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白茶的保健作用介绍

2019-03-22 访问量: 48 茶礼仪网

   白茶中的茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,从而有效地预防和治疗糖尿病。其含有的茶多酚,维生素C和维生素P,能降低血液中的胆固醇浓度,增强血管的弹性。此外,白茶还有健胃提神,祛湿退热,养肝养目,养神养气的作用。

 

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陈皮白茶的功效有哪些陈皮白茶存放法

白茶也是我们中国非常著名的茶叶,对于爱喝茶的朋友来说都是颇有研究。那么接下来小编为大家介绍陈皮白茶的功效有哪些吧~

【陈皮白茶的功效有哪些】

1.提高免疫力

陈皮白茶的功效非常多,并且和白茶的功效也是差不多的甚至会比白茶还要好。陈皮白茶有着提高免疫力的好功效,对细菌生长有着很好的抵抗作用。

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2.降血压

另外陈皮白茶还能治疗高血压等疾病,因为陈皮白茶中有着丰富的维生素和茶多酚,能很好地地达到降血压的效果。茶多酚能促进人体对维生素的吸收,从而使胆固醇转移能使胆固醇浓度降低。另外陈皮白茶还有这利尿的好处。

3.预防脑血管

脑血管疾病在老人中非常常见,并且对人体存在很大的安全隐患,一旦病发可能会有严重后果。而陈皮白茶就有着预防脑血管疾病的功效,据专家介绍,适当喝一些陈皮白茶对人体有着许多好处,能有效预防脑血管疾病。

了解完陈皮白茶的功效有哪些,接下来小编为大家介绍陈皮白茶存方法~

【陈皮白茶存放法】

1.纸箱存放

很多不太懂这方面知识的朋友在茶叶的存放上,肯定会比较随意许多。而存放陈皮白茶的最简单方法就是使用纸箱来存放了,虽然是纸箱不过方法对了还是可以用来存放陈皮白茶的。正确方法是需要保存完好的原包装纸箱,并且最好是使用原包装的纸箱来存放,因为其他纸箱毕竟不是装茶叶的味道会不一样。

陈皮白茶的功效有哪些陈皮白茶存放法

2.陶瓷容器存放

存一箱子白茶,等它给我惊喜

摘要

福建的福鼎产出了中国大部分产量的白茶。茶树、果树等自古便是福鼎的沿袭种植的经济作物,这里气候温和,温暖湿润,到处都是青青的树林、弯弯的山路、淙淙的流水,“雾锁千树茶,云开万壑葱”几乎就是这里的写照,所以也蕴育出了滋味特别的白茶。 白茶,是六

白茶,是六大茶类中制作工艺最简单的一种茶,不炒不揉,萎凋干燥后即成茶,喝到嘴里的滋味同样也是不加修饰,浑然天成的。

这种制作方法说起来简单,只是一个精准控制鲜叶失去水分的过程,但“大道至简”,看似简单的步骤技术含量反而很高,也更加需要耐心。萎凋过程中如果失水太快,萎凋过程太短,理化变化不足,成茶色泽枯黄,口感偏涩;如果失水速度太慢,历时过长,成茶色泽暗黑,香味不良。

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也正因如此,萎凋对于最后将会赋予白茶怎样的滋味就起着决定性的作用。在如今这个追求效率,几乎任何商品都工业化了的时代,这种考验慢工细活的传统做法日渐式微,几乎没人愿意用如此巨大的人工和时间成本慢慢等到茶叶中内含物质的成功转化,但王传意是个例外。

王传意是福鼎白茶技艺的非遗传承人,鼎白茶业的创始人。1985年父亲在福鼎市创建福东茶厂时,王传意便耳濡目染,直至成为终身职业。从事福鼎白茶传统制茶工艺30余年,期间成为国家高级制茶师、国家标准紧压白茶起草人。

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王传意做白茶坚持72小时的日晒+萎凋,至于缘由,我们也曾问过。在他还年轻的时候,因为对白茶工艺的极致追求,尝试了几年不同的萎凋时间,有比72小时更短的,也有更久的,最后发现这个时间做出来的白茶,茶汤杏白,清甜温润,刚好能完美的使人体验到纯正的自然之味。

在福鼎,白茶一直有“一年茶,三年药,七年宝”的说法。记得我小的时候,每家每户都会存些白茶,家里有人尤其是有孩子感冒发烧,上火有炎症的时候,就会拿出一些扔进壶里煮着,喝上两天病就自然好了。

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存放得当的白茶不仅能作为药用,滋味也会与当年有所不同。时间是个奇妙的东西,它将肉类风化,成为有嚼劲的肉干;它将大米沉淀,变成浓郁的米酒;它将蔬菜变成酸菜或者菜干,赋予食物另一种风味;它同样将茶中的物质慢慢转化,在入口的时候,你便会品尝到时间流逝的味道,它在箱子中存储的这些年里所发生的变化和想要对你说的话,你都能知晓。

白茶,伴你安然度过秋天

进入九月,季节交替,余热未消,气候干燥,人体津液未完全恢复平衡,人容易感到口干舌燥、疲乏无力,中医上称之为“秋燥”、“秋乏”。 秋,是一个品茶的季节。一杯清新淡雅、甘甜香醇的白茶,是祛除秋燥的绝佳选择。 白茶可预防感冒 天气渐凉,人体抵抗力下

当然,不管在家乡多么口口相传的事情,都必须要符合国标,新的白茶国标,已经明确了白茶可以长期存放。不过你要知道,在公正的时间面前,优劣无处可逃,原本就不好的东西,放的时间越久只会越糟糕。

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我曾在王传意先生那里,喝到过一泡2010年的老白茶,十分惊艳。因为生长环境的缘故,也并不是没喝过有些年头的白茶,只不过散发着那样浓郁的巧克力香气的白茶,我却是第一次喝到。

那泡茶拆开来的时候,离得最近的我的鼻尖便萦绕里淡淡的巧克力的香气,不过那时的我还没能意识到是眼前这泡茶带来的。覆满白毫的银针叮叮当当的落在已经温过杯的盖碗里,盖上杯盖稍稍摇晃,再打开时就已经能闻到那股浓郁的巧克力香了。

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冲泡过后的茶汤,自然也没让人失望。醇厚的香气滑过喉咙,赖在舌面上、唇齿间,那种丝滑的感觉让我一时间回想起某个巧克力品牌的广告。

而后的几天,我又赖在王传意老师的茶厂里,喝了许多不同年份的白茶。有的是芬芳的花香,喝的时候仿佛置身在花丛里;有的是梅子香,却只余淡淡的甜,没有了梅子本身的酸涩;还有甘蔗香和药香。

这些香气当然不来源于任何添加物,仅仅是随着白茶贮藏年份的延长,茶多酚类的氧化,茶叶中其中具有涩味和收敛性的酯型儿茶素含量大幅降低,生成茶黄素,茶汤色泽因此发生了变化。主导茶叶香气的氨基酸在茶叶存放过程中发生转化、聚合或降解,转化成挥发性的醛等物质,氨基酸含量下降,让香气得表现出成熟的果香、枣香。

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古风的电影和电视剧里,英雄们遇到纪念日都喜欢藏一坛女儿红,等到八年、十年后,与朋友约定到此地碰头,再共饮这杯酒。现在的人们没办法再回到以前那个慢悠悠的生活节奏,便喜欢去能寄信的小店里,给几年后或是十几年后的自己写封信,拜托店家保管,到了约定的日期再寄给自己。

我们再一次找到王传意先生,请他倾尽30年的传统手工的制茶经验,用他那娴熟的72小时日晒加萎凋的工艺,将那些将来不知道会转化成什么的滋味酿造进茶里,像是制作一件不打开就永远不知道里面是什么的礼物。

存一箱子白茶,等它给我惊喜

这是我们第二次做木箱装白茶,之前那一批已经销售一空。这一次我们特意将存放白茶的木箱升级,桐木材质的木箱相较于之前更加轻便,表面也更加光滑。木箱整体看起来将更加美观与细致,但它依然充满怀旧风格,简约却不简单,将这份只该属于惊喜的礼物打包封存。

我们还随木箱一起,配备了开箱的“钥匙”,为开启增添了一点趣味感和仪式感。

希望你能耐着性子将它储存起来,正如英雄埋下一坛好酒,也像是给未来的自己寄出一封时光之信,在约定的时间再感受时间带来的奇妙之味。我们同时也会附赠一小罐,让你记住当下的味道。

白茶的功效与作用,白茶降火效果好!


秋季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,火气大是免不了的。福鼎白茶是一种品质优异的白茶,在我国也是比较出名的,其不仅具有清香鲜爽的口感,而且内质也特别的丰富,是款很好的天然保健茶品。今天我们着重来说说白茶的降火效果!

白茶降火效果好

1、福鼎白茶之所以具有降火的功效,与它内里含有的众多物质是有关的。那么白茶中含有的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等,能够与唾液更好地发生反应,使口腔得以滋润,便产生清凉的感觉。

2、福鼎白茶之所以具有降火的功效,还因为它本身具有很好的利尿作用,而这样的话就可以带走体内大量的热量和废物,使体温下降。

3、福鼎白茶之所以具有降火的功效,还由于它内里含有的另外的一些物质在起作用。那么白茶中茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的调节起重要作用,再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。

4、福鼎白茶之所以具有降火的功效,与它本身饮用之时给人带来的口感也是有关的。那么白茶的口感就是清香鲜爽的,而且甘冽怡人,喝完之后让人感觉清心畅快!

喝白茶的三个最佳时间段

一、早上篇:早饭之后饮用为最佳

先从早上说起,最适合喝福鼎白茶的时间段大家也可想而知是在早餐之后了吧。因为人体经过一个晚上的休息,一般会消耗大量水分,这时候人体内的血液粘稠度和浓度会上升,会变得极需要水分。此时,吃完早饭后,慢慢的喝上一杯白茶,不仅能快速补充身体所需要的水分,还能够起到清理肠道的作用。对于便秘这种疑难杂症能起到很好的预防和缓解作用。而且这么做还可以稀释我们的血液,对于血压高的朋友也有不错的缓解作用。不过白茶虽好,切忌不能空腹喝,一定要在早饭后喝白茶。

二、中午篇:两点半饮用为最佳

至于中午的话,大多人吃过午饭后都会容易犯困,午休一下基本上就是在两点左右了,而此时最佳的饮用福鼎白茶时间就是在两点半。因为在中午之时我们的体内肝火旺盛,而白茶富含氨基酸,喝起来其清热解暑的效果最为显著。当然,中午之时还特爱犯困,而白茶中含有一定的咖啡碱,这个点泡上一杯白茶提神醒脑还是很有用处的。大家千万不要觉得这个下午茶很麻烦就不去坚持喝,要知道在下午这个点坚持喝白茶对于“三高”人群来说可是很有用处的,降糖、降脂、降血压都是能照顾到的。

三、晚上篇:八点左右饮用为最佳

而晚上喝茶的话,稍微懂茶的人都知道会有导致睡不着觉的这个弊端,但其实这个情况仅是在你入睡前一两个小时内喝的时候才有可能发生的事情。对于喝白茶养生来说,晚上八点左右来一杯寿眉老白茶是很合适的,这个时间点喝完后,十点半左右去睡觉,岂不是很舒服?因为在这个时间点上,人体的免疫系统极为活跃,如果在此时给它来上这么一杯老白茶,那对于人体修补免疫系统来说可真是有莫大的好处的。

喝白茶也是讲究“天时地利人和”的,虽然不是一错过这个时间白茶就毫无作用,但是在这几个时间点里喝白茶可以做到事半功倍,将白茶的功效更好展现出来。