治疗汤料病的偏方，不单是我国如此，连日本也是一样。在日本，用30年或者更久的树龄的茶树老叶来制作成为淡茶或者酽茶，糖尿病患者服用之后，明显发现糖尿减少，症状减轻。

　　西湖龙井可以降低血糖，这又说明根据呢?在20世纪80年代，代日本学者清水岭夫用冷水、温水、沸水三种方法抽提茶叶浸出物，然后用高血糖的老鼠进行实验。发现服茶叶冷水浸提物的老鼠，血糖明显下降，下降率达40%.90年代清水岭夫又进一步证实茶叶治疗糖尿病的药理成分为茶多糖。

西湖龙井保健

　　90年代后，国内外有关西湖龙井茶茶叶降血糖的药理作用研究逐渐增多。日本学者报道，给糖尿病患者饭后饮用200毫升含45毫克茶多糖的饮料，2周后血糖浓度显着下降，胆固醇及甘油三酯总含量也有所下降，4周后所有患者都已好转。另有学者研究发现，用秋茶加工的多糖对实验大鼠具有很强的降血糖作用。茶叶原料越粗老，其降血糖作用的多糖含量就越高。

　　在近代，不断的科学实验表明，这茶多糖能够明细那环节糖尿病三多一少的症状，降低空腹血糖，所以对于西湖龙井可以降低血糖，是有这严苛的科学依据，大家可以放心饮用。

有用+10

赏

喝西湖龙井的不适宜人群

　　西湖龙井茶一直以来都是我国著名的绿茶之一，西湖龙井茶不仅因为乾隆御赐而出名于天下，而且西湖龙井茶具有天然物质成份，喝了对人身体有一定的功效，所以它对防衰老、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，对于绿茶类来说是一种很好的保健茶饮品，但喝茶因人而异，并不是所有的人都适合喝西湖龙井茶，那么喝西湖龙井茶的不适宜人群有哪些呢？

　　1、妇女哺乳期不宜饮浓龙井茶。哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

　　2、肝脏病人忌饮龙井茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

　　3、发烧忌喝龙井茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。

　　4、尿结石患者忌饮龙井茶。尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。

　　5、尿结石患者忌饮龙井茶。由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，所以尿结石患者大量饮茶会加重病情。

　　6、经期女性、严重贫血者不宜喝茶，经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

　　7、胃不好的人最好也少喝茶，喝龙井茶容易造成胃肠胀气等症状。

　　8、饭前饭后不能饮茶，空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜，更易引起饥饿感，严重者可导致低血糖状。

　　买回家的茶叶最好可以再半年内喝完，因为这段时间的西湖龙井茶的品质最好，超过半年茶叶的味道就会变淡，其内含物也跟着慢慢的流失了。如果茶叶存放一年半以上或者西湖龙井因为保存不当而发霉变质，就不能饮用了。

绿茶种类知识科普：西湖龙井知识介绍

著名的龙井茶是汉族的传统名茶，中国著名的绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年的历史了。龙井茶的色泽翠绿，香气很浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

绿茶种类知识科普：西湖龙井知识介绍

龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。只有西湖产区168平方公里的茶叶是西湖龙井茶，其它两个地产的茶叶就只能称之为浙江龙井茶了。西湖龙井位列中国十大名茶之首，清乾隆游览杭州西湖时，曾经盛赞过龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

龙井茶始产于宋代，明代则益盛。在清明前采制的龙井茶叫“明前茶”，谷雨前采制的则叫“雨前茶”。于是有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时，但见茶汤中芽芽直立，幽香四溢，汤色清洌，尤以一芽一叶者为极品。

产地分布龙井茶名闻中外，根据产地分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，自民国后梅家坞的茶叶产量有了非常大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质来划分龙井茶的质量排名，分别是狮、龙、云、虎、梅5个等级。

先时此茶按产期先后及芽叶老和嫩，分为八个等级，即莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大。现在是分为十一个等级，即特级、一到十级。一斤特级龙井，茶芽大约达到三万六千个还要多。狮峰山上产的龙井为龙井茶中的上品。

龙井茶树好养吗

龙井茶作为十大名茶之一，品质拔高，轻香淡雅，受到大多数人的推崇与喜爱。爱屋及乌，很多龙井茶爱好者对于龙井茶树的种植也产生了浓厚兴趣。那么，究竟龙井茶树好养吗？龙井茶树的养殖方式有哪些？有哪些细节需要注意？

很多想要种植龙井茶树的爱好者经常会问，龙井茶树好养吗？其实龙井茶树的种植需要注意的细节非常繁多，其中涉及气候、土壤、害虫防治、施肥、浇水、关照等因素。想要养殖出优质的龙井茶，需要茶农们付出非常大的精力。

龙井茶树好养吗？要回答这个问题，还要从种植的步骤讲起。

在种植龙井茶之前，我们需要先开垦土壤，施足基肥。这样能为后续茶树树根的生长创造舒适条件。土壤经过深度开垦，其蓄水、保湿、保肥的能力也能大大提高，有利于茶树顺利成长。另外，施足基肥更能助力肥沃土壤，拥有了基肥，土壤能拥有更多的有机肥料。一般来讲，基肥需要在立冬之前就要准备好，尔后每隔一段时间再施几次基肥。当然，在这个过程中，除杂草也是很重要的。

整理完徒土地和基肥之后，接下来就是龙井茶树的种植方式。当下比较常见的种植法一般分为单条栽培和双条栽培两种，我们需要根据当地气温气候挑战龙井茶树的种植间隔。如果在山坡上种植，那还要考虑划分等高线，再进行播种，坡度还要保持在15度以下，不能太陡。

施肥也是龙井茶树养殖的重点。龙井茶树喜好偏酸性的土壤，施肥的时候要注意调节肥水的酸碱性，控制好比例。施肥所用的肥料还不能太浓烈，否则茶树可能会出现溃烂的情况。此外，什么时候施肥，施肥的量是多少也要注意。