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白牡丹功效及作用介绍

2019-03-22 访问量: 40 茶礼仪网

白牡丹功效及作用介绍

 

白牡丹功效


  白牡丹有润肺清热的功效,常当药用。白牡丹茶属白茶,为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边缘后垂微卷,叶子背面布满白色茸毛。冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新。


  特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。

 

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涨姿势福鼎白牡丹的等级标准科普

福鼎白牡丹是中国福建历史名茶,属于白茶类。下面茶叶网就为你详解福鼎白牡丹级别,又能涨知识啦。

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福鼎白牡丹可分为白牡丹茶王、特级白牡丹茶、一级白牡丹茶和二级白牡丹茶四大级别。

白牡丹茶王:白牡丹茶王,均采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺制成。此茶条索肥嫩,毫心肥壮、银白、香味浓;色泽灰绿,滋味醇厚清甜,汤色杏黄透彻。

特级白牡丹茶:该级别的福鼎白牡丹外形芽叶连枝,叶缘垂卷,色泽灰绿,白毫显盛,无老梗,滋味清甜纯爽,毫味浓显;汤色淡杏黄。

一级白牡丹茶:一级福鼎白牡丹茶外形尚匀整,叶缘垂卷,略有破张,毫心银白显露,色泽灰绿或暗绿。香气清鲜,有毫香;滋味尚甜、纯正,汤色浅黄,较亮。

二级白牡丹茶:此级别的福鼎白牡丹外形部分芽叶连枝,破张较多,毫心稍瘦;色泽暗绿,稍带少量黄绿叶或暗褐叶。香气尚清鲜,略有毫香;滋味尚鲜纯,略带甘涩;汤色深黄稍明亮。

上述便是福鼎白牡丹级别的详细讲解,看完之后,大家是不是对福鼎白牡丹了解更深了呢。

贡眉和白牡丹哪个好

白茶是一种比较珍贵的茶种类,因为制作过程比较复杂加上原料稀有,从而非常珍贵。而经常有人用白茶中的贡眉和白牡丹作比较,那么两者哪个好呢?接下来我们一起来看看吧~

贡眉和白牡丹哪个好

不懂茶的朋友们,看到贡眉和白牡丹或许很容易搅浑,因为两者看起来实在是太相似了。虽然两者都属于白茶的种类,但贡眉并不是白牡丹哦!那么贡眉和白牡丹哪个好呢?想要分辨出两者哪个更好一些,首先要从它们之间的区别来看哦!

我们来了解一下贡眉和白牡丹的区别有哪些吧:

区别一:外形

贡眉和白牡丹的外形看起来非常相似,但如果是懂茶的朋友们就会发现,其实外形上的区别还是很大的。因为白牡丹和贡眉的生长时间不同,采摘的时间也不同,所以在外形上的区别当然也是很大的。

白牡丹的采摘方式是一芽一叶或者一芽二叶,那轻轻披着白毫的芽头被绿叶包裹着,修长的神态看起来真的很像绿叶哦!而贡眉是采用一芽三叶或四叶的方式,叶片看起来要比白牡丹肥嫩一些哦。贡眉是在白牡丹之后才开始采摘,相比起来生长时间也要比白牡丹长一些,并且营养更加充足丰富。

区别二:采摘时间

白牡丹一般是在清明节的前后采摘,也就是在贡眉之前白毫银针之后。贡眉一般每年会采摘两季,分别是春秋季。春季的贡眉是在白牡丹和白毫银针之后开始采摘,大约是4月15日左右。立秋后采摘的贡眉叶片会比较大有些偏圆。颜色一般以褐色,橙色黄色为主,间接或许会有些绿色。

$关键字展示:白牡丹$

区别三:香气

白牡丹和寿眉的干茶闻起来给人的感觉都是截然不同的,它们的香气都有着自己的独特之处。白牡丹闻起来沁人心脾,有些像刚刚结束的寒冬,以及春天青草初现的嫩香。让你感受到嫩草的活力,独特的清香涌入心间,让你只想沉醉其中。

而寿眉和白牡丹相比的话,贡眉的香气就显得更稳重,内敛低调许多了。贡眉也有着淡淡的青草香,不过却不是嫩香。贡眉闻起来有着浓郁的花香甜香,清甜感更浓哦~总的来说,贡眉给人的感觉就是淳朴又平和。

区别四:口感

介绍完寿眉和白牡丹的嗅觉,我们要了解的是味觉了。白牡丹入口感觉清爽又丝滑,那顺滑的感觉似乎没有直接进入喉咙,而是在指尖回荡着淡淡的花香,香气口感在口中非常持久,同时你还会感受到干荷叶的香气。用一句话来形容就是:有野性但不肆意张扬。

而贡眉的口感同样是偏向沉稳内敛了,就好比如一位历经世事的老人般,虽然外表非常的“老油条”,但内心却非常的沉稳,口感要比白牡丹更加的醇厚,并且还有着成熟的花香和橙花香。贡眉的茶汤有些稠滑细腻,其中有着丰富的果胶以及纤维等物质哦~

贡眉和白牡丹哪个好:关于寿眉和白牡丹的区别也看完了,那么贡眉和白牡丹哪个好?总的来说,要分辨出两者哪个好,其实也是可以有答案的。或许贡眉确实比白牡丹耀出色一些哦,因为贡眉无论是从外形,口感以及香气方面,都比白牡丹要出色许多。

不过呢每个人的口感不同,喜欢醇厚茶香的朋友们,或许更适合寿眉;而喜欢茶香清新且细腻一些的话,那么白牡丹是你最好的选择~

$关键字展示:贡眉$

结语:世事无绝对,不管任何事情都是有两面性的哦!而对于贡眉和白牡丹哪个好这个问题也是一样~好啦!今天的内容就到这里了,感谢大家的阅读!

常喝白牡丹茶对皮肤有抗衰老的功效

那种普洱茶好 常喝白牡丹茶对皮肤有抗衰老的功效

白牡丹茶富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、退热祛暑之功效,是公认的安全营养的绿色健康饮品,常喝白牡丹茶有延缓皮肤衰老。

白牡丹属于Camellia sinensis是一种灌木,高约1~3公尺,生长在海拔1O公尺高处,它幼株上芽与幼枝覆盖着绒毛,当长成老株时叶片变较坚硬且光滑。

因为它的叶片颜色及有白绒毛包覆着银白色嫩芽,所以被称为白茶。

此种茶之所以娇贵,价格昂贵。

是因为白牡丹茶叶只于春天可以采收,且采收期仅有两天,必须以手工摘下阴干再经过阳光暴晒干燥。

它的茶色呈淡橘色且散发着清淡的香味。

从白牡丹茶叶萃取出的液体,经测定发现含有(polyphenols)JPCO(pmathocyanidic oligomers)、类黄flavonoids(堪非醇kaempferol,6w皮醇quercetol,杨梅黄醇myricetol 芸香苷rutine)、冷凝儿茶酚丹宁酸(condensatecatechic tannins)、绿原酸(chlorohenic acid) 、碱类(咖啡因及咖啡碱)、维他命c及B群 矿物盐类及必须油脂。

其中聚酚已被证实具有抗氧化及抗自由基的功效,同时有可以促进肌肤的微循环,减缓色素沉着及皮肤红润现象,而PC0属于植物色素常见于绿茶叶或葡萄子中,主要可以使我们皮肤免受自由基攻击。

因此专家表示,白牡丹茶萃取物特别适用于肌肤抗衰老。